pur.Gesundheitstalk

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Transkript

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00:00:00: Schön, dass du da bist.

00:00:01: Lieber Dr.

00:00:01: Volkler!

00:00:02: Das freut mich wirklich sehr, dass Du Dir wieder in die Zeit nimmst.

00:00:05: und Du weißt ja, Zeit ist unser wertvollstes Gut.

00:00:08: Geil?

00:00:08: Das kann man wieder anhalten noch sparen.

00:00:10: Noch können wir das irgendwie zurückdrehen.

00:00:13: Ich finde es immer wieder faszinierend, dass Menschen so, sag ich jetzt mal, so unachtsam mit ihrer Zeit umgehen und darüber möchte ich heute mit dir reden.

00:00:25: Ja.

00:00:25: Durch Zeit über Invest in den eigenen Körper Und wir zittieren ja sehr häufig immer unseren Kollegen, dass er mit dem Sparbuch das menschliche Sparbucht eine Muskelmasse und ich freue mich, dass du dir wieder die Zeit nimmst.

00:00:44: Unser gesundheitlicher Podcast einmal die Woche, forty bis sechzig Minuten.

00:00:48: Wir beide im Talk und folgen.

00:00:51: heute geht es um Zeit und Rest in die Zukunft.

00:00:55: Und ein großes Hauptthema haben wir Gedacht heute mal das Thema Use it or Lose It.

00:01:01: Genau, wie?

00:01:02: Was da als große Überschrift zu dem Thema gut passt... ...weil das trifft auf so viele Sachen zu.

00:01:09: Die wollten wir mal ein bisschen ja und mal drüber austauschen... ...auf was es alles zutrifft ist ja nicht nur der Klassiker die Muskulatur.

00:01:20: Da weiß jeder use-it oder lose-it.

00:01:23: Die Studien sagen wenn du Nach drei Tagen Bettruhe, warum keine Studie?

00:01:27: Echt das weiß man selber.

00:01:29: Dann baut die Muskeln ab und dann hast du schon... ...schlechte Muskelfusionen kann es kaum noch gehen.

00:01:36: Drei vier Tage im Bett lag nach einer Grippe weiß wie schwer es ist auf die Beine zu kommen.

00:01:41: wir wissen genauso wie Astronauten die im Weltall sind und ihr die Schwerkraft nicht mehr hatten, nicht nutzen konnten.

00:01:49: Dann plötzlich kaum noch Kraft haben.

00:01:51: früher inzwischen trainieren die natürlich da oben Aber man wusste, die konnten kaum noch gehen auf der Erde.

00:01:58: Weil sie es nicht benutzt haben ihre Bewegungsapparat.

00:02:01: und dass das so schnell geht, konnten wir auch Studien zeigen.

00:02:06: Das wurde auch mal extra untersucht.

00:02:08: nach fünf Tagen Bettruhe war ein extremer Muskelabbau natürlich schon zu sehen.

00:02:13: also wenn du was nur kurze Zeit nicht benutzen dann geht es verloren Und das gilt ja nicht nur für muskeln sondern auch für viele andere Sachen.

00:02:25: Und da, die wollten wir uns heute mal so anschauen.

00:02:29: Gutes, gute Einstieg.

00:02:31: Wenn man sich die Zeit nicht nimmt... ...für Muskelaufbau dann hat man hinterher auch... Dann verliert man die Zeiten nämlich mit Beschwerden,... ...mit Krankheiten und nicht mehr laufen können umzuweiten.

00:02:45: Das krossliche Lebenszeit... Wie du alles in Einsatz gesagt hast, Kollege Strunz hat schon immer gesagt.

00:02:54: Die Muskulatur ist die Sparkasse fürs Alter und je mehr du hast, desto mehr kannst du davon natürlich dann lange zähren und viel Zeit gewinnen, gesunde Lebenszeit aber auch echte Lebensjahre, die sich dranhängen.

00:03:09: Die Studienlage ist ja klar dazu.

00:03:13: Je mehr Gesundheit, mehr Muskulaturen, je mehr Bewegung, destо länger lebst Du auch.

00:03:18: Aber das Wichtige, dass hier doch viel sagen, ja reicht neunzig.

00:03:22: Warum will ich jetzt?

00:03:23: Soll ich jetzt ninety-fünf werden?

00:03:25: Das Wichtig ist.

00:03:26: die Jahre von seventy fünf bis neunzig sind die in bester Gesundheit im Wohl fühlen in Bewegung in Reisen wandern schöne Dinge erleben oder sind sie in Krankheit und der Wartezimmer vorhanden?

00:03:41: also es gibt nicht immer nur um die Gesamtlebenszeit Es geht um die krankheitsfreie Zeit ist.

00:03:48: Und allein die zu erhöhen, ist eben ja, die Muskulatur steht da ganz weit oben.

00:03:56: Ja, da fällt mir immer wieder... Dieses Jahr von ein paar Monaten ist Lindas Opa gestorben mit ninety-fünfe und da hieß es überall, das ist doch ein tolles Alter, ein gesegnetes Alter!

00:04:09: Aber wenn du dann hörst dass der Mann mit einen siebzig in Schlaganfall hatte und seitdem bettlägerig um Pflegefall war Und nicht mehr selbstständig alleine leben konnte, sondern gepflegt werden musste.

00:04:22: Vierundzwanzig Jahre!

00:04:26: Das ist ja kein Leben.

00:04:29: und das was viele abschreckt, weil ihnen auch die Fantasie fehlt, dass man mit neunzig noch Golf spielen kann oder mit neunsich noch Fahrrad fährt oder mit Neunzig im Urlaub fliegt oder mitneunzig nach dem Segelboot steht...

00:04:44: oder eine wertvolle Arbeit leistet, gerade wie ein japanischer Arzt mit hundertfünf bis mal auch sechzehn Stunden jeden Tag in der Klinik und arbeitet.

00:04:53: Ja, das ist das.

00:04:54: Das sind gute Tätigkeiten, was es auch ist.

00:04:57: Und das fängt ja dann nicht nur da an dass du bist gesund und deswegen kannst du so lange arbeiten sondern Du bleibst gesund weil du dir vorgenommen hast solange Was sinnvolles zu tun?

00:05:11: Der Sinn ist ja ganz wichtiges Thema Und dieser ärztliche Kollege, der macht auch nichts Besonderes mit seiner Gesundheit.

00:05:19: Aber er hat sich von Anfang an vorgenommen ich will was weiter hin und werde gebraucht.

00:05:24: Ich tue was Sinnvolles also muss ich und dann geht es auch.

00:05:28: Es fängt ja alles im Kopf an.

00:05:30: das ist auch bei dem Thema Usit oder Usit ganz entscheidend.

00:05:34: Ja, das ist da.

00:05:36: aber was du jetzt gerade sagst erfällt mir immer.

00:05:37: von unserem Freund Andreas fällt mir dann immer ein die Geschichte von seinem Vater.

00:05:42: Der war, ähm, forty-fünf Jahre bei der Bahn angestellt und ab dem Tag des seines Ruhestandes hatte er wirklich gesagt, er ist jetzt alt.

00:05:50: Er macht jetzt nichts mehr!

00:05:52: Und dann hat es kein Jahr gedauert, da hat er wirklich Alzheimer bekommen und war auch die letzten zehn Jahre seines Lebens ins Pflegefall.

00:06:00: also das ist... Andreas hat damals mir immer erzählt, dass du konntest dieses entscheiden.

00:06:08: ich will jetzt nicht mehr.

00:06:10: Ich bin jetzt alt.

00:06:11: Das hat seinem Vater das Knie gebrochen.

00:06:13: Also der Wald, das fragt ihr ja ganz genau weil er konnte es zu sehen, der Mann ist morgens aufgestanden und hat sich in seinen Sessel gesetzt.

00:06:20: also er hat wirklich willentlich entschieden.

00:06:23: ich bin jetzt alt und das habe ich immer noch im Kopf und genau das ist es auch.

00:06:29: und das Gemeine ist halt dass Langeweile langeweile und nicht sich seinem Leben keinen Sinn geben ist wirklich das Schlimmste was du machen kannst.

00:06:40: Und auch was um das Schlimme ist, was ich jetzt aktuell extrem schlimm finde.

00:06:44: dass viele Menschen einfach sinnlos Netflix gucken oder sinnlos einfach irgendwelche Serien gucken, oder im Handy rum scrollen und gar nicht wissen was sie sich damit antun.

00:06:54: Und eigentlich finde ich das so traurig weil die Welt ist so schön da draußen man kann so viel erleben und wir wissen ja alle... Das ist ja das Verrückt!

00:07:03: Wir Menschen, wir wissen hier alle wenn wir mal uns aufgeraft haben rausgegangen sind und meine Runde spazieren waren Wenn du nach einer Runde Spazierengehen nach Hause kommst Dann weißt du, wie es dir geht.

00:07:16: Du bist komplett frei im Kopf!

00:07:17: Du hast ein schönes Gefühl in der Brust, du hast ein schönes Gefühl im Bauch und auch wenn's draußen kalt war dann freust du dich, wenns drin warm ist.

00:07:24: Wenn's draußen heiß war, dann freuste ich mich, wenn's drinnen bisschen kühler ist... Und du freust sich, dich wieder auf die Couch zu setzen nach dem Runde spaziert.

00:07:32: Ich finde das so verrückt was wir uns wirklich ... vorenthalten jetzt durch diese große Verdummungsmaschine, das Internet und auch der TV-Klötze.

00:07:46: Was da mittlerweile passiert in den letzten... Und ich muss mich mal kurz erzählen, weil ich finde es immer wieder so faszinierend.

00:07:53: Weißt du zu unserer Zeit?

00:07:54: Wir sind ja in den Sebziger, Achtzigern aufgewachsen.

00:07:56: Da gab's drei Fernsehprogramme!

00:07:59: Ich habe auf die Sendung mit der Maus morgens um neunundfünftvierzig gewartet und hab's Testwirt angeguckt Und dann lief das eine halbe Stunde, danach war es vorbei und da musste sie rausgehen.

00:08:09: Wenn ich heute daran denke... Es war so eine tolle und auch befreiende Zeit!

00:08:14: Du hast dich auf eine Sache gefreut die ganze Woche.

00:08:17: Hast du dich auf die Sendung oder auf die Sesamstraße gefreuert?

00:08:20: Die ganze Woche!

00:08:22: Und dann war das das Highlight der Woche Oder auch samstagsabends.

00:08:26: wetten das oder einer wird gewinnen.

00:08:28: Oder weißt du, diese ganze Pyramide?

00:08:30: Du hast dich einfach auf eine Sache gefreut und heute hast du alles auf Knopfdruck.

00:08:35: Wir sind so verwöhnt... Entschuldigung!

00:08:37: So versaut dass wir gar nicht mehr genießen können.

00:08:41: Für uns ist das alles aufwischen, alles ist sofort verfügbar, alles muss sofort da sein.

00:08:47: und das ist glaube ich auch die Krankheit unter der wir heute alle leiden diese sofort-verfügbarkeit dass wir denken ich drücke es auf den Knopf und jetzt bin ich gesund.

00:08:55: Ich nehme jetzt eine Tablette, ich bin jetzt gesund, ich nehme jetzt ein Spritzer, ich werde jetzt dünn.

00:08:59: Ich mache jetzt dies und ich mache jetzt das und es ist sofort da.

00:09:02: Und das lasst mich noch einen kurzen Satz ergänzen.

00:09:05: Das ist nämlich das, was ich eben auch meinen Teil nehmen jetzt in dem neuen Road to Power Programm nochmal nagelegt habe und das finde ich so wichtig.

00:09:12: Weißt du der Erfolg?

00:09:14: Wirklich, das weißt Du auch!

00:09:16: Weißt Du, ich glaube Du hast auch Medizine... Du bist ja jetzt nicht durchgerannt durchs Medizinstudium.

00:09:22: Ich glaube Du hattest auch das ein oder andere Mal da gesessen und hast gedacht Ohne Scheiße Man hat schon das ein oder andere Mal versucht, weil man schon versucht auch ich in meinem Ingenieurstudium aber auch das eine oder andere mal versucht alles hinzuschmeißen und zu sagen kommt nicht mich.

00:09:36: Ich habe keinen Bock mehr.

00:09:38: Der Erfolg genauso wie beim Körpertraining oder bei der Gesundheit kommt durch das kontinuierliche Ton und das vermisse ich total.

00:09:48: die Menschen haben durch diese Konsumverhalten, was wir heute haben.

00:09:52: Haben sie keinerlei Geduld mehr und haben keinerlei Vertrauen mehr wenn nicht nach vier Wochen sich irgendwas massiv verändert?

00:10:02: Ich finde das wirklich so traurig!

00:10:04: Und man denkt

00:10:06: ja sicher alles, wie du sagst genau, wenn man ist gewohnt auf Knopfdruck Dopamin im Hirn und dieses frühere.

00:10:15: ich kann eine Woche warten Bis Samstag neun oder fünf vierzig, bis ich das Dopamin bekomme und freue mich da drauf.

00:10:21: Ja jetzt ist ja verloren weil du kannst es auf Knopfbrot sofort haben Und das führt dir wirklich dann zu einer absoluten Logischerweise Antriebslosigkeit muss es ja Ja tut's auch gut wie der Antrieb den herkommen.

00:10:36: und da kommen wir wieder zu unserem Thema.

00:10:40: wenn Du Antrieb willst musst du etwas tun.

00:10:44: also wenn du Kraft haben willst musst Krafttraining machen.

00:10:48: Du musst das, was du reingibst kommt raus.

00:10:51: Wo das gleiche ist?

00:10:53: ja wenn du Energie willst wie du gerade sagst und ich will unter der Woche Energie haben dann musst du Energie reinstecken.

00:11:01: da musst du etwas leisten damit Energie kommt.

00:11:04: Und letztens glaube ich habe beide gesehen so ein nettes Interview wo einer gesagt hat es kann ja wohl nicht sein dass die Menschen kommen und sagen, jetzt habe ich es ganze Wochen in der Bett gelegen.

00:11:15: Und bin immer noch nicht fit.

00:11:17: Immer noch keine Energie.

00:11:22: Eigentlich ganz für uns logisch aber manche denken das wirklich dass sie sich von Erholung Energie bekommen also von nichts tun bekommst du keine Energie.

00:11:35: Wenn Du Energie willst musst Du Energie nutzen.

00:11:37: wenn Du Kraft nutzt musst Du Kraft Nutzen.

00:11:39: Josit oder Josit ... geistige Leistungsfähigkeit oder ... ... Dinge haben willst, reichen willst.

00:11:46: Dann musst du das Hirn nutzen.

00:11:50: Ja?

00:11:50: Also, dass Jusit Orlusid ist ja gerade für die Muskulatur aber ... ... du hast also draufgekommen weil das hast Du mal aufgegriffen und hast das mal zitiert... ... da sich das immer sage, jusit orlusid.

00:12:03: Und in der Medizin, ich habe es auch nur ein Zitat von mir, ... ... ist das vor allem hier in der Neurowissenschaft ganz groß.

00:12:10: das Thema Das Hirn, da gibt es ganz viel auch Studien zu Usid or Lusit.

00:12:15: Das Hirnt ist ja doch viel plastischer als man denkt.

00:12:20: Auch wenn sich Neuronen nicht mehr neu aufbauen können aber es können sich neue Synapsen bilden und neue Verbindungen.

00:12:25: Und das Hirn kann sich spezialisieren.

00:12:29: Da hatte ich in einem Workshop auch mal gezeigt mit dem Usid oder Lusid bei Hirn... Spannend, gibt der Untersuchung am Gehirn.

00:12:37: Du kannst ja genau kartieren in Ihren welches Areal für den Finger dazuständig ist und bewegt den Finger.

00:12:43: und siehst du hier präfrontaler Cortex das Areal steuert dem Zeigefinger Und wenn du beim Menschen dann denen der zeigefänger amputiert wurde schaust Dann siehst so dass das areal über die zeit verschwindet Der finger wird nicht mehr benutzt also das Hirnareal dazu geht auch verloren.

00:13:03: Und da ist eben perfekt passend dieses Thema Uset oder Nuset.

00:13:08: Das gilt aber vor allem auch fürs ganze Hirn und ganz klassisch, auch für den Hippocampus.

00:13:14: Der Hippokampus ist ja der Hirnbereich, den wir fürs Lernen für die Übertragung von Wissenerfahrungen ins Langzeitgedächtnis brauchen.

00:13:23: Und der Hippockampus is extrem flexibel sage ich mal.

00:13:26: Er kann mal wachsen und größer werden wenn dir gut Lernen, das merkt man.

00:13:31: lernen sagen wir immer wie Muskel trainieren.

00:13:33: Wenn du regelmäßig lernst dann trainierst du dann Hypokampus und dann fällt dir das Lernen total leicht.

00:13:40: Ich weiß eigentlich als Schüler nicht so motiviert irgendwie Schule sorgten war nicht so spannend Und da war schon für mich Horror mal so fünf Sachen auswendig, fünf Wörter auswendigt zu lernen weil sie noch waren eine Hausaufgabe dass ich das auswendige merken hatte.

00:13:58: Medizin hat mir dann wirklich Spaß gemacht.

00:14:00: Da habe ich richtig, richtig viel gelernt.

00:14:02: und am Ende des Studiums war, man hat zehn Seiten gelegen und kann fast jedes Wort von einem Lesen rezipieren.

00:14:09: Da merkt man ganz extrem die so das Training anschlägt also Hippocampus lernen extrem pränierebar.

00:14:17: So jetzt kommt was viele vergessen wir haben ja einen Hirn den Mandelkern, der Amygdala nur die Emotionen sitzen.

00:14:29: Leider heutzutage brauchen wir ein Fernseh-Einschalt und das, was gefüttert wird passiert.

00:14:35: Use it oder lose it!

00:14:36: Und was wird geused?

00:14:37: Genutzt den ganzen Tag Angst.

00:14:40: Fernsehen-Nachrichten nur mit Angst.

00:14:42: also die Ermübler ist bei den meisten voll Emotionsständen um sollte eigentlich alle Emotionen mal liefern aber es ist eigentlich meist voll mit Angst.

00:14:51: Also was passiert?

00:14:52: der trainiert wird auf Angst trainiert und aus Angst heißt

00:14:58: um

00:14:58: Vorsicht, Gefahr, Vermeidungshalten.

00:15:01: Also, um so versitzen, besser anschalten, da kann nichts passieren.

00:15:07: Darauf sind wir ja ein bisschen trainiert und man muss sich das der Sache klaren werden.

00:15:12: Und dann kann man auch was dagegen tun.

00:15:14: Dann weiß man nämlich wenn ich aktiv mich auf positive Dinge konzentriere, das Hirn lernt, dann Positiv.

00:15:23: Fusit oder Lusit gilt also auch für Angst, Angst, die wird immer weiter.

00:15:28: Die breitet sich immer weiter um es.

00:15:31: Viele Leute, die auch in mittleren oder höheren Alter plötzlich Angst kriegen können nicht mehr mit den Brücken fahren.

00:15:37: Können plötzlich durch einen Tunnel fahren.

00:15:39: Konnten immer fliegen aber plötzlich können sie nicht mehr ins Flugzeug steigen und das wird immer mehr.

00:15:43: Das treibt sich aus.

00:15:44: Ja, Mückdalla trainiert einfach ganz klar wie Muskel auch ganz klassisch physiologisch erklärbar und dann trainierst du darauf immer mehr Angst zu kriegen.

00:15:54: Immer mehr Vermeidung und nichts mehr tun.

00:15:56: Es ist natürlich Anfang vom Ende nichts tun.

00:15:59: Das geht auch aufs körperliche.

00:16:00: Dann kommt wieder genau, was du gesagt hast... Ich setze mich hier auf die Kaufe schon mal im Fernseher an bevor ich dann rausgehe im Dunkeln noch.

00:16:08: Was da passieren könnte und deswegen das Schöne ist.

00:16:14: wir können ja möglicherweise aber auch auf positive Sachen trainieren so dass man sich auch etwas Positives immer mehr lernt.

00:16:24: Menschen, die sich so immer auf positive Dinge konzentrieren.

00:16:29: Die sehen dann auch in der Umgebung.

00:16:31: viel mehr positiv ist das Hirn.

00:16:33: Du kriegst ja jede Sekunde Billionen von Eindrücken ins Hirn gleichzeitig und das Hirnen kann ja nur ein paar wenige rausfiltern.

00:16:42: Gleich, du kannst nicht alles sehen.

00:16:44: da gibt es viele spannende Sachen.

00:16:48: Videos, die kennt vielleicht jeder von Leuten wie sich einen Basketball zuwerfen.

00:16:51: Dann soll sie Die Pässe zählen, sich darauf konzentrieren und mitten durchs Bild läuft einem im Gorilla-Kostüm.

00:16:58: Und man sieht den nicht.

00:17:00: Das kennst du ganz spannend an jedem angucken.

00:17:03: Da sieht man wie das Gehirn eben selektiv sieht.

00:17:07: So!

00:17:07: Und wonach sortiert es denn aus?

00:17:09: Ein wichtiger Sortierer ist die Amygdala.

00:17:12: also wenn du ständig auf Angst programmiert oder trainiert bist dann siehst du nur Gefahren überall.

00:17:19: Dann bist ja drauf trainiert.

00:17:20: und wenn du nur gefahren überall siehst Dann denkst du, oh da könnte was passieren.

00:17:26: und das stärkt ja.

00:17:27: Das ist ja auch ein Präufelskreis.

00:17:28: Das stärkt die Angst.

00:17:30: Und dann siehst du doch positive Dinge nicht mehr in der Welt.

00:17:35: Das wäre ganz trawatsch.

00:17:36: Da gibt es eine spannende Studie.

00:17:39: Da haben Sie mal ganz viele Menschen, die mal so verschiedene Menschen, hunderte getestet sind, dass jetzt eher Leute, die Angst besetzt sind alles nur sehen, was negativ ist.

00:17:54: oder sind es Menschen die eben positiv besetzt sind und alles positive sehen.

00:17:59: Und das Spannende war natürlich waren die Positiven nicht nur glücklicher, gesünder, fröhlicher, die waren auch erfolgreicher im Beruf, hatten höheres Einkommen, weil sie überall Chancen und Dinge gesehen haben.

00:18:11: und jemand der so auf negativ trainiert ist, wer sieht das alles nicht?

00:18:16: Weil das hier in das sozusagen dann ja ausschaltet und Sieht derjenige auch keine Chancen.

00:18:23: und das spannendste ist, dass die Gruppe dieser Angstgruppe, es kann man natürlich psychologische Tests dann rausfinden.

00:18:31: Die dachten immer sie haben sehr viel Pech im Leben!

00:18:35: Und die andere, die positive Gruppe dachten ja, sie gehören zu denen, die haben immer viel Glück, den passiert immer zufällig was Positives.

00:18:44: Gehen auf der Straße um finden, zehn Euro Schein.

00:18:48: Das passiert dem wie immer Glück haben Die Welt hat, die Natur hat nicht das Glück irgendwie umgleich verteilt oder das Schicksal.

00:18:56: Sondern das ist hier anatomisch dann wirklich untersucht finde ich hoch spannender dass es kann man wissenschaftlich untersuchen, dass die positiv besetzten eben immer ausschauen auf was positivem halten und dann sehen sie auch die positiven Sachen und finden das positive.

00:19:12: die zehn euro am Boden während der ans Besetze der guckt nicht an Boden der sieht die zehn Euro nicht sondern der oder der sagt, ich bin einer, der immer Pech hat.

00:19:21: Das ist eine, der guckt wo es ein Auto nicht, dass das jetzt über mich fährt, das drei bis vierhundert Meter weg ist.

00:19:27: Der sieht dann ganz andere Sachen.

00:19:29: und ja so ist eben lange Rede kurzer Sinn.

00:19:34: was ich damit sagen wollte.

00:19:36: Use it or lose.

00:19:37: it gilt auch für Emotionen.

00:19:41: also nutze viel positive Emotionen siehe immer alle positiven Dinge wird es auch alles.

00:19:49: Dann bekommst du auch was Positives zurück, also das ganze kann man noch ein bisschen weiterspinnen ist ja alles in bisschen Richtung wie das Karma wo man immer sagt sende positive Signale und sie kommen zu dir zurück wenn du positiv denkst dann siehst dein Filter dein Gehirn die positiven Dinge und dann kommt viel positiver zurück.

00:20:07: und wir sehen die Welt rosa rot und schön und alles ist toll.

00:20:11: während der auf negativ trainiert ist sein Hirn er sieht eben nur die negativen Dinge.

00:20:17: Oh, alles sehr negativ.

00:20:19: Also was für den Muskel gilt, Judith oder Husit weiß man jetzt medizinisch-neurophysiologisch eben auch übers Hirn.

00:20:27: das

00:20:28: finde ich sehr spannend diese Studien.

00:20:31: da gibt es eine sehr schöne Harvard Professorin.

00:20:35: der hat schon vor zwanzig Jahren gemacht und er hat genau das untersucht und seitdem ich weiß nicht ob er's immer noch macht Man müsste ihn mal anschreiben.

00:20:46: Der hat folgendes Experiment gemacht, der hat immer zehn Cent Stücke irgendwo am Tag überhat.

00:20:52: Der hatte immer einen Dollar, hat dreißig Dollar im Monat, hat investiert in das menschliche Glück.

00:21:00: Was hat er gemacht?

00:21:00: Er hat immer Zehn Cent genommen und hat die irgendwo immer jeden Tag zehn Cent, also ein Dollar, jeden Tag ein Dollar an zehn Cent stücken oder irgendwo fallen lassen und hat dann geguckt was passiert wenn das jemand findet?

00:21:13: Weil wir alle wissen, du kennst das ja.

00:21:16: Wir kennen als Kind noch der Glücks-Fenich.

00:21:19: Wenn wir uns als Kind ein Fennig gefunden haben oder zehn Fennigs, da haben wir uns gefreut und sind direkt zum nächsten Kaugumiautomaten.

00:21:25: Haben uns irgendetwas aus dem Kaugummiautomat gezogen.

00:21:27: für uns war es ja ein Highlight der zehn Fenneg.

00:21:32: Heute meine Tochter sieht von der Kita ab.

00:21:35: Es war ein Zehnt Stück durch so eine Gitterost.

00:21:42: Das ist das größte Ereignis.

00:21:46: Das ist sowas Tolles.

00:21:47: dann, fällt mir gerade ein.

00:21:49: Erst heute, bei Kindern ist das gut.

00:21:51: Ja und definitiv.

00:21:53: Was der gemacht hat, er hat dann geguckt.

00:21:56: wer findet das?

00:21:57: Und wie ist denn der Person nachgegangen?

00:21:59: und was er herausgefunden hat ist die Person hat von sich gesagt es ist ihr Glückstag und hat dieses Glück an andere weiter gegeben.

00:22:07: Also zum einen durch den Lächeln, an einem Wildfremden oder durch das Türaufhalten.

00:22:12: Oder auf dem Parkplatz oder jemandem Vorfall lassen und und und... Und dass es seinen Beitrag zu mehr um dreißig dollar im Monat gibt.

00:22:21: der Ausführ des Glück in dieser Welt.

00:22:24: und ich finde es so genial Ab und zu, tatsächlich mach ich das auch.

00:22:29: Tatsächlich!

00:22:30: Wenn ich mal so zehn Cent in der Hosentasche habe... ...dann lass' ich die einfach mal irgendwo fallen weil ich genau weiß, derjenige, der dich findet wird denen ist es sein Glückstag.

00:22:38: Also wenn ich dann überhaupt gerade noch zehn Cent als viel empfinde, ja?

00:22:42: Manuel jetzt untertreibst du aber, da war jetzt nicht abgesprochen, sie hatten eine Werbung, aber Manuel verschenkt immer alles.

00:22:48: Du verschenkst alles an unsere Leute was sich... Das ist ja üblich, dass so sind wir halt nur... Der denkt ja immer Das ist ja das Schlimme.

00:22:56: Jeder denkt ja heutzutage immer, da steckt man dahinter.

00:23:03: Das glaubt ja keiner mehr, dass es auch eine Freude ist.

00:23:07: Vor allem schenken... Eigentlich ist Schenkend eine Freuda.

00:23:11: Das

00:23:11: ist mega!

00:23:13: Wie ist das die größte Freuda?

00:23:14: Ich

00:23:14: kümmer mich auch.

00:23:15: Es ist

00:23:16: auch gerne das Schönste was es gibt wenn man etwas schenkt kann.

00:23:20: aber das ist ja leider, wenn das denn jeder machen würde auf der Welt.

00:23:27: Auch wieder zur Spieltheorie zurück, wenn jeder jeden unterstützen würde alle kooperieren würden.

00:23:34: Wir wären schon längst den Maß bis sie geht und hätten die ganze Welt goldene Gullideckel.

00:23:41: Es ist leider so.

00:23:42: aber nur weil es nicht alle machen, ist schade, aber wir würden einer Wurde anfangen oder man kann ja ein bisschen was tun.

00:23:50: Es ist wirklich traurig.

00:23:54: Das muss ich mal kurz ein bisschen behind the scenes, was ich schon von der Akademie verschenkt habe oder auch Produkte verschenken habe an Menschen die... eben eine Erwerbsgebünderungsrente haben oder arbeitslos waren, oder das sind keine kleinen Beträge.

00:24:18: Wenn wir das alles... Das darf auch gar keiner wissen, da darf man keine zu laut sagen.

00:24:24: und das was ich so traurig finde ist

00:24:26: dass

00:24:26: selbst diese Menschen die mal etwas von mir bekommen haben dann irgendwann und das schiebe ich tatsächlich auf diese... Ich zute mir leider nicht jetzt wieder damit anfangen aber auf diese Mangelernährung unseres Gehirns zurück.

00:24:40: Selbst diese Menschen, denen ich vor Jahren schon mal was Gutes getan habe oder die mich eigentlich so erlebt haben dass sie etwas von mir bekommen haben.

00:24:48: Selbst die fangen an und lassen sich beeinflussen und erzählen auf einmal ne der hat nur Geld im Kopf dann denke ich mir so wie kann das denn jetzt sein?

00:24:59: Also wie kann es sein du hast so viel von mir profitiert und ich hab dir so viel gegeben von mir ohne was zu erwarten.

00:25:06: Und wie kann Und das kann ich mir nur so erklären, dass wirklich die Menschen... Dass sich die psychischen Menschen wie du schon schilderst.

00:25:17: Man glaubt nicht mehr, dass es jemand wirklich gut meint mit einem.

00:25:21: Das ist so, so Schade!

00:25:23: Es tut mir hier weh, weil es verdirbt mir auch tatsächlich den Spaß daran Freude zu verschenken.

00:25:31: Es ist echt schlimm.

00:25:32: Es verdirbt mir wirklich den Spaß daran und ich muss mich dann immer wieder sagen, nee, ich möchte es einfach weil du bist ja bei vielen Besprechungen dabei wenn wir jetzt gerade auch so was wie in meiner Geburtshaushaktion planen das sind ja zig Tausende von Euro die wir da verschenken Und die Marina schlägt immer die Hände beim Kopf zusammen.

00:25:54: Die versuchen natürlich auch dann, das Geld beisammen zu halten.

00:25:56: Weil sie dann auch immer sagen, macht es du net?

00:25:59: Ja die meisten wissen's eh nicht so schätzen.

00:26:01: Dann sag ich nein ist mir egal.

00:26:03: da gibt's immer welche, die wissen es sehr zu schätzen und die freuen sich darüber.

00:26:06: und lass uns bitte einfach Freude verteilen Und ich möchte es einfach anders machen.

00:26:10: Ich möchte es anders machen weil ich möchte nicht genauso sein wie jeder andere.

00:26:15: Nein!

00:26:15: Ich möchte derjenige sein, dass

00:26:17: er

00:26:18: anders ist.

00:26:20: Das ist aber manchmal nicht so einfach muss ich ganz ehrlich sagen.

00:26:24: Es tut trotzdem einem auch selber gut, muss man einfach sagen.

00:26:28: Wenn du ein Mückdaller auf Positives trainierst, dann geht es dir einfach besser.

00:26:33: Das ist ganz klar.

00:26:34: und kurz den Link zur Ernährung, den kann ich kurz noch wissenschaftlich darstellen der ist völlig korrekt.

00:26:40: wir wissen ja Cortisol bei Nährstoffmängeln, Cortisol lässt die Amygdala wachsen.

00:26:47: also dieser komische Reise, Hippokampensschwumpi, amygdaler größer Cortisol macht ist ja ein Stresshormologisch, natürlich macht das Angst.

00:26:57: Das macht einen nicht happy auf Dauer.

00:27:00: Akut könnte man das Gefühl haben mal so Tachnicks essen und denken, oh Willmann da habe ich Energie.

00:27:07: aber dass es dann kurz Notfallprogrammen Cortisol.

00:27:11: langfristig schädigt Cortisol das Hirn, das hat mir in einigen Studien auch gezeigt.

00:27:18: also da ist der Link zum zu Nährstoffproblemen.

00:27:22: die Amygdala nur auf Negativität getrimmt ist, dann siehst du ja auch nur negative Dinge.

00:27:29: Das heißt, wenn die was... Solche Menschen, wenn sie dann was finden, zähnensend abboden?

00:27:33: Die freuen sich nicht drüber, die denken nur wo ist der Haken oder... Aber wenn ich mich jetzt bückt, dann überfährt mich bestimmt das Auto weil ich zu lange stehen bleibe.

00:27:42: Ich lebe es lieber nicht auf.

00:27:44: Wir sehen da dann nur etwas Negatives darin Also dass einfach das Hirn, was das macht Wenn du die Positivität nicht nutzt, verlierst du dein Lied.

00:27:57: Ich

00:27:58: finde es so traurig was in der aktuellen Welt losgeht.

00:28:01: wirklich das ist so einfach findest so schade und auch jetzt gerade mit unserem neuen Programm Volker.

00:28:08: ich kann ja nichts sagen wie zwiegespalten so viele Menschen sind, weil sie über viele Jahre jahrzehnt – es geht ja nicht seit gestern.

00:28:17: Es sind ja Jahrzehnte, wie die Menschen gehehlengewaschen wurden, dass man eben restriktiv immer weniger, immer weniger und immer weniger.

00:28:24: Und wenn ich eine Sache wirklich rückgängig machen würde dann wäre in den letzten zwanzig Jahren in meinen Vorträgen das Wort mindestens bei den Kulidraten rauszunehmen.

00:28:35: Das ist das Einzige, was ich, wenn ich mir nicht irgendwas am Pool Live ändern könnte oder irgendetwas in den letzten zwanzig Jahren, würde ich das Wort mindestens daraus legen.

00:28:42: Und ich habe immer... und das interessiert mich wirklich.

00:28:45: Ich

00:28:45: kenne, du musst doch kurz erklären warum, weil die Leute es missverstehen.

00:28:49: Mindestens hört sich immer für viele nach Maximum an.

00:28:53: Ja, das meint man auch mindestens, aber das hören die Leute nicht.

00:28:56: deshalb gefällt ihr das Wort nicht!

00:28:58: Das muss noch erklären.

00:28:59: wer uns nicht kennt versteht, dass sonst so ein Insider hat, ne?

00:29:01: Das wird mal sagen, das Mindeste war das Problem weil viele maximal daraus hören und anstatt Mindeststellung sagt, niemals weniger besser mehr als.

00:29:13: Ja aber das ist ja das Problem.

00:29:15: Wenn wir heute das reflektieren... Und du hast ja jetzt mehrfach in den ganzen Studien gezeigt und auch im Ganzen Vorträgen die Du gemacht hast auch gezeigt und da ist die Studienlage ja eindeutig, dass eine normale Frau dreieinhalb Gramm Kohlhydrate braucht.

00:29:32: Das ist ja wirklich gemessen, das ist ja nicht erfunden.

00:29:36: Und trotzdem dass du die Wissenschaft dazu zeigst, die Studien dazu zeigsst.

00:29:43: Trotzdem ist da dieser Zweifel da weil jeder sagt wir wurden die letzten dreißig Jahre so darauf getrimmt eben weniger zu essen und Kohlenhydrate sind gleich Fettmacher es sich viel Zucker, dann werde ich dick Und davor haben alle Angst.

00:29:58: Das ist so verrückt, dass wir wirklich so gebrainwascht wurden in den letzten drei Jahren und wir ja auch.

00:30:07: Ich muss das noch mal, weil du gut hast gesagt hast... ich habe in meinen Vorträgen immer gesagt, wir brauchen mindestens Hundertfünfzig Gramm Kohlentrad am Tag, weil alleine das Gehirn, das ist die Menge, die das Gehirn allein braucht!

00:30:21: Aber kein normaler Mensch kommt auf die Idee, diese Zahl zu verdoppeln.

00:30:26: Wenn du hörst mindestens da kommt ja kein normalen Menschen drauf so sagen okay dann verdoppele ich das einfach mal wenn du das nicht wirklich ausgerechnet hast.

00:30:35: und das Verrückte ist ja wirklich dass es eine Menge an Essen und wir haben uns halt über die Jahre hinweg den Magen klein gegessen.

00:30:45: Das ist einfach so.

00:30:47: Und das gemeine ist auch, wir haben uns halt auch angewöhnt viele leere Lebensmittel zu essen.

00:30:54: Das heißt insbesondere Gemüses tut mir leider jetzt mal kurz zu sagen aber Gemüse sind ein leeres Lebensmittel was viele als sehr wertvoll empfinden weil Gemüso hat Ballaststoffe.

00:31:06: Aber eigentlich hat Gemüser ein riesiger Füllern der dich satt macht Aber eben leider bis auf Ballaststoffe, leider aber keine Energie liefert.

00:31:16: Keine wertvolle nitzliche Energie die deine Speicher füllt?

00:31:19: Nicht das jetzt kommt.

00:31:21: natürlich hat viele Mikronährstoffe.

00:31:23: Das ist mal auch eine Frage.

00:31:25: Aber es geht um die Makros.

00:31:26: ja dass sich nicht energie es ist nicht energiereich.

00:31:31: und Ja was ist genau das?

00:31:34: wenn du Energie willst musst du Energie tanken ... haben wir vorhin gesagt.

00:31:39: und Energie tanken wurde in den letzten... ... dreißig Jahren, wurde einem abgewöhnt.

00:31:45: Ja?

00:31:47: Aber klar das ist ja nicht nur die Medien-Schuld, da sind ja v.a.

00:31:51: ist die Nahrungsmittelindustrie schuld.

00:31:53: Die hat möglichst kleine Dinge mit viel Kalorien,... ...die lecker schmecken, die passen gut im Magen.

00:32:00: Und jetzt davon nimmt man dann zu ein kleines Stück Süßigkeiten.

00:32:04: Also habe ich gedacht ja wird das kleine Stück schon vieles.... Da muss ich ja noch weniger essen.

00:32:09: Also die Nahrungsmittelindustrie hat uns auf wenig Essen konditioniert, ganz klar.

00:32:16: aber da muss man sich eben ganz klar von abgrenzen und sagen okay Moment es gibt immer noch echte Nährstoffe komplexe Kohlenhydrate Dinge die wirklich Nahrung und Energie liefern also wirklich gute Energie Und das ist definitiv nicht gleichzusetzt mit dem hoch energetischen schnell verfügbaren, kleinen Zuckerteilchen.

00:32:41: Jetzt mir fällt gerade ein und das möchte ich kurz ... Ich hatte heute im Beratungsgespräch mit einer dreidreißigjährigen jungen Frau Und die extrem auf ihre Figur achtet und die Mitte Ende zwanzig auch mal beabsichtigt hatte professionell Bodybuilding zu machen also sehr intensiv trainiert hat Und die von sich, also der aktuelle Zustand von IS-Katastrophe.

00:33:11: Interessant ist aber... Ich habe dann versucht ihr zu erklären dass der aktielle Zustand in dem sie sich findet leide durch ihr S-Verhalten und sie ist aber sehr intelligent und sie isse belesen und sie es sehr informiert über Ernährung.

00:33:27: Und sie hat auch dieser Bodybuilding Lifestyle-Erlehrung gemacht und hat das damals alles aufgeschrieben, hat auch alles gemessen.

00:33:37: Da hat sich sie ganz gut gefühlt.

00:33:40: Dann habe ich gefragt, wie viel Kohlendraten hast du zu der damaligen Zeit gegessen?

00:33:45: Weil Sie gesagt haben, sie war schon auf ganz viele Kohlenhydrate.

00:33:48: Das hat aber in der Symptomatik, die sie jetzt aktuell hat nicht viel geändert.

00:33:53: Also sie hatte extreme Hautprobleme.

00:33:55: Und dann habe ich, dann hat sie mir gesagt und jetzt kommt's.

00:34:00: Das fand ich so faszinierend.

00:34:01: Sie war fast zu felsenfest davon überzeugt und wirklich so manifestiert, dass sie so viel Kohlenhydrate gegessen hat.

00:34:09: Ich hab gesagt wieviel waren es denn?

00:34:10: Da hat sie gesagt ja in meiner Bestzeit zweihundert bis zwanzig Gramm Kohlen hydrat am Tag.

00:34:17: Dann habe ich gesagt es tut mir leid!

00:34:19: Es erschüttert jetzt wahrscheinlich dein Weltbild aber Das ist immer noch zu wenig.

00:34:24: Vor allen Dingen, wer professionell am Bodybuilding macht oder Fitness-Sport betreibt, das doppelte wäre hätte deine Probleme gelöst.

00:34:32: Das doppelste also dreihundert als Minimum plus die Hunde, die du durch exzessive Sportverbraucht hast.

00:34:40: und da hatte ich mich angeguckt und nie... Also das Gespräch war dann auch recht schnell zu Ende weil sie sich das heute gar nicht mehr vorstellen kann um das zu essen.

00:34:49: Weil einfach, sie kann nicht.

00:34:51: Sie hat keinen Hunger mehr.

00:34:52: Sie startet morgens... ...sie kann frühestens um elf, zwölf das erste Essen.

00:34:57: Sie ist viel zu unruhig und wirklich da siehst du, du hast richtig gesehen wie diese Gehirnwäsche wenig essen isst gleich.

00:35:08: und wirklich eine super sehr schlanke junge Frau.

00:35:17: Das war wieder so das typische.

00:35:18: Würdest du dir auf der Straße angezogen sehen, würdest du sagen wow.

00:35:23: Würde jeder sagen

00:35:25: toll

00:35:26: und wenn du dann dich mit der Person unterhelfst?

00:35:29: Und dann siehst was da innerlich alles los ist und wie das echte ich aussieht.

00:35:38: Das spiegelt es nicht wieder.

00:35:40: und nur Figur, Figur wirklich Erzähl mir bloß nicht, ich muss jetzt mehr essen.

00:35:48: Ich muss so bleiben wie ich bin!

00:35:50: Ich muss dünn bleiben... Ich finde es wieder so schlimm dass dieser Figurwahn so verrückt ist das die Menschen sich mental und psychisch so kaputt

00:36:06: machen

00:36:07: und dann auch noch Medikamente brauchen um diese Schwierigkeiten im Kopf ... und in der Psyche zu bearbeiten.

00:36:15: Ich finde, das ist für mich... Und glaube mir Volker!

00:36:21: Das ist kein Einzelfall.

00:36:25: Wir haben jetzt ein bisschen selektiv, als wir gerade mit vielen solchen Fällen zu tun haben.

00:36:32: aber man braucht sich nur umzugucken auch so in den Medien wenn man da sieht man viele solcher Selle

00:36:40: Ja, was ich halt immer wieder schade finde.

00:36:44: Man muss immer wieder aufpassen, wer einem was erzählt.

00:36:50: Wenn du mich fragst wie es mir geht oder wenn ich etwas erzähle auch im Seminar Ich mache das sehr persönlich und machen das sehr offen.

00:36:59: Ich gehe damit auch sehr offen um.

00:37:00: Also die letzten vier Jahre waren für mich nicht gut.

00:37:03: nach Corona Das erzählte ich auch immer.

00:37:06: Ich habe selber diese Fehler gemacht vor denen ich jetzt war.

00:37:10: Vor fünf Jahren hatte ich noch, oder zwei, zwanzig, zweieinundzwanzig.

00:37:13: Ich kann es ja in den Videos sehen.

00:37:14: Hatte sich ein Körperfettanteil unter zehn Prozent.

00:37:18: und dann habe ich angefangen.

00:37:19: durch den vielen Stress.

00:37:21: Habe ich angefang... auch ich auch.

00:37:24: Du hast immer wieder gesagt das ist der Stress, aber eben durch viel zu wenig Essen habe ich mir meine Figur zerstört.

00:37:32: Und das Interessante ist jetzt, dass wenn mich heute jemand sieht... ...dass er dann sagt was willst du mir denn über Figur erzählen?

00:37:38: Guck mal wie du aussehst.

00:37:41: Das finde ich verrückt!

00:37:42: Dabei erzähle ich genau so wie es ist.

00:37:46: Wenn du nicht aufpasst.

00:37:47: selbst ich der vierzig Jahre in dem Business ist.

00:37:50: Selbst Ich ... konnte mich nicht davon befreien, weil ich selbst war ja.

00:37:55: Ich habe ja im Vorgewerb so oft miteinander gesprochen... ... dass ich selber gesagt habe, Volker, ich esse dreimal am Tag!

00:38:00: Ich sorge für alle Mikronährstoffe!

00:38:02: Ich esse ausreichend Alweiß und mache Sport.

00:38:04: Und trotzdem finde ich es so spannend,... ...dass wir uns so manipulieren lassen.

00:38:09: Dass wir in unserem Selbst-Ich-Mich-So-Habe-Selbst-Manipulier, das kann ich sein.

00:38:17: Das kann ich noch mehr essen.

00:38:19: Jetzt sehe ich was passiert.

00:38:21: Ich bin viel ruhiger.

00:38:23: Viel möglich, extrem ruhiger!

00:38:27: Ich merke ich kriege auf einmal wieder Muskeln.

00:38:29: Ich habe richtig Muskeln zugenommen.

00:38:31: Endlich wieder Musken ja?

00:38:33: Wo?

00:38:33: ich denke das kann noch nicht sein.

00:38:35: Ich krieg ein ganz anderes Krabbergeschül wieder.

00:38:37: Mein Bauchfett geht weg.

00:38:39: Weißt du es funktioniert nur man muss eben dran bleiben und man muss es auch.

00:38:44: wie du schon gesagt hast man musses nutzen.

00:38:46: und wenn du das nicht machst Wenn Du energielos bist dann kannst du dich nicht auf die Couch legen und warten, dass Energie in dir aufstammt.

00:38:53: Wie du das hast?

00:38:54: Es ist hundertprozent richtig!

00:38:56: Du musst Energie aufwenden damit du Energie produzierst.

00:39:00: aber du musst auch wirklich sicherstellen, dass du ausreichend Nährstoffe zurechtnimmst und das sind besonders eben die richtigen, also die Makronährstoffen.

00:39:09: Und das ist was, Volker.

00:39:10: Da müssen wir immer mehr aufklären weil für mich die große Katastrophe ist halt der Quartisolstoffwechsel, ist für mich der gefährlichste Stoffwechselzustand in dem wir uns befinden können.

00:39:20: und es ist ja nicht einfach nur Katabol dass wir einfach nicht nur Muskeln aufbauen beziehungsweise nicht nur dass wir keinen Fett mehr abbauen sondern wir zerstören.

00:39:28: unsere Hormone wird zerstört unser Schlaf wird zerstörende Zellen mit zerstörenden Knochen zu zerstören unsere Gefäße wird zern.

00:39:34: in diesem Zustand einfach alles

00:39:38: ja, use it or lose it.

00:39:40: Wo wir sagen steckt Kraft rein dann kommt Kraft raus.

00:39:44: also nutzt die Kraft und da nutzt du die Muskeln dann wirst du Kraft ernten.

00:39:48: Steck Energie rein, dann kommt Energie raus, passt das ganze Thema.

00:39:54: Das was du reinsteckst kommt raus und wenn du rein steckst.

00:39:58: abnehmen, abbauen.

00:40:00: Ja was kommt raus?

00:40:02: Abbau.

00:40:03: aber Achtung, alles was für Muskel gilt fast haben wir jetzt in den Schulen gezeigt gilt auch fürs Hirn.

00:40:09: So will man aufbauen oder abbauen muss man sich eigentlich immer fragen.

00:40:14: klar keiner will Fett ausbauen.

00:40:16: aber das geschieht mit schlechten Fetten und Zucker Aber nicht mit gutem Eiweiß und guten Kohlenhydraten.

00:40:24: davon baue ich muskeln und Kraft auf.

00:40:26: Energie.

00:40:27: Ja dieses ja das schlimmste zweite schlimmste Fehler, der seit fünfzig Jahren bis heute und viele Schwör noch drauf gepredigt wird.

00:40:39: Und der definitiv als, haben wir letztes auch schon mal gesagt, als falsch bewiesen wurde ist diese alte Meinung viel Kalorienüberschuss Gewichtszunahme, Kalorierenunterversorgung, Gewichtsabnahme.

00:40:54: Falsch!

00:40:55: Das Thema ist rum.

00:40:56: das haben also kein ernsthafter Wissenschaftler würde das mehr so akzeptieren?

00:41:01: Wir haben es tausendmal gezeigt in Studien in biochemischen Analysen, wie es funktioniert und dass du einen tausend kalorien Überschuss wenn die aus Eiweiß bestehen hast du Null-Shed.

00:41:11: Aufbau passiert nicht.

00:41:12: Aus Fett kann kein Eiweiss werden.

00:41:14: Er aus Eiwaß kann kein Fett werden, aus Fett auch kein Eiweis ist schon.

00:41:18: Aber selbst wenn du überkalorisch bist, du erhöhst deinen Grundumsatz.

00:41:23: Wenn du unterkolarisch bist Du senkst seinen Grundumsatzt, du nimmst zu.

00:41:25: Wir kennen die Übergewichtigen mit dem Grundumsats Also diese alte Regel Die ist und übergewicht fett Die ganz dicken, das ist ja auch ein komplexes Geschehen wie man sagt.

00:41:36: Inzwischen sagen viele es ist Komplex Es ist die Psyche, es sind Stoffwechsel.

00:41:42: Das kann selten, ganz selten die Schildrüse viel selter als man denkt.

00:41:46: aber Kann Schildrüße sein?

00:41:48: Es kann Diabetes-Prediabitis Insulinresistenz Es ist Bewegungsmangel.

00:41:52: natürlich Es ist Stress bei der Arbeit Aber am Ende des Hirn Punktpunkt.

00:41:57: also wir haben locker zehn Punkte Was woher Fett über, also Adipositas zu viel Pölner festkommt.

00:42:06: Diese alte Mehrkalorien, weniger Kalorien ist lächerlich vereinfachend und das ist wissenschaftlich komplett vom Tisch.

00:42:15: da würde kein ernsthafter Ernährungsdissidentschaftler mehr das so argumentieren und es gibt ja Leute die immer noch deswegen... Das ist so fest drin dass wie wenn wir sind ja auch nur so Das sagen, nee das ist nicht mehr so.

00:42:30: Zum Glück steht es jetzt auch in allen Zeitschriften internationalen Fachzeitschriff und so weiter.

00:42:36: Da müsste man halt lesen aber dann würden wir ja sehen dass sind alle.

00:42:41: Aber ich versteh's, dass man erst mal so jetzt nicht abnimmt und ihr seht wie krass der Widerstand ist.

00:42:48: was sich seit fünftig Jahren hören muss doch so sein.

00:42:50: Ich esse mehr Karoinen also muss ich Gewicht zunehmen ich ess weniger muss ich abnehmen Biggest Loser-Stabby und so haben es alle gezeigt.

00:43:01: Dann sehnte Herr Vetter als vorher nach sechs Jahren, ne?

00:43:05: Studien haben wir auch gebetet.

00:43:06: Es ist wirklich... Ja das Thema ist Geschichte mit Kalorien rein, Kalorieren raus.

00:43:14: Es kommt auf die Art der Ernährung an.

00:43:16: ja klar wenn du Süßteilchen isst mit Zucker und Fett natürlich geht das auf die Hüften keine Frage aber große Mengen hochwertigen Nährstoffen geben, Kraft und Energie.

00:43:32: Ganz kurze Energie.

00:43:33: darf ich noch eine Studie kurz erwähnen, die ich noch mitgebracht habe zu dem Thema.

00:43:40: Da gab es sogar eine Übersichtsarbeit von UPORSEC-AL.

00:43:44: Und da wurde gezeigt also ist ja so bei Depressionen und Rückzug ein Teufelskreis dann hast du weniger Aktivität dadurch Hast du weniger positive Erfahrungen?

00:43:57: Gibt weniger, also nehmt das die ermöglichter wird nicht auch positiv trainiert.

00:44:02: Also das führt zu noch mehr Rückzug.

00:44:04: Wie kommst du aus dem Teufelskreis raus?

00:44:07: es gibt nur eine Option nämlich aktivieren also bewegen rausgehen weil dann kommst Du aus diesem Weg dass du dann einfach wie gesagt hast ein stunde raus gehen und dann hast du diese positive Erfahrung Und die trainiert dich, es gibt auch positive Dinge.

00:44:26: Am Ende sagen diese medizinischen Studien in der Übersichtsarbeit, man kann sagen Motivation folgt der Handlung und nicht umgekehrt.

00:44:36: Fand ich hochspannend!

00:44:40: Man muss einfach erst handeln.

00:44:42: Das Handeln ist ganz einfach, use it or lose it.

00:44:48: So ist

00:44:49: das.

00:44:49: Ich möchte

00:44:51: noch mal zum Abschluss meinen Lieblingsbeispiel, mein aktuellen persönlichen Liebling kurz ans Tageslicht bringen.

00:45:03: Ich betreue seit ein paar Wochen einen extrem übergewichtigen jungen Mann, der ist dreidreißig Jahre alt und hat zweihundertzechzig Kilo.

00:45:12: als ich ihn kennengelernt habe.

00:45:21: Interessant ist, ich habe ihn angesprochen und gesagt, darf ich dir helfen?

00:45:24: Weil ich weiß dass du kein fauler verfressener Sack bist.

00:45:29: Und dann hat er mich angeguckt und sagt ja.

00:45:33: Dann sage ich okay.

00:45:35: Ich kann dir genau sagen was tut das die letzten zehn Jahre passiert ist... ...und dann habe ich ihm das gesagt was ich denke was eben passiert ist.. ..und dann sagt der hundert Prozent.

00:45:43: und dann sage ich, ich möchte es gerne ändern Und dann habe ich ihm das sein aktuellen Zustand beschrieben, wo ich denke, in dem er drin ist.

00:45:50: Und er hat gesagt hundert Prozent.

00:45:52: und dann hab' ich gesagt tust du mir einen Gefallen?

00:45:54: Vertraue mir mal bitte!

00:45:56: Und tu mir mal den Gefallen und is's mal!

00:45:59: Dann hat er mich mit solchen Augen angeguckt... ...und dann sag der, ich hab jetzt gedacht, du sagst mir, ich soll weniger essen.

00:46:06: Da sage ich nein, es ist dein Problem, du isst so wenig.

00:46:09: Dann guckst du mich an, mit zweihundertsechsendzwanzig Kilo also das ist massiv ... massiv ist.

00:46:15: Der kann in kein normalen Bürostuhl sitzen, ... ... der kann auf keinen normalen Plastikstuhlsitzen, das bricht alles unter ihm zusammen.

00:46:21: Das ist wirklich Katastrophe!

00:46:23: Er kann mit den Streppen stufen und konnte ja nicht laufen oder nix... Und dann habe ich ihn auf knapp fünf Tausend Kalorien gesetzt.

00:46:30: Der hat mich angeguckt wie ein Auto.

00:46:32: Ich hab gesagt, das Einzige was mir versprechen muss, dass du dreimal am Tag wirst,... ...du gehst ab sofort nicht mehr ohne Frühstück aus dem Haus.

00:46:38: Du gehst auch nicht ohne Lunchbox aus dem Hause.

00:46:41: Vier und halb bis fünftausend Kalorien, vierundhalb tausend kalorien Minimum.

00:46:45: Und so zwischen vierenhalb- und fünftausend Kalorie.

00:46:49: Zwei Wochen später sahen wir uns wieder.

00:46:52: Er war ein komplett anderer Mensch.

00:46:53: Komplett zwei Wochen.

00:46:55: Komplette Energie hat wieder geschlafen, er war komplett fokussiert, war super gut gelaunt.

00:47:02: Jetzt ist das ganze acht Wochen her.

00:47:03: ich habe ihn mittlerweile auf fünf und halbtausend Kallorien gesetzt... ...und er nimmt ab!

00:47:11: Er kann sich seine Schuhe wieder selber zubinden.

00:47:13: Er hat gesagt, es ist unglaublich!

00:47:16: Er kommt wieder runter und er kann wieder die Schuhen zu binden.

00:47:19: Seine Sachen passen ihm wieder.

00:47:21: Er hatte jetzt wieder Sachen an, die vor drei Jahren nicht mehr gepasst haben.

00:47:25: Und das nicht mit viel Training, sondern was der aktuell macht, ist mein Hit-and-Run-Training.

00:47:31: Der trainiert eine Muskelgruppe, eine einzige Übung einen einzigen Durchgang vier Minuten am Stück bringt die Muskulatur so zum Brennen ... dass er nicht mehr kann.

00:47:42: und das war's.

00:47:43: Weil, weißt du, Frau Gert, habe ich mich an dich erinnert... ...dass du immer predigst?

00:47:47: Du kannst der Gerd Rude die ... ... fifty oder achtundfünfzig Jahre alt ist,... ...kannst du nichts sagen, komm wir gehen jetzt mal zehn bis fünf Kilometer worten!

00:47:55: Das kann Gerd Ruder nicht!

00:47:58: Sondern du musst langsam anfangen.

00:48:00: Und er kann jetzt auch nicht anfangen mit Worten gehen.

00:48:03: Er kann noch nicht anfingen mit Fahrrad fahren... ...oder mit richtig eine Stunde Muskeltraining.

00:48:09: Nee, kann er nicht!

00:48:10: Und er sagt, das Verrückte ist ... Das war ein riesiger Schrank.

00:48:14: Also dazu, dass der noch ... ... hat auch in seiner aktiven Sportzeit ... ... den Hundertdreißig-Kilo gewogen.

00:48:22: Es war schon ein massives Monster!

00:48:25: Also Muskelmonster.

00:48:27: Er ist so fasziniert von dem was jetzt gerade passiert mit ihm... Mit dem wenigen Training und diesem maximalen Erfolg.

00:48:33: Ich sagte es ist so verrückt wie er sich früher immer kaputt gemacht hat beim Training stundenlanges Gewichtesteppen.

00:48:40: Er kann wieder Treppen gehen, er kann wieder normal laufen.

00:48:44: Er hat ihm tun nicht mehr die Gelenke.

00:48:46: weh.

00:48:46: ist es verrückt?

00:48:47: sag ich ja genau und das ist so schön zu sehen.

00:48:51: da ist jemand wieder voller Leben in Freude.

00:48:57: Das ist einfach richtig richtig schön wirklich toll zu sein.

00:49:01: Und dass bei über fünf tausend Kalorien am Tag Gewichtsabnahme Energie Glück Beweglichkeit Power im Training sensationell Und das dokumentiere ich auch nochmal.

00:49:14: Also den werde ich auch noch mal vorstellen, aber da musst du erst nochmal ein bisschen Zeit ins Land gehen.

00:49:21: Aber es ist so ein schönes Beispiel was mir einfach zeigt Es funktioniert wirklich.

00:49:27: Ja

00:49:28: in diesem Sinne ja use it or lose it.

00:49:31: Danke Volker für deine Zeit Volker, danke wirklich für deine Studienwelserei.

00:49:38: Für deine Wissenschaft?

00:49:39: Für deine Expertise?

00:49:40: Für die Zeit, die du da reinsteckst?

00:49:43: Ich hoffe einfach dass viel mehr Menschen uns sehen und hören und uns auch glauben und vertrauen... Was heißt Glauben?

00:49:50: Glaubengarde in der Kirche!

00:49:52: Sie sollen uns vertrauen.

00:49:53: sie sollen wissen das wir Wissenschaft machen, dass das alles belegt ist und dass das funktioniert.

00:49:58: man muss halt nur dran bleiben.

00:50:00: Du kannst dich nicht nach einer Woche oder nach vier Wochen wieder auf den alten Fahrt zurückziehen lassen, nur weil einer sagt aber ich habe so dreizehn Kilo abgenommen.

00:50:08: Weißt du das?

00:50:10: Nein!

00:50:10: Du weißt nie...

00:50:13: Abnehmen heißt auch nicht der Körper.

00:50:18: Das Gehirn gehört zum Körper und dann geht es nie gut.

00:50:25: Die erzählen immer Ich fühle mich so leicht, das ist alles so toll.

00:50:29: Und um die Ecke und Beinen.

00:50:33: Zür sich schlecht oder werden auch super kurze Zündschnur sofort ausfallen aggressiv negativ negativ.

00:50:44: für solche Leute gibt es dann immer nur ganz viel extremen Negativität.

00:50:48: Das merkt man dann auch.

00:50:52: Auch unser Hirn der Hippokampus Je mehr Hippocampus, desto weniger ermögterler Verhältnis.

00:50:59: Der Hippokampus freut sich über gute Nährstoffe, über Eiweiß Omega-Drei und Kohlenhydrate ja und möglichst wenig Cortisol.

00:51:09: Und Cortisol haben wir dann wenig wenn wir genug Energie liefern.

00:51:15: Also Essen ist nicht nur Wir haben früher vielleicht wirklich auch uns zugewehrt und klar es vielen viele Mikronährstoffen keine Frage Es fehlt oft Eiweiß, keine Frage viel zu wenig.

00:51:30: Aber die Energie haben wir vielleicht unterschätzt.

00:51:34: Wir haben auch ein bisschen unterschetzt dass viele eben wirklich eine Energiemangel haben dadurch das sie keine kontinuierliche Mänglichkeit haben.

00:51:48: und Auch wenn man hochenergische Sachen ist, ja Süßigkeiten.

00:51:52: Dann geht der Blut sogar mal kurz hoch und fällt runter.

00:51:55: also das ist keine lange, keine lang anhaltende Energie.

00:52:01: Das sind keine gute Energie und das haben wir sicher unterschätzt.

00:52:06: Ich mag eine Sache.

00:52:07: folger ich muss eine Sache.

00:52:08: dann muss ich jetzt nochmal kurz ergänzen weil es passt gerade so schön und dafür möchte ich die auch noch einmal danken können.

00:52:13: das habe ich nämlich auch noch nicht gemacht.

00:52:16: Der Dr.

00:52:17: Volker ist Grund dafür, alles was du tust, was du zu mir tust oder mir gegenüber tust – da sage ich viel zu wenig Danke für und was du jetzt halt ins Leben gerufen hast aber dass du das gar nicht weißt, dass du daran schuld bist….

00:52:37: Ich habe ja vor ein paar Wochen entschieden, dass sich die Akademie in Englisch mache und dass wir im Ausland da aus eine Akademie anbilden, mit Ausbilden oder anbieten bzw.

00:52:48: unsere Vorträge und auch unserer Seminare und auch unsere Ausbildung ins Englische bringen.

00:52:54: Da bist du dran schuld weil du bist immer der, der mich motiviert, der mir sagt wo kannstest?

00:53:01: Du schaffst das!

00:53:02: Und du bist einmal der, den mir Mut macht.

00:53:05: Vielen Dank für Volker und das ist das was ich eben sagen wollte.

00:53:10: Ich will

00:53:10: das nein wissen.

00:53:13: Ich will, dass dein Wissen deine Wissenschaft ein größeres Publikum bekommt.

00:53:19: Und wenn ich dazu das Sprachrohr sein darf, dann bin ich das gerne und erfreue mich drüber!

00:53:24: Du bist derjenige, der da im Hintergrund immer die Wissenschaft liefert.

00:53:28: Deswegen an dieser Stelle mal ganz liebes Danke, dass du immer an mich glaubst – das ist unglaublich

00:53:37: Das ist ein glaubendes Wissen.

00:53:43: Also du bist ganz schuld, dass wir das Ganze jetzt in Englisch machen.

00:53:47: Dass du sagst, du schaffst es und kannst es.

00:53:49: Und was viele ja nicht wissen, dass du ja in Amerika studiert hast.

00:53:54: Deswegen, du weißt nicht das Problem mit dem Englischen?

00:54:00: Ich hab's echt lange wirklich da auch Asche auf meinen Haupt.

00:54:04: Ich merke, ich habe es lange nicht benutzt.

00:54:07: Mein Englisch lesen ja die Studien immer und ich lese ja jeden Tag auf Englischer Hören aber dann sprechen das hab' ich nicht genutzt und das geht nicht genauso wie Lesen.

00:54:17: Lesen hören kann man!

00:54:19: Aber sprechen muss man auch üben und das habe ich komplett vernachlässigt.

00:54:24: also ich müsste auch keine Frage da bin ich erst auf meinen Haupt bin ich selber nicht gejugd Also habe ich gelust.

00:54:32: Also wir machen am nächsten Wochenende den Podcast auf Englisch zu.

00:54:39: Ja, also Volker jetzt will die anderen wissen alle Zuhörer Bescheid ab.

00:54:43: nächstes Jahr gibt es eine englischsprachige Akademie.

00:54:45: ich habe aber auch schon allen gesagt oder ich hab jetzt in letzter Zeit wirklich immer wieder gesagt unser deutsches Programm leidet darunter überhaupt nicht.

00:54:52: Wir haben ja auch in den letzten fünf Jahren im Ausland schon gearbeitet und haben da auch ne Marke aufgebaut Und unser deutsches Buel-Live hat der darunter nicht gelitten.

00:55:05: Das wird es auch in Zukunft nicht, unsere deutsche Akademie wird da drunter nicht leiden und unsere deutsche Leistung wird da runter nicht leiten.

00:55:12: Und das ist ganz wichtig!

00:55:14: Was ich gestern schon in meinem Aufklärungsvideo gesagt habe für all die Räder unter denen, die uns jetzt sagen wir machen das aus Profitgier oder sonst irgendwas wirklich, also die kennen uns gar nicht... Und folge, ich weiss ja unsere ganzen Seminare die wir senden und auch das hier.

00:55:34: Das ist alles kostenlos und wir stellen dieses Wissen kostenlos zur Verfügung einfach damit Menschen egal wo sie sind.

00:55:40: und das war meine Entscheidung dass ich gesagt habe hey das wissen es so wichtig und das ist international eben noch nicht.

00:55:46: Es ist zwar in Fachzeitschriften so wie du sagst Aber es ist nicht.

00:55:50: Das ist also in der Wissenschaft schon angekommen dieses Wissen, aber es wird halt nicht publiziert.

00:55:53: Es erzählt keine die ganzen Personal-Trainer oder die sich dafür halten, die sagen immer noch Kaloriendefizit, Kalorindefizite.

00:56:02: mit siebzehnhundert Kalorien bist du als Frau gut aufgestellt und so ein Quatsch?

00:56:06: Ja,

00:56:07: nee!

00:56:07: Und deswegen muss das Wissen ins Englische übersetzt werden.

00:56:14: Wenn dann alle Menschen positiv denken auf positive Amit-Dhala trainiert sind, dann gibt es auch dann Weltreden endlich.

00:56:24: Daran arbeiten wir als ein gutes Ziel!

00:56:27: Volker vielen Dank für deine Zeit

00:56:30: und

00:56:30: wir sprechen uns wieder.

00:56:33: Vielen Dank!

00:56:34: Alles Liebe!

00:56:35: Tschüss.

Über diesen Podcast

Zwei Experten. Ein Ziel: Ganzheitliche Gesundheit verständlich machen. In diesem Podcast sprechen Manuel und Dr. med. Volker Zitzmann über das, was viele verwirrt – von widersprüchlichen Studien über Nahrungsergänzung bis hin zu Ernährungstrends und psychischer Stabilität. Warum wirken Vitamine oft nicht? Was haben Blutzucker und Nährstoffe mit Depression oder ADHS zu tun? Wie erkennt man seriöse Informationen im Gesundheitsdschungel? Fundiert, kritisch, praxisnah – mit evidenzbasierter Medizin, Logik und einer Prise Humor. Für alle, die Gesundheit endlich ganzheitlich denken wollen.
Jeden Dienstag eine neue Episode.

von und mit Manuel Eckardt, Dr. med. Volker Zitzmann

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