00:00:00: Hallo, da sind wir wieder nach einer kleinen Urlaubspause.

00:00:04: Dr.

00:00:04: Volker war wohl für den Urlaub jetzt immer wieder da und ich freue mich vielen Dank Volker, dass du direkt sich bereit erklärt hast mit deinem Podcast zu machen.

00:00:14: Wir reden mal über unser aktuelles Programm und auch so ein bisschen über mich.

00:00:30: Ja, das

00:00:30: ist so einkarstaudet und hast fünf noch gepackte volle Koffer die dann offen da stehen.

00:00:38: Dann weißt du auch was stressig ist?

00:00:42: Für mich war Urlaub immer mit den Kindern, es war eigentlich nicht urlaub sondern ich habe einfach die Rolle gewechselt zum Kinderanimateur.

00:00:50: Richtig!

00:00:52: So sieht's aus.

00:00:54: Aber du, auf der anderen Seite, ich find's jetzt gerade sehr traurig.

00:00:58: Und jetzt kommen meine großen Herr Henry und Charlie, die sind ja schon in der Pubertät, die kommen jetzt schon auf die Idee dann nicht mal mit uns wegzufahren.

00:01:06: Das ist traurisch wirklich!

00:01:08: Das ist die dann sagen, nee, fahr'n nicht mehr mit euch, das langweilig, da könnte ich schon aus der Hose springen.

00:01:13: Und es ist so traurlich wirklich... Also muss ich immer wieder sagen, hast Du mir sehr geholfen?

00:01:20: Mit diesem einen mit diesem einen Satz, als der Henry in die Pubertät kam und ich da völlig verzweifelt war.

00:01:27: Und du dann gesagt hast du das ist, dass es die Evolution, die müssen so sein damit man sie loslässt.

00:01:33: Man muss... hat die Natur so eingerichtet, dass man anfängt seine Kinder zu hassen, dass sie sich so scheiße verhalten, dass wir froh sind, wenn die dann weg sind aber...

00:01:44: So viel ich gehört habe, wir sind ja noch nicht soweit.

00:01:46: Aber so wenn die über zwanzig sind, dann hatte ich jetzt auch im Urlaub gesehen Dann fahren die wieder mit den Eltern.

00:01:52: Okay.

00:01:52: So im Studium hat man eh kein Geld, dann füttert man aus Eltenöten mit dem Eltern?

00:01:57: Ich kann es nicht sagen!

00:01:59: Nein, die wirken alle so, als würden sie's wirklich wollen.

00:02:03: Wer weiß... Ja das hofft du, da besselt sich auch drauf dass die irgendwann wieder danach mitwollen.

00:02:09: und ja aber es ist schon erster Schock wenn der erste schon sagt ich komme nicht mit und der andere dann ich auch nicht.

00:02:14: Wenn der nicht will, denn wenn der nicht geht, dann gehe ich auch noch nicht.

00:02:17: Super danke!

00:02:20: Du Volker, vor zwei Wochen haben wir das ganze Jahr schon seit letztem Jahr Dezember.

00:02:28: Das war eigentlich so der Kickoff von unserem Wechsel.

00:02:34: Was heißt Wechsel?

00:02:35: Es war ja gar kein Wechsel!

00:02:36: Ich muss es immer wieder korrigieren... Wir haben nur ein Wort falsch, wir haben immer wieder.

00:02:44: seit zwanzig Jahren mache ich Vorträge zum Thema Ernährung, zum Thema Gesundheit.

00:02:48: Seit zwanziger Jahren sage ich immer wenn ich über Kalorien spreche was wir an Mindestkalorien nehmen müssen sag ich immer das Wort Mindestens und das war ein Riesenfehler.

00:02:59: also ich habe immer wieder gespielt bei mir aus einem wie keine Ahnung blind aus dem ff sage immer dass der Körper braucht mindestens hundertfünfzig Gramm Kohlenhydrate, weil allein das Gehirn ungefähr Hundertfünftig Gramm Kohlhydrate am Tag braucht.

00:03:16: Und das Interessante ist und das wollte ich dir jetzt auch noch mal mitgeben, dass der normale Mensch niemals aus dem Mindestens des Doppelte macht!

00:03:27: Das macht den normalen Menschen

00:03:28: nicht mehr.

00:03:29: In der Regel habe ich mich auch gemacht die meisten machen aus dem mindestens ein Maximal.

00:03:35: Genau.

00:03:36: Das ist ein Maximum gemacht.

00:03:39: Das ist die Grenze, so viel braucht man es gut.

00:03:41: Mindestens heißt mehr als das.

00:03:49: Vielleicht sollte man anstatt mindestens auf mehr als umschränken?

00:03:54: Ja, ja, ja.

00:03:56: Da sollt mein Recht an... Es erhört sich für die Leute immer an wie oder geführt wird dann ein Maximums raus?

00:04:03: Ja, apropos gefühlt.

00:04:05: Ich finde es eine Katastrophe was ich mir selbst angetan habe wirklich ne absolute Katastrofe.

00:04:11: und du hast ja die letzten auch die letzten fünf.

00:04:13: also wir kennen sie als fast zwanzig Jahre sind bald zwanziger in denen wir das ganze zusammen machen.

00:04:18: und der letzten fünf sechs jahre hast du meine fünfjahre.

00:04:22: Also, die haben mein Heulen immer mitgekriegt und ich habe immer gesagt Volker es gibt noch nicht.

00:04:26: Ich nehme an Dauern zu.

00:04:28: Es kann doch jetzt eigentlich machen so viel Sport.

00:04:30: Wir passen auf meine Ernährung auf.

00:04:31: Ich versuche drei Mal am Tag zu essen und du hast immer wieder gesagt ja das ist der Stress.

00:04:38: Du musst den Stress reduzieren.

00:04:39: Das ist der stress.

00:04:40: wir haben uns das

00:04:41: auch.

00:04:42: Komm mal ein oder rein zum anderen raus.

00:04:44: Ja, welche Floskel der Stress?

00:04:47: Nee, gar nicht.

00:04:47: Aber wenn du halt... Deswegen kann ich auch so viele Leute verstehen ja und dann habe ich dich immer gefragt was soll ich denn machen um zu erstressreduzieren?

00:04:54: Da hab' ich gedacht naja super Kollege wie soll denn das gehen?

00:04:57: Ja aber wie soll man das machen?

00:04:59: Wenn du in wirklich wir sind wir sind ja gerade jetzt im unserem Nährstoffbereich sie mein absolutes Start-up.

00:05:06: Wir haben an jeden also wird da das läuft ja überhaupt wissen Das weiß ja keiner, aber das läuft ja überhaupt an.

00:05:12: keine Ecke Hund.

00:05:13: Die letzten drei Jahre war Katastrophe mit Einkauforganisieren, Vertrieb- oder Versandorganisierungen.

00:05:20: Wir haben eine Entschuldigung der Scheißwerbung.

00:05:23: Also wir machen keine Beerbung und so weiter.

00:05:26: Also die letzten drei vier Jahre war K-Aus bei uns.

00:05:30: Nicht was angehen geht ganz wichtig.

00:05:32: Aber wenn es nach Wirtschaft angeht sind wir Skrups.

00:05:38: Immer noch, immer noch.

00:05:40: Ja

00:05:42: genau.

00:05:43: Da sind die kleinen Anfolge Leute ja... ...dass sie das machen und dann wieder macht.

00:05:48: Versucht alles zu machen aber jetzt halt viel.

00:05:52: Und dann dieser Himmel, du musst den Stress reduzieren!

00:05:56: Okay und dann kommen dann diese Kleinen zu dem, kommen dann noch diese kleinen Miesenfallen.

00:06:02: Aber kannst du Bitter bestellen?

00:06:04: Super okay dann bestell mal bitte Was ist schon so eine kleine Pizza?

00:06:07: Das sind vielleicht hundert Kalorien.

00:06:08: Lass es tausend sein, komm!

00:06:10: So eine Pizza hast du jetzt den ganzen Tag Sport gemacht, kannst du abends auch noch ne Pizza essen.

00:06:14: Ja genau.

00:06:15: und dann denkst du so ach komm das sind achthundert Kalorian oder tausen Du hast heute viertausend Kalorian verbrannt.

00:06:21: Dann macht doch dieser eine Pizza nix.

00:06:23: Ja ja genau.

00:06:24: Oder du hast nach dem Frühstück oder am Mittagessen hast du nur noch Lust auf was Süßes.

00:06:29: also isst du noch was Süsses.

00:06:31: Und das nicht zu hinterfragen ... was da los war, weißt du?

00:06:35: Und auch dieses ... Ich glaube wir beide, gerade was meine Person angeht... ... waren wir beide sehr betriebsblind.

00:06:42: Also wirklich total betriebbsblind!

00:06:44: Du hast zwar immer wieder gesagt das ist der Stress,... ... aber dass wir den, das Cortisol überhaupt nicht... ... da analysieren

00:06:52: bzw.,

00:06:53: was das wirklich macht.

00:06:55: Ja, du hast es auch immer wieder in Seminaren erzählt, was es macht und ich habe... ...und interessant ist wirklich, wirklich muss ich noch kurz ergänzen.... Du weißt ja, was ich alles gemacht habe.

00:07:05: Ja auch mit Eiweißen und trotzdem hat sich mein Körper ins Gegenteil verändert.

00:07:11: Warum?

00:07:11: Und jetzt kommen wir so weiter...

00:07:12: Was macht Cortisol?

00:07:14: soll den Blutzucker anheben oder hebe ein Blutzucher an wenn ich keine gefüllten Blutzuckerspeicher, Glycogen-Speicher habe?

00:07:23: also schlechte Ernährung heißt immer viel Cortisol das war doch...

00:07:29: Ja, das ist genau der Punkt.

00:07:32: Es war

00:07:32: ja gar keine schlechte

00:07:33: Ernährung.

00:07:34: Weißt du, es war ja keine schlechten Ernährungen.

00:07:37: Wollte ich gerade noch ergänzen?

00:07:38: Lass mich kurz noch... Genau und jetzt kommt der Punkt!

00:07:44: Deswegen sage ich ja die Betriebsblindheit.

00:07:46: Ich habe mir nicht überlege dass ich morgens über Jahre hinweg meine zehn Eier gegessen habe Und natürlich nicht alle mit dem kompletten Eigelb aber schon großte also Fünf, fünf oder sechs vier weißte mit Eigelb und nur Eimeis.

00:08:01: Und dann zwei, drei, vier maximal vier, maximal vier Scheibenbrot... ...und wenn ich das überlege, dann bist du pappsatt!

00:08:08: Wenn Du zehn Eier ist und hast vier Scheibensbrot, bist Du pappssatt erstmal.

00:08:13: Aber wenn Du vier Scheimbrot isst, bist du grad mal bei fünftig Gramm Polnhydraten?

00:08:18: Das ist ja... Verrückt, weiß ich verrückt.

00:08:21: Und ich bräuchte ja alleine beim Frühstück, bräucht ich ja Hundertfünfzig Gramm Kohlenhydrate.

00:08:25: Das wäre das Mindeste was ich essen müsste und dann auch dass man sich da total vertut.

00:08:31: Ja das ist jetzt auch das Aha-Erlebnis was ich jetzt halt hatte.

00:08:34: Man vertut sich total, man nimmt sich dann bei Mittagessen wenn man mit den Kindern dann zum Mittag ist, nimmt man sich dann auf einen Teller macht sich ein Teller Reis und ein Teller Kartoffeln oder einen Tellernudeln.

00:08:45: Und wenn man das nicht wiegt, dann denkt man ja so ein Teil, ein großer Teller Reis, ein grosser Teller Nudel, eine große Tellerkartoffel... Das ist ausreichend!

00:08:53: Ja Pustekuchen!

00:08:55: Absolut Pustenkuchen!

00:08:57: Wenn du das mal misst und wenn du es wiegst und wirklich zählst, dann brauchst du mindestens ein halbes Kilo gekochte Kartoffelen.

00:09:06: Dann hast du noch nicht einmal hundert Gramm.

00:09:08: Das ist verrückt!

00:09:10: So, und das sind meine Fehler gewesen.

00:09:12: Das heißt ich war immer die ganze Zeit im Unterkalorschen also in der Unterversorgung.

00:09:19: Jetzt komme ich gerade auf eine Studie wie ich gerade gelesen hatte.

00:09:23: ganz spannend.

00:09:23: Ich wollte auch mal wissen, uns geben die Leute ja immer so an was sie so essen.

00:09:29: So Gedächtnisprotokolle.

00:09:32: Ja, wenn man fragt wir essen Sie so aus dem Gedächtersjustice Und da gibt es ein Studium, dann haben wir halt untersucht.

00:09:40: echter Kalorienverbrauch am Tag.

00:09:43: Körpergewicht über Zeit um was die Leute angegeben haben und diese Angaben sind leider komplett daneben.

00:09:51: also auch

00:09:52: zum

00:09:52: Nivek.

00:09:53: Also viele Essen machen keinen Sport essen süß fett ungesund essen viertausend kalorien am tag und nach ihrer Messung ich habe zwei tausend.

00:10:02: Das heißt, die essen eigentlich auch zu viel.

00:10:06: Aber wissend merken das nicht – ich brauche keinen Sport, ich erinnere mich ja nicht zu viel!

00:10:10: Aber genau so gibt es auch die andere Richtung... ...die wir ja auch kennen, die vielen,... ...die eigentlich zwei tausend Fünfhundert Kalorien bräuchten.

00:10:18: Ja, ist ordentlich ne?

00:10:19: Und dann rechnest du mal echt zusammen was sie essen und dann kommen ja raus eine Tausend fünfhundert Kalorieren zum Beispiel.

00:10:25: Also in beide Richtungen aus dem Gedächtnis, dass sagen die Studien, dass es Wissenschaft der Mensch im Schnitt gab vielleicht einzelne Supergenies ausnahmen, aber wenn selbst Manuel das oberste Genie aller Zeiten was Ernährung und Brain angeht.

00:10:41: Das ist nicht stimmt die Zahl, wenn du es nicht misst sondern nur schätzt ja?

00:10:48: Und deswegen wir haben wissenschaftlich bewiesen Die Leute liegen falsch mit dem der Menge und man kommt wie Du sagst selbst also selbst du der das seit vierzig Jahren macht.

00:11:02: Ich sage mal, du kannst keiner, sag ich einfach mal so.

00:11:05: Und die Studien bestätigen das es kann im Schnittkerns.

00:11:08: Kann man's nicht?

00:11:09: Man liegt komplett falsch wenn man schätzt.

00:11:12: Man muss wiegen und mal messen.

00:11:16: Nicht ein Leben lang Gottes Willen aber meine Woche lang ist man überhaupt weiß wo man so steht was man sich so im Moment in Schnittloh antut.

00:11:24: Richtig ist Bannenwärts.

00:11:25: Das wäre nicht schwierig.

00:11:27: Wenn Du beiden wiegen und messen dann siehst du gleich was ich esse.

00:11:31: Oh jetzt habe ich aber schon so viel jetzt ess ich aber später nichts mehr und so.

00:11:35: Es wäre richtig gut wenn man mal alles was man ist, wenn jemand daneben steht der das... genau abwiegt und misst und die aber nix darüber sagt und erst nach einer Woche das Endergebnis gibt.

00:11:46: also wenn du einen Ehe-Partner hast der für dich erledigt diese Metzen damit dein Essverhalten nicht verändert wird durch die Zahlen die du stündlich dann addierst Und dann mal vergleichen, was du denkst und was wirklich rauskam.

00:12:01: Das ist richtig spannend!

00:12:02: Das kann ich nur mal empfehlen, dass man das macht... Also wir können garantieren die Studien sind da, die wissen, ob es da ist.

00:12:09: Ich kann garantieren, dass ein kompletter Nebenliegt bei dem, der überdenkt.

00:12:16: Und das geht immer jetzt auch mit deiner Seite.

00:12:19: Jetzt sagst Du Mist und wiegst bestätigst Du mehr, dass Du sagst mit den Konitraten zum Beispiel lagst Du weiter neben

00:12:25: Weit daneben.

00:12:26: Weit, weit, weit

00:12:30: daneben!

00:12:31: Das war dann normal also noch nicht extra gegessen hast?

00:12:34: Wie schlazte denn das?

00:12:35: Wenn ich in den Tag hatte mit hundred-achtzig Gramm, dann war es viel und dann hatte ich an abends noch wirklich mit zwei Stunden Sport und so.

00:12:46: Also ich habe definitiv mein Stoffwechsel komplett kaputt gemacht und das Fatal ist halt dass sich durch das viel und das fällt erst mal gar nicht auf Also du hast jetzt nicht dieses, ich habe es nicht dieses Energie, dieses Mega-Energie-Defizit im Kopf gehabt und das ist halt das Fatale.

00:13:03: Weil dadurch dass meine Eiweißmenge immer so hoch war hat mein Körper einfach über die Klokoneogenese permanentes Eiweißtuklokose umgewandelt und hat man damit meinen Brain gefüttert.

00:13:15: Das ist ein ganz fataler Denkfehler gewesen!

00:13:18: Und trotzdem meine Muskeln sind überhaupt nicht gewachsen Da nicht.

00:13:22: Die sind eher abgebaut worden, meine Haut hat sich hier abgebaut.

00:13:25: also wirklich fatal trotz dass ich wirklich hoch am Eiweiß war.

00:13:31: aber Gott sei Dank war ich hoch im Eiweiss weil ansonsten ja wohl vielleicht wäre es mir dann schon viel früher aufgefallen.

00:13:37: das ist so nicht geht.

00:13:39: Für Info für die die erst mal zuhören Kautisol macht aus dem Eiweißt Zucker wenn du nicht genug kohlendrate Zucker im Blut hast.

00:13:48: Und Cortisol holt sich das Eiweiß aus Muskel, aber auch aus der Haut.

00:13:52: Wie du vorhin gesagt hast, wir haben kurz gesprochen von den Gefäßen.

00:13:58: Die Gefäßwand ist auch Eiweiss und die Gefäße werden schlecht.

00:14:01: Die Darmband ist auch eiweiss.

00:14:04: Hier liegt die Gatt.

00:14:05: Ja?

00:14:06: Cortisol baut alles... Oder

00:14:09: Reizdarmsyndroms, was viele haben.

00:14:12: Ja.

00:14:12: In Erzanderung ist es ein schlechter Darm.

00:14:15: Interessant ist, dass wir jetzt viele Teilnehmer hatten, die über Monate oder auch Jahre schon über Durchfall geklagt haben.

00:14:22: Und jetzt erheben dir vor allem mit den Kohlenhydrate und siehe da der Durchfall verschwindet und der Feizdarm verschwindelt und die Magen Schleimhautentzündung verschwindel durch das regelmäßige Essen von richtig stärkerhaltigen und kohlenhydrathaltigem Mahlzeiten.

00:14:39: Es ist verrückt.

00:14:39: also für mich Ja wieder das ist so krass.

00:14:44: ja du musst überlegen vor dreißig jahren habe ich sechs tausend kalorien am tag gegessen und war unter zehn kram unter zehn prozent gabba fit.

00:14:51: Und hatte richtig muskeln aber auch alle drei stunden gegessen.

00:14:54: es war schon ein bisschen wahnsinnig also die mengen dich damals gegessen haben um noch sechstausend kalorie zu kommen, aber dass man davon weg kommt ja dass man wirklich das was man mal u was man was einen wirklich zu einer top top Topfigur gebracht, dazu Hochleistungssport.

00:15:11: Also was ich damals wirklich ... Was ich wie ausdauern nicht war, ich habe unter zwei Stunden am Stück Spinning fahren oder drei Stunden hat mir nix ausgebracht.

00:15:18: Ich hab Gewichte bewegt Tonnen von Gewicht Ja es hat mir alles nix ausgemacht.

00:15:24: Wirklich das was man was wirklich die richtige Energie zuvor im Körper macht.

00:15:29: aber das Interessante ist dass man das Das ist wirklich völlig crazy in dem Moment, wo du dieses Fitness und Bodybuilding aus dem Kopf ablegst.

00:15:40: Legst du auch dieses Essen ab?

00:15:42: Weil du Angst hast wenn du jetzt weiter six tausend Kalorien bist dass du dick wirst.

00:15:49: Und genau da fängt das dann an... Dann wird man dick wenn man es ablegt weil der Kater die Energie die er braucht aus dem Cordisola holt und einfach deine Muskeln abbaut ... Schalliginteressen

00:16:01: fremst, genau das.

00:16:04: Das ist wirklich so.

00:16:05: das großgrößte Thema, muss man sagen in der Näherung fast der letzten... ...fünfundzwanzig Jahre und das war halt, warum ist das überhaupt gekommen?

00:16:16: Weil vor vormundzwanzigtreißig Jahren ging der große Haib los Low Carb.

00:16:24: Und Chitose!

00:16:26: Und es wurde leider.

00:16:28: Jeder dachte, ich kann jetzt Ketose machen dauerhaft.

00:16:32: Und war aber nicht in der echten Kethose, sondern nur ein bisschen weniger Kohlenhydrate halten und ein bisschen eingespart hat durch diese Einsparung.

00:16:41: Aber das Hirn will trotzdem den Zucker also Cortisol, Glucomeogenese, Zucker fürs Hirnen dauerhaft hohes Cortisol.

00:16:51: Das sind die Menschen der letzten zwanzig Jahre viele, die von dem ganzen Cortisol dauerhaft zugenommen haben, Knochen abbauen, Muskeln abbauen, Hormone gehen in Keller.

00:17:04: Die anderen ja.

00:17:05: also unter Cortisol hast du auch weniger sexuellen Hormonologischerweise dann hast du nur noch Cortisolabbau, Müdigkeit, Depression all das und man ist ja auch dauerhaft.

00:17:18: Dann sind wir diese Hormonen, diese stressspirale.

00:17:22: Cortisol ist ja auch vor allem für die für chronische Angst oder Depression zuständig und diese chronischen Angststörungen haben wir extrem zugenommen.

00:17:30: Da fragen Sie uns einfach, warum?

00:17:32: Das ist eigentlich sicher ein Großteil aufgrund dieses Low Carb.

00:17:38: keine Kohlenhydrate.

00:17:39: das macht dieses empfindlich Angst.

00:17:44: man könnte gute komplexe Kohlenhydrate so bisschen als eine Teflon Schicht für die Seele.

00:17:53: Man ist viel entspannter und nimmt viel gelassener irgendwelche Probleme hin.

00:17:59: Und wenn die wegfällt, dann sind die Leute plötzlich haben Angst im Bus zu steigen, haben Angst über eine Brücke zu fahren, wird sich immer mehr ängste.

00:18:06: Also Kohlenhydrate sind wirklich so diese Teflon-Schicht für die Seele und die fällt weg, wenn die Kohlenhydrate immer so niedrig gehalten werden.

00:18:13: Dieses Low Cup war ein Fehlschluss weil eigentlich das Problem In den Achtzigern, da war Lofet plötzlich in und die Industrie hat das niedrige Fett.

00:18:29: Dann schmeckt es ja nach nichts mit Zucker ersetzt.

00:18:32: Dann sind die an die Leute zugenommen.

00:18:33: Da hat man gesagt, dann muss es der Zucker sein, der Schuld ist also Low Carb.

00:18:37: Wobei der große Fehler ist leicht verdauelte oder billigen Zucker.

00:18:43: Glucosefruktose, Sacharose, Haushaltszucker mit Kohlenhydraten gleichzusetzen was zwar... biochemisch grob oder rein chemisch, sind es beiden Zucker.

00:18:54: Ja aber Kohlenhydrate werden langsam abgebaut komplexe und dann wurde einfach pauschalisiert.

00:19:00: ja lass uns doch lokal machen.

00:19:03: Dann ist das Problem mit dem zu vielen Zucker auch gelöst.

00:19:05: Das Problem ist dass die Menschen nicht differenziert haben zwischen Zucker- und komplexen Kohlehydraten.

00:19:10: Die haben einfach alle Kohlenhydrate weggelassen.

00:19:13: Das war der denke ich mal bei dieser katastrophenen Fahreneentwicklung.

00:19:18: ... extremen Formen immer zu einer Katastrophe geführt.

00:19:22: Früher in den nachtzigeren Low Fat... ... hat zur massiven Gewichtszunahme geführt, dadurch dass das Fett... ... fettarmes Joghurt.

00:19:30: was war dann dafür drin?

00:19:30: ganz viel Zucker?

00:19:32: Das Low Fat wurde durch Zucker ersetzt und der Zucker hat übergewicht geführt wissen wir!

00:19:37: Und jetzt... ... dann dreißig Jahre lang nach dem Low Fat Out war kam jetzt Low Carb aber wiederum der Fehler nicht nur Zucker Dies ist zu viel Zucker zu reduzieren, sondern auch gute komplexe Kohlenhydrate wie Nudeln, Kartoffeln, Reis, Vollkern, Rot.

00:19:58: Das war das Problem.

00:19:59: und jetzt sitzen alle immer noch in dem Low-Carb Fieber und denken ja dann nehme ich ab, ne?

00:20:06: Dann nehme ich nicht zu!

00:20:06: Das ist ja gut,

00:20:07: ne?!

00:20:08: Und verzichten aber nicht nur auf Zucker, sondern eben auch die guten komplexen Kohlenhydrate.

00:20:12: Und dann hast du diese, kommst du in die Spirale.

00:20:15: Kein Blutzucker, Blutzucker ist im Keller Cortisol wird ausgeschüttet und du hast schon wieder die Angststressspirale aktiviert.

00:20:23: Ja, dass es dieses Angst haben das ist so verbreitet.

00:20:28: also bei den Männern ist es dann nicht häufig Angst sondern dieses sich gestresst fühlen, dieses Brennen in der Brust, dieses leicht aggressive und immer dieses Unterstrom unter Feuer stehen und immer das leicht angespannte.

00:20:43: Das ist Cortisol und das geht komplett weg.

00:20:46: ... in dem Moment, wo du den Gehirn genug Glocose gibst und dann ist das verschwunden.

00:20:49: Und das ist halt das Verrückte!

00:20:51: Das funktioniert wirklich ad hoc... ...das ist unfassbar was es macht.

00:20:58: Wenn Sie da kommen noch viel, da fallen wir noch ganz viele

00:21:01: an.

00:21:01: Ja, wenn du das jetzt so stehen lässt, dann denkt einer ja ganz viel Glocuse,... ...dann esse ich hier zum Zuckerteilchen, dann habe ich das tolle Gefühl, wie du wohnst.

00:21:08: Dann passiert der Gegenteil.

00:21:10: Der Zucker geht so schnell hoch, dass er noch schneller, noch stärker runtergeht.

00:21:13: Du warst wieder unter Zuckerung.

00:21:15: Also

00:21:16: Achtung!...

00:21:16: Das ist nicht die Lösung, das Pudding-Teilchen dann reinzuhauen.

00:21:21: Denn davon hast du nicht diesen Zustand einer schönen gleichmäßigen Zuckerversorgung.

00:21:27: Das Hauptproblem sind die ganzen Zuckerpiks den ganzen Tag immer.

00:21:31: Das führt zu immer wieder Unterzuckerungen, diese vielen kleinen Unterzuckerungen.

00:21:35: Man ist ja nicht durchgehend unterzuckert und der Körper reguliert gegen aber die vielen Kleinen reagieren damit Kautysol dagegen und deswegen ist ein konstanter Blutzucker das.

00:21:46: Ziel, aber auch nicht dadurch konstant, dass ich keinen esse.

00:21:50: Weil dann kommt der Zucker aus dem Eiweiß, aus dem Muskeln, sondern das sich langsam verdauliche Kohlenhydrate nutzt und nur dann funktioniert es was du sagst diesen Zustand entspannt dieses Druckgefühl, dieses Stress, dass das Kottisol weggeht.

00:22:05: dazu brauche ich einen konstanten Blutzucker Und den kriege ich mich wie ein Teilchen hin.

00:22:11: Leider

00:22:11: hätte

00:22:12: ich gerne mit einem Puttenteilchen.

00:22:17: Das ist genau das Problem.

00:22:20: Als du das eben aufgezählt hast, denke ich noch, was ein Rieseneffekt geworden ist, dass wir wirklich, wenn du überlegst wie sich die Ernährungswelt nicht nur was jetzt in den Austausch von Zucker und Fett ausgeht, sondern auch wie die Ernärungswelt sich die letzten dreißig Jahre verändert hat immer mehr konvinient, immer mehr bequem.

00:22:41: Wir verlassen uns auf das, was die Ernahrungsindustrie uns gibt.

00:22:44: und dann fertig vorbereitete Mahlzeiten, fertige Pizzen, fertigen Suppen, fertiger Nudelgerichte.

00:22:50: Und dann auch mittlerweile jetzt dieser fertige Liefer-Service nach Hause wo du dir halt eine Bio-Sbox Brepeb Meal nachhause schicken lassen kannst.

00:23:01: Da gibt ja da so tolle Hallo Frisch Boxen die sehr extrem beliebt sind.

00:23:09: Und wenn du dir da die Nährwärter anguckst, dann denkst du oh wie geil es hat ja ganz wenig Kalorien.

00:23:14: Das ist ja super.

00:23:15: und dann hast du alles frisch zu Hause und dann wirst du auch dadurch die Füllstoffe wird, die da drin sind also sehr häufig dann noch sehr viel Gemüse was eben keine Kaloriene hat, was keine Kohlenhydrate hat.

00:23:26: Dann essen dich die Leute mit Gemüsesat umdenken dann auch leider dass sie etwas richtiges essen weil das ist ja eine Ballaststoffe Die macht reinigen an den Darm Probiom, also man kann sich das alles richtig toll reden und aber die richtige Energie für das Gehirn und dass alles das fehlt halt völlig.

00:23:47: Und deswegen was mich auch richtig auf die Palme bringt mittlerweile ist dieses intermitierende Fasten, dieses sechzehn zu acht.

00:23:54: Das ist so weit verbreitet und wird so misinterpretiert, dass immer wieder gesagt wird das es über Studien belegt.

00:24:01: Dass es die Autophagie fördert und dass es eben für die Zellheilung, für die nächtliche Zell-Heilung gut ist, weil du halt nachts nicht so voll bist Und ganz ehrlich, aus meiner Sicht ist fördert nur die Faulheit und die Bequemlichkeit der Menschen.

00:24:21: Weil man sagt ihnen hey du brauchst nur zweimal am Tag Essen und du sparst schon mal eine Mahlzeit.

00:24:27: Die musst du wieder einkaufen noch musst du vorbereiten noch muss zu planen noch muss essen.

00:24:31: also das passt einfach in unsere Weltgeschichte gerade.

00:24:36: Und was auch in unserer Weltgeschichten passt, und das finde ich noch viel trauriger ist dass man den Büro-Menschen oder den Menschen auf der Arbeit gesagt hat wenn du mittags keine Kohlenhydrate isst dann hast du nicht dieses Mittagsloch weil durch diesen Insulinrush und dem Blutzucker Rush fallen ja viele in dieses Insulin oder in dieses Zuckerkoma nach im Mittagessen und dadurch bricht die Leistung ein.

00:24:58: Das war ein Reh Das ist ein Riesenbeschiss an der Menschheit.

00:25:05: Und das Interessante, es funktioniert ja!

00:25:07: Also wenn du mittags keine Kohlenhydrate isst dann hast du wieder richtig schön Kordisol und Kordisol macht dich wieder konzentriert, mach dich wieder antriebsfähig und du kannst bis zum Abend arbeiten oder hochklar

00:25:20: centrieren nach.

00:25:22: Genau!

00:25:24: Dann abends kommst du daheim und bist einfach tot und du weißt nicht warum.

00:25:28: Crazy, möglich... Also unsere Welt macht uns krank und unsere Welt erzählt uns definitiv nicht, wie es funktioniert.

00:25:35: Garantiert nicht!

00:25:36: Weil das, wie der Mensch funktioniert, indem er sich wirklich Zeit lässt... Das sehen wir ja jetzt.

00:25:44: Wir sehen das ja selber.

00:25:45: Wir stehen morgens ganz kurz vor knapp auf.

00:25:48: Wir wissen, es gibt irgendwas auf dem Weg zum Mitnehmen oder ich trinke morgens meine Tasse Kaffee und warte bis zum Mittagessen da brauche ich je nix.

00:25:56: Also wir nehmen uns nicht die Zeit gemütlich morgens zu frühstücken.

00:26:01: Wir nehmen uns keine Zeit gemötlich zur Mittag zu essen.

00:26:04: das argumentieren wir dann mit.

00:26:05: Es muss schnell gehen!

00:26:06: Ich habe keine Zeit und es macht mich eh müde danach.

00:26:11: Und abends bist du eigentlich so im Heißhunger dass du irgendetwas in dich reinstopfst auch noch nicht wirklich kalorienball oder energiebalanciert ist.

00:26:21: Und dann bist du eben cortisol, man kann es erst mal so wissen wie es tickt dadurch und die Leute wundern sich warum sie Depressionen kriegen Angstzustände gestresst und warum sie zunehmen und immer einen dickeren Bauch kregen.

00:26:33: Crazy!

00:26:34: Das ist unsere moderne Welt

00:26:36: ganz wichtig.

00:26:38: weil jetzt könnte jemand sagen ja die Studien mit Intervallfasten oder ganz nach Nix essen und so ne?

00:26:44: Die nehmen Die sagen ja, sie sagen ja positives Ergebnis.

00:26:48: Wichtig ist was ist das Ziel der Studie?

00:26:52: Körpergewicht!

00:26:53: So wer dieses Intervallfasten macht oder ganz nach nix ist, der ist... Ja jetzt ist der Manuel weg.

00:27:07: Nee bist du noch

00:27:09: da?

00:27:09: Entschuldigung

00:27:10: ich dachte das Bild war eingefroren und du warst noch ganz still.

00:27:16: Also die Studien, die einen positiven Ergebnis liefern zur Intervallfasten oder dieses Stimmenbinderskipping was auch immer.

00:27:26: Die haben ja nur einen Endpunkt und untersuchen nicht die gesamte Wohlbefinden eines Menschen hier oder suchen einen festen Surgatmarker nämlich Körpergewicht.

00:27:36: so dann lassen die hundert Leute drei Monate intervallfasten.

00:27:40: oder tausend leute Ja mit der weniger körpergewicht Punkt.

00:27:44: Und dann sagen die Studier erfolgreich positiv, super wie empfehlt.

00:27:48: Falsch!

00:27:48: Und das ist nämlich dass sie haben dickeren Bauch bekommen und dass die Muskeln abgebaut haben, dass sie Knochen abgebaut habe, Haut abgebaut hat, dass der Cortisolspiegel hoch ist, dass die Psyche stammen.

00:28:00: Angst Stress- und Depression Richtung gehen durch das hohe Cortisol.

00:28:07: Das wird nicht untersucht.

00:28:09: Das kommt in der Schule gar nicht vor, das wird da nicht erwähnt.

00:28:12: Also das Schlimme ist, der Laie denkt häufig eine Studie hat ein positives Endergebnis also ist alles gut.

00:28:19: Nein!

00:28:19: Eine Studie untersucht eine Sache.

00:28:22: Mehrere darfst du nicht sonst stimmt das Ergebnis nicht.

00:28:25: Du musst einen Endpunkt ja genauso wie die neuen Medikamente oder die GLP-Einsagonisten werde ich abnehmen spritzen.

00:28:32: Die Studien schauen auf einen Endpunkt.

00:28:36: Körpergewicht Ja, geht runter.

00:28:39: Aber die schauen nicht über den Menschen aussehen.

00:28:41: Die haben einen dickeren Bauch, dünnere Arme und dünne Beine sind ängstlich depressiv schlecht gelaunt, stenden unter Strom oder Stress.

00:28:52: Das heißt der Stoffwechsel ist runtergegangen durch diesen Nahrungsmangel.

00:28:57: Die Mikronährstoffe wurden nicht mehr nachgefüllt.

00:29:00: Klar, die Studien sagen übrigens diese Abdehmspritzen lassen dem Menschen in einer ein siebenhundert Kalorien am Tag noch essen.

00:29:08: Katastrophe.

00:29:09: Klar, was soll passieren?

00:29:12: Natürlich nicht mal ab!

00:29:13: Aber was

00:29:14: ab?!

00:29:15: Ja natürlich auch fett klar das haben die auch untersucht.

00:29:18: aber die Hälfte des Gewichts fast die hälfte ist Eiweiß Trockenmasse in der Medizin Fettschreie Masse also Muskeln Knochen Haut Organe Hirn.

00:29:32: Das wird leider immer nicht erwähnt.

00:29:34: Hirn ist ja auch ein Weiß Ein Organ Und alles schrumpft.

00:29:38: Du nennst alles ab auch Fett, aber fünftig Prozent nicht Fettmasse, SSM-Fettfreie Masse.

00:29:45: und natürlich ist der Endpunkt der Studie ja auf der Waage steht eine kleinere Zahl.

00:29:51: Aber dass das eine absolute Katastrophe ist, das andere drumherum, das steht in den Studien nicht.

00:30:00: Das wollen die auch gar nichts sagen.

00:30:01: also Wissenschaft muss immer genau genommen werden.

00:30:05: Da darf man auch nicht drum herum denken.

00:30:07: Ja, das Gewicht ist besser.

00:30:09: Also es alles besser!

00:30:10: Nein, der Stuhl sagt nur das Gebiesschen im Regapunkt.

00:30:13: Es heißt nicht... Nicht dass sie fröhlicher sind, glücklicher, energievoller und mehr Power.

00:30:22: Das sagt nur eine einzige Sache.

00:30:24: Und das ist beim Stuhlen immer wichtig zu wissen.

00:30:27: Das Fatale ist aber, dass das fatale Volker ist, dass man uns jetzt vierzig Jahre lang genau gesagt hat, dass genau das was du gerade sagst.

00:30:36: Diese eine Sache, die hängt bei allen im Kopf ganz oben.

00:30:41: Dass einfach das Gewicht runtergeht und es ist auch gut, dass es auch verankert ist, dass man mit wenig Essen das gewicht runterkriegt Dass das wenig Essen richtig krank macht, dass der Depressionen Burnout angstzustehende Panikattacken.

00:30:54: Dass es aggressiv macht und auch andere Krankheiten macht.

00:30:58: Das ist völlig egal weil man hat uns gesagt wenn du wenig isst dann nimmst du ab du dünn und dann bist du gesellschaftsfähig.

00:31:06: Das ist in unserem Kopf so verankert, und deswegen wollen die Menschen diese Abnehmensspritze, weil sie einfach den Appetit zügeln und sie damit endlich ihr Ziel erreichen!

00:31:19: Und interessant ist – das ist kein Fun-Fact, es ist eher ein sehr trauriger Fakt – wir beschweren uns ja jetzt also an seit einem Jahr.

00:31:26: Seit einem Jahr sehen wir im Bereich der Molke einen unfassbar hohen Preisanstieg Und es wird permanent kaufen die großen Player, die Mulke leer.

00:31:38: Gerade in Deutschland weil Deutschland ist halt ein Milchland, ein extremes Milch Land und wir werden leer gekauft aus dem Ausland.

00:31:46: Jetzt habe ich mal nachgeforscht und weißt du warum die Molke so teuer geworden ist?

00:31:52: Nicht unbedingt weil China und USA sich hier kloppen um die Molken sondern weil man den ganzen Menschen mit der Abnehmensspritze sagt Du musst mehr Eiweiß zu dir nehmen, damit dir die Muskeln erhalten bleiben.

00:32:07: Und deswegen hat sich der Eiweisskonsum gerade im Molkebereich vervielfacht.

00:32:14: Vervielfach!

00:32:15: Das heißt, die Nachfrage ist so groß geworden dass die Molkereien, die nicht mehr bedienen können.

00:32:20: und deswegen ist der Preis, er hat sich ja fast... Er hat sich überverdoppelt.

00:32:25: Hat sich über verdoppelt, nicht fast sondern er hat es sich über Verdoppelt.

00:32:29: Es ist verrückt wirklich.

00:32:31: Und deswegen ist es, wir haben letztes Jahr bestellt und jetzt unsere Lieferung bekommen.

00:32:40: Deswegen können wir das noch so günstig anbieten aber auch die letzte Lieferungen, die wir so günsterlich anbieten konnten.

00:32:47: also ich habe das ja auch letzte Woche schon erzählt.

00:32:50: Ich habe an unseren Lieferanten geschrieben, als er mir das aktuelle Angebot geschickt hat.

00:32:53: Ob er einen Zahlendreher drin hat?

00:32:55: Weil ich gedacht hab, der muss sich vertan haben.

00:32:59: Das kann nicht sein!

00:33:02: Ich muss es jetzt teurer einkaufen... ...als ich es verkaufe gerade.

00:33:07: Und jetzt muss ich

00:33:08: mal die Leute machen, die dann sagen, sie essen noch sieben oder acht Kalorien aber sie nehmen mal ordentlich Eiweiß zu sich.

00:33:15: Was meinst du, was ist komplett verschwendet, dass schöne Wolken Schöne Mörke, Eiweiß

00:33:21: und

00:33:22: Kortisol.

00:33:23: Weil der Körper will sein mit drei Hundert Gramm Zucker am Tag.

00:33:27: Sonst funktioniert er nicht!

00:33:29: Also wird das gute schöne Eiweiss im eiferen Zucker.

00:33:33: Man könnte auch einfach ein bisschen gute komplexe Kohlenhydrate zu sich nehmen dann könnte man ein bisschen Eiweisseinsparen.

00:33:41: also dass ist eine krasse Verschwendung.

00:33:43: aber Wahnsinn wie sich sowas dann auf den Weltmarkt ausübt.

00:33:47: Millionen diese Spritzen

00:33:49: Millionen, genau das sind Millionen.

00:33:53: Und weißt du was noch krasser ist?

00:33:54: Das ist eine Insiderinformation.

00:33:56: die ist noch krasser dass sich der Butoxmarkt hat sich auch extrem verändert.

00:34:05: Achtung weißt Du warum?

00:34:07: Weil dieses man nennt es Osempic Face und das ist ja einer dieser Marken von dieser Abnehmenspritze dass das Osempic Face sich komplett verändert, weil der Körper ja so fettfrei wird.

00:34:18: Und das Problem ist, dass sie dann Botox brauchen um sich das wieder zu straffen und das Ganze wieder in Form zu bringen.

00:34:26: Das ist verrückt!

00:34:28: Also das Botolinum, also dieses Botox, was es einen ernährten Gift gibt... Es ist dem Preis auch angestiegen und die Nachfrage hat sich verdoppelt Und es war eh schon hoch genug.

00:34:44: Also, crazy!

00:34:46: Ich denke jetzt gerade direkt mal weiter für alle die jetzt im Geschäftsfeld suchen.

00:34:52: Einfach überlegen was passiert noch mit den Leuten, die so stark abnehmen?

00:34:56: Die werden alle Angststörungen kriegen und depressiv das wird auch steigen also.

00:35:01: Na gut, also ich weiß nicht... Nachfrage nach

00:35:08: Egel extrem hoch.

00:35:11: Sie können nicht profitieren, die haben jetzt schon zwei Jahre Wartelisten.

00:35:15: Da ändert sich nix.

00:35:19: Was ich noch viel schlimmer finde ist, dass wirklich noch mehr Schildrösen kaputtgehen.

00:35:24: Noch mehr als früher, noch mehr als die letzten zwanzig Jahre weil dadurch das eben dieses permanent Kordisol und permanent in der Unterkallorie,

00:35:34: d.h.,

00:35:35: die Schildrüse wird nicht richtig genährt.

00:35:36: Und jetzt kann ich nochmal den Bogen zu mir schlagen.

00:35:41: Ich bin Gott froh, also meine einzige... oder ich hoffe in der Anführungsdrehung, ich glaube Frau Volz, dass meine einzige Nebenwirkung jetzt war, dass ich in den letzten vier Jahren einen twenty-fünf Kilo zugenommen habe Weil das Problem ist, wenn man permanent unter diesem Cortisol leidet, dass ja wirklich auch Zellschäden entstehen können.

00:36:00: Und deswegen ist es so wichtig aus meiner Sicht, weil wir nicht so froh sind, dass wir unsere Produkte haben gerade den Day und den Night, die haben wir extra so hoch dosiert, dass sie einen Vierundzwanzig Stunden rundum Schutz haben, wenn du sie halt adäquat einnimmst.

00:36:17: Das hat viel mehr Effekt... Als man sich das vielleicht denkt, für viele ist es ein Multivitaminpräparant.

00:36:25: Aber das ist ja viel mehr!

00:36:27: Ich vergleiche das in letzter Zeit immer so... Das sind deine Waffen die dich verteidigt.

00:36:37: Also wenn du gute Konehydrate bist und brauchst dir deine Festung auf mit richtigem Energie und dann noch die Waffen dazu Und dann noch die Waffen dazu.

00:36:47: Die Waffen sind halt deine ganzen Mikronährstoffe, die dann im Körper gegen die Eindringling gekämpfen.

00:36:53: Ja also verrückt wirklich.

00:36:56: Das ist das was ich so schade finde.

00:36:58: Also diese dieser ganzen Abnehmenspritzen, die da jetzt wirklich sind... du weißt es auch, es sind Millionen von Menschen, die das machen Und wirklich nicht drüber nachdenken.

00:37:11: Es ist eine Katastrophe, was da wirklich passiert und man verharmlost das so weil es passt ja so ins Bild du hast weniger Hunger Du bist dünner und damit denkst du, du fühlst dich wohler, du schlippst weniger Gewicht mit dir rum.

00:37:23: wenig essen fällt dir leicht.

00:37:25: dann trinkst du noch mal ein Shake zum Muskel erhalt.

00:37:28: also man kann sich das richtig toll schön reden und Das Problem ist die Rechnung kommt zum Schluss.

00:37:34: das ist halt das problem.

00:37:36: Also wir wollen niemandem Angst machen, aber wir wollen auch aufklären.

00:37:39: Und das ist halt aus meiner Sicht ganz wichtig, dass man einfach weiß... ...das ist nicht Gold was da glänzt mit diesen abnäherstoffen.

00:37:47: Ja also ein... Das ist ja das Problem der letzten... ...vierzig Jahre wie du sagst seit vierzig Jahren alle weniger Wiegen.

00:37:54: Also einen aktiven Nährstoffmangel herbeizwingen entweder durch Willensstärke oder durch eine Spritze.

00:38:01: Einen Nährstockmangel zu zwingen ist keine gesunde Option.

00:38:05: Das können wir eigentlich heute festhalten, das könnte die Überschrift von unserem Talk sein.

00:38:10: Nährstoffmangel erzwingen ist keine gute Option aber das machen die Menschen freiwillig und geben dafür noch Geld aus eine Nährstrafmangel zu erzwingen.

00:38:22: Was ist halt das Problem?

00:38:24: Wie gesagt es ist nicht nur der Körper den Erstoffe braucht Es ist auch das Hirn Und es wird leiden.

00:38:29: oder sehen wir ja häufig diese sehr abgemagerten Dürren, Topfigur.

00:38:37: Die auf Instagram noch vielleicht ein Lächeln gerade mal hinkriegen aber das ist das einzige Lächel pro Monat das sie hinkregen für das eine Video und bei der Rest der Zeit sind die psychisch nicht normal oder unauffällig sondern auffälliger.

00:38:53: Und das ist so und Sie merken es oft auch selber.

00:38:56: Die sind ja nicht glücklich damit mit diesem Mit dieser abgemagerten Energiemangel-Situation mit Nährstoffmängeln, da ist man ja nicht fröhlich glücklich, leistungsfähig und fühlt sich wohl.

00:39:13: Ja?

00:39:13: Man muss es nur lang genug haben, man muss es mal lang genug sich einreden, dann glaubt man's auch.

00:39:19: Aber die Nebenwirkungen sind dann halt... Die sind ja da!

00:39:28: Ja, und aber innerlich merken das Interessante ist ja wie dass es da gehen so viele Sachen gleichzeitig einher wirklich diese Gehirn degenerationen.

00:39:36: Und dieses wir gewöhnen uns ja alles.

00:39:39: Das auch an Angstzustände gewöhnt wird.

00:39:41: Wir gewöhnten uns an diesen die unterschrillige gestresst sein können.

00:39:45: Gewöhnen wir uns auch.

00:39:46: Wenn ich dann einer fragt wie geht's dir?

00:39:48: Dann blockiert das Gehirne einfach, dass du eigentlich in einem Angstzustand wohnst.

00:39:53: Und deswegen sagt man ja, mir gehts gut Best Life, best life of my life.

00:39:59: Best Time Of My Life.

00:40:00: am Wort einfach und du realisierst gar nicht.

00:40:03: oder eigentlich im Insgeheimen realisiersst du das aber du bezahlst Du willst es bezahlen weil deine Figur der heilig ist durch die Figur über Figur.

00:40:14: Das ist wirklich der Preis.

00:40:16: Ja einer ist mit dem Preis extrem hoch sein.

00:40:22: Man kannte das auch früher schon.

00:40:24: das waren magersüchtige.

00:40:25: ja Da geht ja Figur übers Leben.

00:40:28: Die sterben ja häufig höchste Todesgrade, die tödlichste Krankheit eigentlich im Jugendalter, den man haben kann ist Anorexianerosa, Magersucht, tödligste Krankheiten und da geht Figur über Leben also stehend wie höher als das eigene Leben.

00:40:47: dass es mich überlegen soll was wir jetzt die ganze Zeit besprochen haben ist ja auch eine zum Teil dann künstlich oder gewollt herbeigeführte Nährstoff-Mangel-Situation, eine Art Magersucht.

00:41:01: Die eben nicht die klassische typische des Jugendalters... ...die da mal häufig in dem Alter aussitzt und auch bei... ...durch aus älteren oder unserem Alter dann plötzlich noch zunehmend auftritt.

00:41:13: Und das wird mehr!

00:41:15: Das ist ja Wahnsinn!

00:41:17: Dass das nimmt ja noch zu der Krankheit, die man zunehmen ist.

00:41:21: Weil wir halt denken dass wir mit der Figur wieder unsere Jugend zurückkriegen.

00:41:26: Also wenn wir wieder eine jugendliche Figur bekommen, so einer aus dem Jugentag raus... Wenn Frauen auch wieder ihre Jugendfigur zurückbekommen, wenn sie denken, hätte ich noch mal die Figur wie mit sechzehn, siebzehn und zwanzig, dann wäre ich wieder glücklich!

00:41:41: Und das funktioniert halt nicht.

00:41:44: Das geht definitiv in die Hose.

00:41:46: Und das sage ich auch immer wieder für mich Volker, das weißt du auch, da habe ich schon ganz oft ihr auch in Mental-Trainings drüber gesprochen.

00:41:56: Für mich ist Figurenflug, also der zwanzigste Mai, nineteenhundertvierneunzig glaube ich war es, war für mich der schönste und gleichzeitig der schlimmste Tag meines Lebens.

00:42:09: Warum?

00:42:09: Da war die deutsche Meisterschaft da sah ich aus wie aus einem Fitnessmagazin rausgefallen wie Adonis und wirklich habe gesagt, das so möchte ich mein ganzes Leben lang aussehen.

00:42:24: Und hab mich... Das war der... Ich bin morgens aufgestanden, gucke in den Spiegel und sage

00:42:28: yes!

00:42:29: Da ist es mega.

00:42:31: So muss das sein.

00:42:33: Ja, das war der schlimmste Tag meines Lebens gleichzeitig weil das brennt sich hier oben so ein dass du den Rest deines Lebens mit der Figur die dich dann erwartet für den Rest des Lebens gehst du nicht mehr konform.

00:42:47: Und das ist so ein Fluch.

00:42:48: Das ist der größte Fluch, den man haben kann weil du immer diese medial also Schlimme ist wirklich wenn du es einmal erreicht hast dann und du weißt dass es möglich aber ich weiß auch was mögliches was man machen muss um dahin zu kommen und das ist als Erwachsener ans fünftig jährige als sechzigjähriger als vierzigjährig mit Familie mit Job mit Stress.

00:43:11: Es ist nicht möglich.

00:43:12: Das kannst du in der Jugend machen, aber du kannst das nicht auf eine gesunde Art und Weise, gesunde Artenweise, kannst du das nicht im Hohen also im Alter hinkriegen?

00:43:22: Klar, ich sehe jetzt jedes Mal jeden Tag wenn mir irgendwelche fuffzig-sechzigjährige angezeigt mit dicken Muskeln und Sixpack und sagen hey!

00:43:29: Du musst nur mir folgen und du musst nur diszipliniert sein und du muss nur dies und du mußt nur dass trainieren da könnte ich ins Handy springen wenn ich das sehe weil ich weiß Lass du mal die sechzehn Einheiten wachst du aus dem Kopf, dann ... Dann siehst du auch so aus wie ich mein Freund.

00:43:49: Weißt du?

00:43:49: Wir beide wissen, wie man so aussehen kann und das ist einfach eine Geldfrage.

00:43:54: Das ist auch ne Frage von Medikamenten.

00:43:56: Das definitiv geht das!

00:43:58: Aber der Preis der Bezahl

00:44:00: ist hoch.

00:44:03: Ja Mensch ist nicht glücklich, das Gehirn ist nicht gesund oder äußerlich schick innerlich krank.

00:44:11: So sieht es dann auch und das kann ja nicht das Ziel sein.

00:44:16: Nee, vor allem ich habe mir immer wieder einen wirklich Einsatz von einem meiner besten Freunde im Kopf der irgendwann mal zu mir gesagt hat du kannst alles mit mir machen aber nehmt mir nicht meine Muskeln.

00:44:36: und genau so war's.

00:44:38: Also muskeln über alles und nur muskeln, muskeln.

00:44:42: Und ansonsten extrem psychisch unglücklich.

00:44:46: Da hast du gesehen dass die Figur unfassbar mit dem Gehirn, mit dem Glück, mit einem zufriedenen Gefühl verbunden ist.

00:44:54: Das ist eine One Way Street.

00:44:55: also das kann nicht gut gehen.

00:44:58: Deswegen kann ich wirklich nur sagen mein Leben Figur ist definitiv nicht alles.

00:45:05: Und es gibt so einen geilen Film, das muss ich kurz erzählen.

00:45:08: Es ist wirklich einer meiner Lieblingsfilme und da kommt auch Tony Robbins drin vor.

00:45:13: Tony Robins ist der absolute Guru was Mental Training angeht wobei ich mit ihm gerne mal ein Interview führen möchte weil ich würde ihm definitiv sagen Alter du kannst noch so vielen Leuten hier Chaka Chaka sagen wenn die nicht richtig essen dann werden sie nie zu der Energiefühle kommen die Du eigentlich möchtest.

00:45:31: Aber Tony Robbins kommt als Nebendarsteller vor und zwar ist es ein Film mit König Paul Troh und Jack Black.

00:45:38: Und das Geile ist, er ist ein sehr übergewichtiger nicht attraktiver Mensch, der aber nur nach jungen dünnen Frauenausschau hält und natürlich da nicht erfolgreich ist.

00:45:51: und dann trifft er Tony Robins und der verhext ihn.

00:45:56: Was er macht ist dass Jack Black Dann die Frauen, die Schönheit der Frauensiede.

00:46:04: Die innere Schönheit sieht.

00:46:06: und das ist so genial weil der Film heißt Schwerverliebt und er trifft auch einmal Kenneth Paltrow wunderschön und verliebt sich in sie und alles.

00:46:15: und er ist hin und weg Und er sieht sie halt mit seinen verbunschenden Augen und sein Umfeld sieht halt dass die über zwei Kilo wiegt.

00:46:25: und er sieht halt ihre innere schönheit.

00:46:27: Und das ist so ein genialer Film, der sagt so viel aus.

00:46:32: wirklich wie wir uns leider täuschen lassen von dem Aussehen.

00:46:37: Von lieb-, nett- und süß- und hübsch!

00:46:41: Die ist bestimmt ganz nett und total süß und nett.

00:46:44: Guck mal wie schön die äußere Schönheit hat ganz häufig nichts mit der inneren Schönheit zu tun.

00:46:54: Total durch diese ganze Medienwelt, dass wir das total verlieren.

00:46:58: Und das ist so schade.

00:46:59: und da muss ich noch kurz erzählen weil ich habe in diesem Jahr... ...so viele Menschen begleitet und so viele Menschen getroffen und auch in den letzten Jahren.

00:47:08: und das Tolle ist wenn du dann die Verwandlung der Menschen siehst und dir auf einmal wieder die Energie in die Augen kriegen Dann siehst du wirklich Das ist toll, das ist erstrebenswert.

00:47:20: Wenn du auf einmal wieder Leben in den Augen siehst, leben in der Mimik, leben im Gesicht Freude – das ist toll!

00:47:29: Das ist beste Bezahlung ever.

00:47:31: Das kannst du mit Geld nicht bezahlen wenn jemand vor dir sitzt mit leeren toten Augen und später sitzt die Person vor dir und strahlt dich an wie ein Energiekraftwerk also dass es unbezahlbar.

00:47:43: Also, toller Film bitte gerne gucken.

00:47:47: Schwer verliebt, sensationell sehr lustig und auch sehr traurig Und ich weiß, erende verrat dich nicht aber der Fluch wird dann von seinen Augen genommen und das ist schon sehr bewegend.

00:48:00: Der Film also einer wirklich einer meiner Lieblingsfilmen mit der mir wirklich gezeigt hat dass wir die innere Schönheit selten sehen und den inneren Wert eines Menschen und werden es viel zu oft vom äußeren Leider wirklich blenden lassen.

00:48:15: Ja,

00:48:17: so sorry!

00:48:18: Das war mal ein etwas anderes Schlusswort.

00:48:22: Danke Volker für deine Zeit wieder am Ende.

00:48:29: Wir haben heute Morgen schon etwas länger gesprochen.

00:48:32: Volker hat von mir eine Aufgabe gekriegt und ich muss das jetzt erzählen Und Volker hat tatsächlich jetzt vor mir die Aufgabe bekommen, diese Woche sich genauso zu ernähren wie er es den Leuten vorschlägt.

00:48:47: Und nächste Woche hören wir, wie's ihm ergangen ist.

00:48:51: also es bleibt spannend, das wird spannend!

00:48:54: Du weißt ja was wir auch immer sagen ne?

00:48:56: Es ist sehr schwierig neben allem ich mach dann mal eine Woche Urlaub und immer alleine, dann kann ich das machen Nein.

00:49:07: Das ist das interessante.

00:49:09: Entschuldigung, das muss ich noch kurz ergänzen weil das ist mir eben abhanden gekommen.

00:49:13: Das wollte ich nämlich eben sagen.

00:49:14: die Bequemlichkeit führt dazu dass wir es nicht machen.

00:49:17: Wir müssten einfach eine halbe Stunde früher aufstehen und jetzt die Zeit nehmen fürs Frühstück.

00:49:21: Wir müssen uns hinsetzen zum Frühstuck und das setzt voraus dass wir auch ne halbe stunde früher ins Bett gehen und das wollen wir nicht.

00:49:29: Wir sind erwachsen wir bestimmen selbst schon mal ins Bett gehn also beziehen wird das auch nach hinten.

00:49:34: Und wenn wir ehrlich sind, gucken wir viel zu viele Handy.

00:49:37: Wir gucken viel zuviel Fernsehen.

00:49:38: Wir schauen viel zu viel irgendwas.

00:49:40: Wir beschäftigen uns mit irgendeinem Mist anstatt wirklich sobald zehn Uhr es müsste in den Augen zu sein.

00:49:46: Das müsste theoretisch sein und dann schaffen wir's auch morgens ein bisschen früh aufzustehen um uns die Zeit zu nehmen für einen Frühstück.

00:49:52: Volker ich sage dir aus meiner eigenen Erfahrung seitdem ich das mache was ist wirklich?

00:49:58: Es ist ein geniales Gefühl sich hinzusetzen Und mittlerweile Frühstückgeschmack ist in meinen Kindern.

00:50:04: Wir haben die Essen jetzt alle Haferfloppen und die finden es alle gut, und es ist wirklich eine Veränderung.

00:50:11: Und da bin ich froh, dass Volker vielen Dank für diese ganze Wissenschaft im Hintergrund und für diesen ganzen Belege und für dieses Ganze immer wieder aufklären weil das verändert.

00:50:23: nur man muss es mal machen damit man sieht wie gut es ist.

00:50:26: Das ist ja deswegen Volker nächste Woche reden wir darüber, wie deine Woche war.

00:50:33: Wir machen ein gutes Essen vor allem, dass eigentlich das Beste ist, was man wünschen kann und damit dann gute Gesundheit für die nächste Woche und dann werden wir uns wieder...

00:50:47: Das spannende.

00:50:48: letzter Satz, das spannende ist Lebensmittel.

00:50:53: Die sollen Leben spenden.

00:50:55: Interessant oder?

00:50:56: Ja, Lebensmittel!

00:50:58: Und was sollten Sie dann auch für uns sein?

00:51:01: Alles Liebe, alles Gute und vielen Dank fürs Zuschauen.

00:51:05: Bis nächste

00:51:07: Woche!