00:00:00: Ja, da sind wir wieder zu unserem ganzheitlichen Gesundheits-Podcast.

00:00:04: Dr.

00:00:04: Volker und meine Wenigkeit Manuel Eckert machen heute wieder eine kleine Plauderei!

00:00:12: Ein bisschen was zur Sendung oder zum Podcast.

00:00:15: Unser Podcast ist eine Ergänzung oder auch eine

00:00:20: Newsverteilung

00:00:21: von Neuigkeiten und es soll kein Seminar darstellen.

00:00:25: Unsere Seminare und unsere Workshops finden auch als Videostadt oder als Videostream und Videopodcast.

00:00:31: Aber unsere Seminare haben viel mehr Tiefgang, zeigen die Wissenschaft, zeigen Anwendungsbeispiele und zeigen auch ja wie wir das machen würden in... Kunden und Patienten empfehlen.

00:00:44: Und unser Podcast hier ist ein reiner Wissens-Podcast, der soll einfach nur zum Nachdenken anregen.

00:00:51: Der soll Ideen geben.

00:00:52: Der sollen die neuesten News aus der Wissenschaft zeigen oder natürlich auch die neusten News von PurLive und unserer Akademie.

00:01:00: Ja also mich wundern wenn wir hier keine eindeutige Einnahmeempfehlungen geben weil dazu es ist als Podcast gedacht Und ein Podcast hört man ja nur.

00:01:12: Wenn wir was erklären im Bereich der Seminare, dann zeigen wir auch immer die dazugehörigen Studien.

00:01:17: Das wäre hier jetzt gerade nicht möglich und wir zeigen dann auch Einnahme-Schemata

00:01:23: usw.,

00:01:23: aber das machen wir jetzt in dem Podcast nicht.

00:01:25: Der Podcast ist ein rein informativer Podcast, der einfach Lust machen soll auf mehr und auch unsere Webseminare und Workshops.

00:01:32: Ja so, das als kleine Einladung gel Volker!

00:01:36: Hallo vor mich wieder da zu sein.

00:01:38: Es ist immer schön, eine dreiviertel Stunde mit dir über spannende Themen zu sprechen und heute wollten wir ein bisschen über Kohlenhydrate also Ernährung sprechen.

00:01:50: Wir haben ja immer wieder unsere fünf Themen Bewegungen, Ernährungs-, Regeneration-, Geist- und häufig kommt auch alles zusammen.

00:01:59: Ich wollte gerade sagen die kann man eigentlich gar nicht voneinander entkoppeln weil das alles aufreicht.

00:02:06: Ja bei den Kohlenhydraten

00:02:09: Ja, das ist in Begegnung

00:02:10: auch schon mal schlecht.

00:02:13: Das Verrückte ist ja, dass viele Menschen denken ich mache in der Ernährung alles gut.

00:02:16: Dann bin ich gesund oder andere denken Ich mach ganz viel Sport also bin ich gesund oder andere Denken ich bin total relax und nicht bin gesund.

00:02:23: Also interessant finde ich wirklich das ist ja unser Ansatz der Bergformel dieser Ganzheitlichkeit.

00:02:28: das eines des anderen bedingt Und das ist halt unsere Mission dass wir versuchen den menschen klarzumachen hey Pass auf die beste Ernährungen Die Beste Nährstoffversorgung bringt gar nichts wenn du Nicht dich bewegst Wenn Du nicht richtig schläfst ... und wenn du negative Gedanken denkst.

00:02:43: Und genauso bedingt das eine, dass andere.

00:02:46: Deswegen finde ich es immer so wichtig... ...dass wir auf diese Ganzheitlichkeit hinweisen.

00:02:50: Weil man sieht das ja!

00:02:53: Man sieht da so viel draußen rumlaufen.

00:02:56: Und das finde ich immer wieder erschreckend.

00:02:57: Ich sehe jeden Morgen, sehe ich Jogger,... ...wo ich dann immer denke, meine Herren K-Kollege, guckst du ein Spiegel?

00:03:04: Siehst du eigentlich, dass du nicht gesund

00:03:05: aussiehst?!

00:03:06: Das ist so das Fatale des... Wirklich gerade die Individuarsportler sehr häufig das Gefühl haben, sie machen alles richtig.

00:03:14: Weil die ganz viel mit ihrem Kopf machen und sagen ich laufe und lauferne Ich bin fit und bin gesund.

00:03:19: Ich habe Ausdauer und kann es.

00:03:21: Ich bin leistungsfähig Und vergessen aber tatsächlich so die richtigen Nährstoffversorgung.

00:03:26: und ist denen gar nicht bewusst dass Sie mit jeder Runde mit jedem Kilometer den sie lernt mehr laufen, dass sich leerlaufen?

00:03:34: Das ist für mich immer wieder so beeindruckend.

00:03:36: Ja, und deswegen wir verbringen hier viel Zeit damit die Ganzheitlichkeit zu zeigen.

00:03:41: Das ist das was wir hier machen ja.

00:03:44: Und ins Sonne präventiv?

00:03:45: Ja.

00:03:46: Denn gerade diese Läufer kommen erst wenn es zu spät ist.

00:03:50: Wenn sie schon leer sind und dann richtig Probleme haben.

00:03:54: Das passiert immer aber unterschiedlich lange.

00:03:56: Das kann Jahre, Jahrzehnte manchmal gut gehen.

00:03:59: Aber irgendwann sind Sie leer!

00:04:01: Und dass es nicht mehr gelaufen, die haben alles verbraucht.

00:04:06: Und gerade wenn wir zur extremen Läufer, die wirklich zwei-drei Stunden am Tag laufen gibt es ja auch.

00:04:13: Klar da müsste man ja ohne Ende durch den ganzen Tag Nährstoffe nachfüllen.

00:04:18: Da verbraucht man ja unfassbar viel und ich kenne keinen der das wirklich so macht.

00:04:23: Deswegen sind sie eigentlich immer nur bis dreißig fit auch im Leistungsbereich und dann ist vorbei.

00:04:30: Dann sind Sie leer!

00:04:31: Ja, das fängt ja dann auch schon.

00:04:33: Und das ist, finde ich immer wieder dieses Negieren... Das kann nicht sein!

00:04:38: Gerade du hast es ja in der Praxis ganz oft gehabt, dass Runners nie oder das Jumpers nie oder der klassische was sehr häufig vorkommt, die Gehüftadrose und was auch sehr häufig vorkommt is so die Bandscheibenvorfälle und Bandschalmenvorwölbungen, dass sich wirklich diese fitten Menschen nicht vorstellen können.

00:04:56: Es gilt aber auch für Radfahrer, gilt genauso oder für Triathleten da gilt es genau so.

00:05:00: Die sehen nicht, dass der das wirklich... Das weiß ich.

00:05:05: Habt ihr es ja schon öfter gesagt?

00:05:06: Ich finde unsere deutschen Sprichwörter find' ich so genial!

00:05:09: Weil irgendwo ist da doch was dran.

00:05:11: Sport ist Mord.

00:05:13: Und früher hab ich dann immer gedacht Ja, das ist die Ausrede der Faulen und heute war jetzt nicht.

00:05:17: Das stimmt weil mit jeder Belastung, die du machst zerstörst du ja teilweise den Körper und wenn du da nicht regenerierst und nicht richtig isst und dich nennt nicht um das Auffüllen oder aufbauen wieder kümmers ... dann ist das wirklich Mord auf Raten.

00:05:31: Und das finde ich im letzten Satz, und das finde... ...ich so pindlich interessant, weil ich habe ja in meiner Berufspraxis auch mit Runners nie unter den ganzen Erkrankungen zu tun.

00:05:40: Wenn du dann sagst, du, dass kommt von deinem Laufen?

00:05:42: Nein!

00:05:42: Das kann nicht sein!

00:05:43: Das mache ich schon dreißig Jahre.

00:05:45: Das hat noch nie wehgetan.

00:05:49: Ja.

00:05:49: Degen natürlich eine Veränderung, weil Muskelaufbau fehlt oft oder Krafttraining gezielt.

00:05:55: Es fehlt Sehnentraining, es wird nur abgenutzt.

00:05:58: Man aufnimmt alleine Energie für Brennung.

00:06:01: Und das Schlimme ist auch Osteoporose, extrem hoffig Balläufe.

00:06:04: Denkt man die belasten ja, die machen ja Sport.

00:06:06: Mensch sie dürften noch weniger aber die haben teilweise ganz dünne Knochen und ich hatte Leistungssportlerinnen mit Ultramarathon- und schwere Osteoperose gleichzeitig.

00:06:19: Dann Ermüdungsbrüche.

00:06:21: Ganz oft Ermütungsbrücke.

00:06:24: Das nimmt auch extrem zu... Hat sich in der Praxis so häufig täglich fast irgendwo ein Ermütungsbruch.

00:06:32: Man hat ja achtzig Patienten am Tag, aber einen davon am Tag hast du mit einem Ermüdungsbruchs und das ist aus der Studienzeit.

00:06:42: oder kennt man das nicht so extrem?

00:06:45: Diese Eugigkeit die ist wirklich erstaunlich!

00:06:48: Und ja sie sind klar auch vor allem die Knochen gerade die Knochensubstanz, die ist auch langsam und die baut schön langsam ab.

00:06:57: Das merkt man gar nicht so richtig.

00:07:00: Ist Osteoporose da?

00:07:02: Und hofft auch nur eine lokale Osteoperose an einem Punkt am Gelenk.

00:07:06: Dann habe ich schwere Knieprobleme oder kriege direkt ne Arthrose im schlimmsten Fallen.

00:07:11: Auch das kann natürlich passieren durch sogenannte Osteoneekrosen also kleine lokalisierte Osteuperosen.

00:07:18: Da sind dann so die spontanen Knochenbrüche.

00:07:21: auch sagt man Bone Bruises, Knochen-Ödeme die man dann im MRT sieht.

00:07:27: Sicher auch früher hat man gesagt ja tut weh mach halt Pause.

00:07:30: Heutzutage machen wir gleich einen MRT und dann siehst du aber da ist wirklich das wie nur einfach Überlastung.

00:07:36: Die Überlastungen is was und in der Regel sieht man Knochenappbau ganz zunehmend.

00:07:42: also der Knochanabbau ganz wichtig Aber klar auch Muskelabbau.

00:07:46: wenn du dreitausend Kalorien am Tag verläuft verrenzt und nicht nachfüllst, wo holt der Körper die Energie her?

00:07:54: aus den Muskeln?

00:07:56: Man kann auch aus dem Eiweiß-Energie machen.

00:07:58: Zum Beispiel kann man aus Eiweiss, kann der Körper Glucose herstellen, die er dann für die ATP Gewinnung braucht, Gluconeogenese... Und da sind wir jetzt bei unserer Glykosereute, da wollten wir ein bisschen eingehen!

00:08:11: Ja, die Kohlhydrate, klar brauche ich Eiweis aber... Da

00:08:18: muss da kurz einhalten.

00:08:20: Ich finde das nämlich, weil du interessant war jetzt gerade dass du eben das Wort degenerative Erkrankungen genannt hast und ich wollte jetzt die Überleitung zu dem Zucker darüber bringen, weil das ist vielen gar nicht bewusst.

00:08:34: wenn die Kohlhydratversorgung nämlich nicht funktioniert dann degeneriert unser Gehirn, dann degeneriert unsere Psyche, da degeneriert unser emotionales Leben.

00:08:44: Also wir haben sogar psychische beziehungsweise auch so Verhaltens- und Wesensveränderungen, wenn die Zuckerversorgung im Hirn nicht stimmt.

00:08:52: Und das machen sich viele Menschen gar nicht bewusst!

00:08:55: Und ein kleiner, dann darfst du gerne weitermachen weil ich finde es so spannend... Wir merken das kurzfristig bei den Menschen, die eine Diät machen, die mal ihre Kalorien reduzieren, da merken wir kurzfristige, dass die Psyche sich verändert, weil sie werden nämlich krampi, die werden nämlich mismuffelig Aber die denken immer, das ist nur eine Phase.

00:09:16: Interessant ist aber, dass diese Phase halt auch leider dann anhält wenn du auf dem niedrigen Kohlenhydratniveau bleibst und das finde ich aktuell.

00:09:24: in unserer Gesellschaft sehen wir immer mehr Die Leute essen nicht richtig Und die Leute verändern sich in der Psyche.

00:09:29: Das ist erschreckend!

00:09:30: Das ist wirklich erschrecknd.

00:09:32: Also das ganz wichtiger Punkt den wollen wir heute auch noch mal ansprechen Wenn man schnell Gewicht verliert sei es durch übermäßiges Sport ohne die Nährstoffe aufzufüllen Sei es durch Abnehmen Medikamente oder auch durch Magen, Band und Operationen.

00:09:48: Wenn die Leute schnell abnehmen wir sehen eigentlich immer also ich kenne ja Patienten die um dreißig Kilo in kurzer Zeit abgenommen haben.

00:09:57: Die sind alle psychisch verändert aber zum negativen in der Regel.

00:10:02: Also auch unzufrieden, unglücklich und häufig dann sieht man natürlich ganz oft ein halbes Jahr nach so einer Operation oder eine Extremdiät ist dann auch ne Trennung dabei.

00:10:13: Also der Partner macht das auch nicht mehr mit.

00:10:16: Wobei derjenige, der Atem nimmt, denkt er wäre derjenig, der dann nicht mehr will.

00:10:21: Aber eigentlich ist es... Ja, na gut, je nachdem wie's das Ego verarbeitet, wenn ich will, ist ja auch egal wo Orans liegt.

00:10:30: jetzt gibt sie sich ja unter verschiedenen Gründen aber wir sehen häufig dass es dann wirklich so also familiär Probleme, berufliche Veränderungen zum Teil eben auch in den Sozialkontakten Der Bereich, der nimmt extrem ab.

00:10:44: Insbesondere Sozialkontakte und ich muss sagen dass das passt gerade sehr gut wenn du wirklich Eiweißverlust hast also hungere Menschen da sieht man auch im MRT Da gibt es eine Hirnatrophie Das Hirn schrumpft ja vor allem der Hypokampus ist ganz berühmt, dass er schrumpscht.

00:11:02: aber Es gibt auch Bereiche so im Frontalhirn so Orbitofrontaler Cortex hinterm Auge im Frontallappen der Bereich, der auch Hemmend wirken sollte auf einige Dinge.

00:11:18: Das heißt die werden dann sehr ausfahrend, cholerisch könnte man sagen manchmal oder in eine Richtung auch eher depressiv.

00:11:27: und was wir auch zunehmend sehen ist, finde ich auch spannend diese sehr nazistische Persönlichkeitsstörung das nimmt ihr extrem zu gefühlt.

00:11:36: So und dann weiß nazistischer Persönlichkeit Störungen sind bisschen Unterfunktion vom Orbitofrontalen Cortex.

00:11:45: Also die sind sehr unsympathisch, diese Menschen mit denen will man nichts zu tun haben.

00:11:51: Ich erinnere mich, wir hatten mal einen Patient der kam in einer Klinik oder eigentlich eine Knieoperation und war so ein junger, ja so businessmäßig anzuggegelte Haare, sehr schick.

00:12:05: aber der hatte Eine Art, der war auch nicht unhöflich so direkt.

00:12:09: Aber er hatte eine Art.

00:12:10: da sagt die Krankenschwisse ich kann den nicht aufnehmen muss ein anderer machen.

00:12:14: Die anderen haben gesagt sie können mit ihm nicht.

00:12:17: habe ich dem gesprochen?

00:12:18: ganz vernünftig und das war ja.

00:12:22: der war wie ne Maschine also komplett empathilos komplett emotionsfrei.

00:12:27: Und hab' ich gesehen jetzt hat er zwar nicht erzählt in einer anderen Nese aber ich seh da hatte eine riesen Narbe genau hier über dem frontal Lappen.

00:12:35: Also da muss irgendwann Verletzung oder Operation im Bereich des Lobusfrontales, des Frontallappens gehabt haben.

00:12:43: Und da das war wirklich ideal typische Bild, das hätte im Lexikon stehen können einer so nazistischen Persönlichkeitsstörung komplett empathielos.

00:12:53: Also ein Beispiel hatte ich so erlebt wo ich dann dachte dass ist das passt und ja es kann man auch nachgucken.

00:12:58: also das steht eben wird auch untersucht welche Hirnbereiche da verantwortlich sind.

00:13:05: Das muss nicht so sein, aber es kann doch das da wirklich eine Hirnatrophie mit eine Rolle spielt.

00:13:11: Hirn ist ein Eiweiß!

00:13:13: Unser Hirn besteht aus Protein und auch wichtige Zellmembranen, DHA, Fetten... Also Fisch hat irgendwann der Oma schon gesagt, Fisch is Hirennahrung.

00:13:24: Das stimmt hundert Prozent Omega-Drei-Fettsäuren für die Zell-Membran und die Inhalte sind Proteine.

00:13:34: Wenn du dann einen Mangel hast an mehr Stoffen in so eine Protein und Omega drei also essenziellen Fettsäuren, dann ist das Hirn halt nicht gut versorgt.

00:13:44: Und es ist so ob wenn das oft nicht so offen angesprochen wird vielleicht ein bisschen abwertend wirken kann für Betroffene.

00:13:53: aber Es ist tatsächlich dass ja starkes Verhungern tatsächlich auch im Hirn stattfindet.

00:14:02: Man baut nicht nur Muskeln ab, nicht nur dünne Arme und dünre Beine.

00:14:05: Auch das Hirn schrumpft so zu sagen ein bisschen.

00:14:09: Und das will keiner.

00:14:12: oder sage ich...

00:14:13: Kann man nicht falsch verstehen?

00:14:15: Man wird nicht dümmer sondern man verändert und hat eine Wesensveränderung.

00:14:22: Also nicht, dass man jetzt denkt, die Diät macht dumm oder sowas.

00:14:25: Nein, nein, nein!

00:14:28: Es macht viele Sachen.

00:14:29: Es macht vor allen Dingen auch Unkonzentrierte.

00:14:32: Man hat Wortfindungsstörungen und ist einfach nicht mehr fokussiert.

00:14:37: Was ich besonders schwierig finde sind Ängste, die da entstehen, also das man permanent in so einem getriebenen Angst lebt – auch in so einer übertriebenen Angst leb.

00:14:46: Man entwickelt so was wie Verfolgungswahn.

00:14:48: Jeder hasst einen, jeder ist gegen einen.

00:14:50: die Welt ist komisch.

00:14:52: alle Menschen der guckt mich komisch an, der hat etwas bestimmt gegen mich.

00:14:55: solche komischen Sachen gibt es dann und du fragst dich also du fragt sich dann Hä?

00:15:00: Was is denn da los?

00:15:01: ja das ist schon wirklich und darüber redet man nicht darüber auch das Video eben gesagt dass die soziale Komponente regelmäßig Diäten machen und auch wirklich so leben, die sich wirklich verändern durch ihre Gewichtsabnahme und durch die Gehirnveränderung.

00:15:17: Die ziehen sich immer mehr zurück und werden zu einsiedlern und werden ganz merkwürdig.

00:15:25: Also genau das was du beschreibst wurde ja bewiesen eigentlich in der Studie, die berühmte Minnesota Starvation Study.

00:15:33: Das weiß man seit den fünftiger Jahren.

00:15:35: Das wissen wir heute seit über siebzig Jahren.

00:15:39: Sechs Monate, da wurden testweise junge Männer sozusagen sechs Monate auf eine Diät gesetzt von tausend siebenhundert Kalorien übrigens.

00:15:50: Und dann nach sechs Monaten waren teilweise sozialer Rückzug, Suizidgedanken einer hat sich den Finger abgehakt also auch psychotische.

00:16:00: Also vor allem die körperlichen waren extrem, aber die geistigen Veränderungen.

00:16:04: Das kann jeder mal nachlesen.

00:16:05: Minnesota Starvation Study hochspannend was mit den Leuten psychisch passiert ist weil sie auf tausend und siebenhundert Kalorien gesetzt wurden.

00:16:15: Junge Männer!

00:16:16: Zimmelieren nochmal was heute manche Diäten machen oder nach so einem Magenband oder so dann wird noch Tausend Kalorier gegessen.

00:16:24: das reicht nicht.

00:16:25: Und dann ist das gerne auch nicht fröhlich.

00:16:28: Man muss einfach immer wieder sagen, jetzt muss man das auch nur in Relation setzen.

00:16:35: Weißt du viele Menschen sagen ich bin ja gar nicht auf einer Diät und das habe ich hier die letzten Monate, wenn ich sogar die letzten zwei Jahre versuche immer wieder unseren poor lifeline klar zu machen.

00:16:46: Ich sag jetzt mal wirklich, der klassische Poerleifler macht Sport.

00:16:50: Er macht recht häufig Sport und er versucht seine Ernährung im Griff zu halten Und ich habe das auch gestern in unserer Akademie den Teilnehmern wieder gesagt.

00:17:00: Man muss so aufpassen im Coaching und auch bei sowas was wir hier machen wie zum Beispiel einen Podcast oder unseren Seminaren.

00:17:08: Es gibt so viel selektives Hören.

00:17:10: Die Menschen, weil Volker wir machen seit Fünfzehn oder noch länger wieviel... Also ich mache seit über zwanzig Jahren solche Gesundheitsseminare und wenn ich über Ernährung schreibe oder wenn ich das an die Tafel schrei be, dann schreiber ich immer mindestens Punkt So und so viel Konehydrate, mindestens so und so viele Eiweiß.

00:17:30: Das Interessante ist dass der Zuhörer, der Zuschauer, der das sieht!

00:17:35: Der liest nicht das Mindeste sondern für ihn ist die Zahl dann gesetzt.

00:17:40: Also das ist das Faszinierende daran.

00:17:44: Das Problem ist, dass es wirklich die Mindestversorgung ist und dass das nicht mit dem was du tatsächlich verbrauchst einhergeht sondern das ist eigentlich das was du in Ruhe brauchst.

00:17:55: und wenn du dann auch noch leistest wenn du Stress hast Wenn du die Schwiegermutter pflegst oder deinen Vater weißt, du hast einen Pflegefall zu Hause.

00:18:03: Oder du hast gerade ein Todesfall erlebt oder du hast grade viel Stress auf der Arbeit oder du hattest drei Kinder und musst dir den Hindern aufreißen dann ist das Mindeste nicht das was du

00:18:13: brauchst

00:18:14: sondern das mindeste plus x und dass x muss recht groß ausfallen damit du das alles covern kannst.

00:18:20: also wirklich dieses selektive hören bei den Teilnehmern.

00:18:24: eine Zahl muss ich kurz nachlesen.

00:18:28: Ich mag jetzt doch nochmal, weil letzte Woche hat jemand kommentiert, eure Plauderei.

00:18:34: Ich hätte mir mehr Infos gewünscht zu mitschreiben.

00:18:37: Ja ich gebe jetzt noch mal wegen dem Omega unsere Mindestempfehlung für Omega.

00:18:42: Minderst Empfehlung liegt bei zwei Gramm EPA und twelvehundert Milligramm DHA.

00:18:49: also nicht vergleichbar wechseln mit DHEA sondern DHA Das sind die zwei wesentlichen Omega-Dralphezoren, die du mindestens nehmen solltest.

00:18:59: Damit du einen guten Spiegel hast.

00:19:01: das kannst du am besten machen indem man ein Supplement nimmt und nicht irgendwie auf Leinöl setzen oder irgendwie auch von anderes Öl sondern wirklich als Kapseln wirklich zuführen.

00:19:09: Das wäre

00:19:11: wieder von ärztlichen Kollegen ja LeinÖl Ja das kann der Körper ja kann er theoretisch umwandeln in EPA Aber maximal zu zehn Prozent.

00:19:24: Also, wenn ich einen

00:19:25: zweitausend

00:19:27: Milligramm EPA will, bräuchte ich mindestens zwanzigtausendmilligramm Alfa-Linolen-Säure.

00:19:34: Ja?

00:19:36: Und ja!

00:19:37: Da ist dann eine Hausnummer und selbst dann ist es nicht gesichert.

00:19:40: das es reicht.

00:19:41: also ehrlich kurz Es funktioniert nicht Das sagt man auch da kann man so viel Leinöl trinken den man will Man kriegt keinen guten EPA Spiegel hin.

00:19:53: Das ist immer das Problem.

00:19:56: Das hatte ich auch gerade, dass Thema passt jetzt vielleicht ganz gut zum Stoffwechsel, Energieverbrennung, das wichtige Choline.

00:20:05: Ja, früher war das Vitamin BIV und ja weil der Körper über siebenundreißig Umwege- und Stoffwechselwege theoretisch so ein Krümelchen selber herstellen kann hat es den Status Vitamin verloren.

00:20:21: heißt, wie viel kann der Körper selber herstellen?

00:20:24: Aber im Leben nicht ausreichend.

00:20:28: Ich finde dieses essentielle und semiessenzielle, das sollte man eigentlich streichen... Es reicht nicht!

00:20:37: Der Körper kann auch kreativ herstellen, ein Gramm am Tag.

00:20:43: Das ist das Maximum.

00:20:45: Deswegen ist es semiessentiell.

00:20:47: Man muss das zweite Gramm mindestens auch essen.

00:20:52: Ja, und besser natürlich noch mehr!

00:20:54: Also nur man würde langfristig... ist es auch kein Vitamin jetzt per Definition im biochemischen Sinne aber es ist genauso lebensnotwendig auf Dauer nichts zu sich nehmen, Giese.

00:21:13: Man würde leer laufen und der Körper nicht mehr arbeiten.

00:21:18: Entschuldigung Ja, das war nochmal ganz kurz.

00:21:21: Es war nicht gut, dass du das jetzt gesagt hast, weil genau das ist die Definition eines Vitamins.

00:21:26: Vitamin bedeutet der Körper kann es nicht selber herstellen.

00:21:29: Du musst es von außen zu dir nehmen und das ist so die Zusammenfassung aus dem was du gerade gesagt hast ,dass man halt im B-IV das Choline eben den Vitaminstatus abgesprochen hat.

00:21:41: Wir haben das Cholin ja jetzt vor zwei Jahren in unser Metabol inkludiert Weil wir einfach gesehen haben, dass das extrem gute auch Fett Stoffwechsel und auch Leberregenerierende Effekte hat.

00:21:52: Weil das wissen ja auch die wenigsten, dass dein Fettstoffwechsel also, dass deinen Körper richtig fett verbrennt hängt halt an einem gelogen gesunden Leberstoffwechsel ab.

00:22:01: Und viele Menschen leider haben eine gestörte lebergestörten Leberstoffwechsel Weil sie eben nicht, weil auch die Büterhonderin nicht mehr so richtig arbeiten.

00:22:10: Weil eben die Bewegung fehlt, weil zu wenig Karnitin da ist, weil der Zucker den Sie zu sich nehmen schlecht verstoffwechselt wird wie zum Beispiel die Fructose.

00:22:21: Leider hat Obst immer noch den Status eines sehr, sehr gesunden Lebensmittels.

00:22:26: Der möchte mit ihm auch nicht abstreiten.

00:22:28: aber leider nutzen viele das Obst als Stand-alone Mahlzeit und dadurch holen sie sich ganz viel Fructose in den Körper.

00:22:38: und die Fructase wird halt nur zu zehn Prozent an Energie umgewandelt.

00:22:41: und die anderen neunzig Prozent müssen über die Leberverstoffwechsel werden und setzen dort die Lebersuhe was dann dazu führt dass die Lebert eingeschränkten Verstoffwechsel hat.

00:22:49: Das ist für viele gar nicht

00:22:50: bewusst.

00:22:51: Der Tose wird in der Leber zu fett und bleibt ohne Ort und Stelle.

00:22:55: Kurz, man

00:22:55: weiß ja inzwischen Fructosis der Hauptgrund der Fettleber.

00:22:59: Ja!

00:23:00: Und Fett-Leber?

00:23:01: Das hört sich jetzt komisch an.

00:23:02: deswegen immer wieder nochmal wirklich der Nachsatz dazu eine Fettkleber ist nicht in der Lage dein Fett abzubauen also überhaupt den Fettschauffächsel im Gang zu halten und deswegen als allererstes wirklich versuchen die Leber zureinigen die Lebers vom Fett zu befreien Und dann kannst du auch mit einem Abnehmen denken.

00:23:21: Aber ich finde das eh so, Volker, ich find es eh so spannend dieses Thema abnehmen weil da steckt so viel drin wirklich und was ich so ein bisschen schade finde und das kommt jetzt halt immer mehr raus, da haben wir uns jetzt halt auch ein bisschen mit beschäftigt gerade mit diesen Abnehmenspritzen.

00:23:39: und man muss immer wieder sagen leider liebe Zuhörer, liebe Zuschauer bitte Auch wenn ihr das nehmt, ja?

00:23:47: Also man muss immer die... Es gibt erstens kein Medikament ohne Nebenwirkung.

00:23:52: Das gibt es nicht.

00:23:53: Aber eine meine Lehrerin ist ganz kurz keine Wirkung ohne Nebenwirkung!

00:23:58: Das ist schon im Wort mit enthalten.

00:24:02: Ohne Nebenwirkung wäre keine Wirkungen bei Medikamen.

00:24:07: Und viele setzen jetzt ganz viel Hoffnung in diese... Ich mag die Markennamen nicht sagen, dass wir hier allgekriegen.

00:24:13: Aber es gibt ganz viele Abnehmenspritzen, die Insulinresistenz oder die Insulinsensivität verändern, die den Appetit zügeln.

00:24:21: Jetzt ganz, ganz viele Medikamente zu mittlerweile auch wirklich tatsächlich man kann die Wirkung ja nicht absprechen!

00:24:29: Die haben eine Wirkung und Und die funktionieren sind für viele Menschen wirklich auch ein Segen, weil sie aus ihrer Essucht und Störung einen Weg herausfinden.

00:24:43: Aber die Wirkungsweise dieser Medikamente oder dieser Spritzen liegt darin, dass Sie Deinen Verlangen einfach einstellen.

00:24:52: Sie reduzieren Deinen verlangen und das nach Zucker, nach Süßigkeiten, nach allem Möglichen und es reduziert halt dein Essverhalten.

00:25:02: Was dann aber zu dem führt, was wir gerade besprochen haben.

00:25:06: Nämlich zu diesen Wesensveränderungen, nämlich zu diesem Angstzuständen weil auf einmal du reduzierst zwar dein Appetit in deinem Gehirn wird dein Appatit geblockt Aber das bedeutet auch dass deine Energiezufuhr einbricht.

00:25:21: Das heißt das Gehirnt wird nicht mehr richtig mit Energie versorgt und es entstehen all diese Nebenwirkungen die wir eben gesagt haben dass du auf einmal unkonzentriert bist, dass du ein Energieeinbruch hast.

00:25:33: Dass du auf mal müde bist und so einen Fatigsyndrom entwickelst.

00:25:37: Dass Du auf einmal ängstlich wirst, dass Du Paniken entwickelts und weißt gar nicht warum.

00:25:41: Auf einmal hast Du Angst!

00:25:43: Also es ist jetzt nicht nur... Woran man Menschen erkennt, die das nehmen und auch lange nehmen.

00:25:53: Ich nenne nicht doch dieses, weil es ist so ein mittlerweile eingefügeltes Wort.

00:25:58: Das sogenannte Osempic Face.

00:26:00: Da siehst du im Gesicht, also Oseimpic ist das Medikament, da siehst Du im Gesicht.

00:26:05: Das ist komplett verändert!

00:26:07: Weil hier die ganze... Also erstens die Struktur, auch das Gewebe und das Fett im Gesicht wird alles geht alles weg Und die Leute sehen furchtbar aus.

00:26:16: Die haben keine Mimiken mehr Und leider ist es so, dass die mittlerweile... und das ist das worüber wir uns jetzt hier die letzten Tage unterhalten haben.

00:26:26: Dass man auch so einen Mut kriegt, also eine Wesensveränderung, dass diese Menschen wirklich sich im Wesen komplett verändern.

00:26:36: Es ist verrückt!

00:26:39: Also ich habe eben zum Volk am Vorgespräch schon mal kurz gesagt, finde es so spannend.

00:26:44: Die Schönheitschirurgen freuen sich gerade, weil das Osempic Face wird mittlerweile als Behandlungsmethod.

00:26:50: Also da weißt du schon genau...

00:26:52: Da

00:26:54: kommt wieder einer mit dem Oseimpic Face und weiß nicht was ich zu tun habe.

00:26:57: Dann wird das Fett wieder reingespritzt in die Wangen?

00:27:01: Verrückt!

00:27:02: Und die Psychologen freuen sich jetzt auch auf wieder einen Osempig-Patient.

00:27:06: Dem können wir jetzt wie der Psychopharmaker aufschreiben, damit er aus dieser Situation im Kopf rauskommt.

00:27:14: Irre!

00:27:15: Absolut irre!

00:27:17: Was mich immer wieder dazu bringt... Es gibt keine Abkürzungen.

00:27:22: Es ist so es gibt keine abkürzen.

00:27:24: Es gibt einfach nicht.

00:27:29: Ja, wie du schon gesagt hast für Schwerkranke Menschen, da ist das alles in Ordnung.

00:27:35: Wir reden hier von maximaler Fresssucht, Fettsucht, Adipositas Grad drei und vier Und wir reden von schwerstem Stoffwechselerkrankungen mit fast nicht einstellbarem Diabetes Alles konservativ.

00:27:54: der Mensch kann sich nicht mehr bewegen und sitzt auf dem Sofa und kann nichts mehr tun Dann kannst du damit was erreichen, ja.

00:28:02: Aber jeder normale Mensch gesunde der drei vier Speckröhrchen zu viel hat und meint er müsste das jetzt ausprobieren um auch dabei zu sein weil alle so sagen es wäre so toll.

00:28:17: da kann man's eigentlich ehrlich gesagt nur von abraten oder nicht empfehlen.

00:28:22: Es ist nicht der einzige Weg es ist ein Alternativweg.

00:28:25: aber es gibt gesündere und bessere Wege Das, was wir eigentlich immer sagen und langfristig.

00:28:32: Es bringt ja nichts wenn du dein Gehirn mit der Spritze sagst Ja bitte ich will nix mehr haben Nix mehr essen Ich mag alles nicht mehr.

00:28:40: Jetzt müsst ihr die Spritzen geben wie sagen ich will kein Zucker mehr Ich will aber gute Kohlenhydrate komplexe Kohlenydrate haben So eine ganz selektive Spritzer.

00:28:48: Wenn wir die erfinden wissen das wäre Spannschritt weiter.

00:28:50: Also am Ende geht es ist ja immer nur dass wir seit fünfzehn Jahren eigentlich der eine Sache über die wir uns den Mund flüssig reden seit fünfzehn Jahren.

00:28:59: Ja, was ist mir auch gerade darauf gekommen auf deine selektive Wahrnehmung?

00:29:03: Ist das wir die richtigen Nahrungsmittel essen?

00:29:06: dann ist es auch alles gut wenn ich die richtige Kohlenhydrate esse.

00:29:11: dieses Gut komplexe super dass brauche ich das tut gut.

00:29:15: das braucht das Hirn Das brauchen die Zellen für Energie.

00:29:18: Wenn ich schlechte Kohlen hydrate Zucker Süßigkeiten sowas zu mir nehme Dann kriege ich nur ein Problem.

00:29:24: Dann krieg' ich nur mehr Gewicht, aber keinen körperlichen

00:29:26: Vorteil.".

00:29:27: Das Schlimme ist, finde ich jetzt auch das Wort Kohlhydrate der Oberbegriff für alles.

00:29:35: Für alles was extrem gut ist, aber auch was extrem schlecht ist.

00:29:39: Diese Differenzierung wenn man die jedem Menschen nochmal einbläuen könnte dann wäre das ganze Essernährungsproblem eigentlich behoben.

00:29:48: Das ist das zentrale Ernährungsproblem.

00:29:51: Ich bin letztens darauf gekommen, ich habe so ein Bild gesehen von mittel-europäischen Kohlenhydraten.

00:29:58: Da siehst du dann einen Vollkornbrot, Reis-, Nudeln-, Kartoffel und dann ein Bild von amerikanischen Kohlenhydraten.

00:30:05: Donut, Bombs-, Schokolade, amerikanisches Weistost oder Weiß- und Designreisbrot.

00:30:12: Und das heißt eben auch dieser Begriff CARB Der Kohlenhydrat, der hat ja im amerikanischen ... löst er sofort in den USA.

00:30:21: Wenn du das Wort in den Mund nimmst, löst da sofort ein anderes Bild aus als wenn es in Deutschland ... Ich meine, das vermischt sich alles.

00:30:27: Das wissen wir auch.

00:30:28: Aber grundsätzlich ist das ein ganz anderes Bild.

00:30:32: Wie sagt der Amerikaner?

00:30:33: Hat dann das Bild von einem Donut vor sich und bei uns bei Kohlenhydrater hat man das Bild vom Vollkornbrot.

00:30:41: Und das Schlimme ist jetzt kommt die Info Low Carb!

00:30:46: Ich sag mal für USA, da gibt's gar kein... Vollkorn haben die ja gar nicht so was richtiges.

00:30:51: Kriegst du kaum zu kaufen?

00:30:53: Selbst das normale Weißbrot, was sogar noch okay ist bei uns, ist dort ja nochmal mit Zucker angereichert.

00:30:58: Die haben einen viel stärkeren Süßgeschmack wie Minkola.

00:31:01: Dort auch deutlich süßer als bei uns.

00:31:03: Also die haben also ein ganz anderes Bild.

00:31:08: Wenn Low Carb in den USA für Amerikaner führt, die Produkte dort wo man sagen kann Ja!

00:31:14: Stimmt, hast du recht?

00:31:15: Macht Sinn.

00:31:16: Dann musst du gleichzeitig sagen für Deutschland Achtung!

00:31:19: Nee, nicht wirklich, denn das Gedeiht nichts Besseres als gute Nährstoffe.

00:31:26: ja die Kartoffel Die hat auch Eiweiß, die hat gute Kohlenhydrate Stärke Komplexe Kohle, die langsam abgebaut werden.

00:31:33: Die machen keinen Zuckerpik, die machen kein Insulinpik da gibt es keine Diabetes von.

00:31:39: Das heißt, dieses unterschiedliche Bild.

00:31:42: Ja das fand ich irgendwie so spannend wenn ihr es ja mal so vorstellt.

00:31:45: also wegen jetzt bisschen scherzhaft sag' ich so Kohlenhydrate?

00:31:49: Ja aber Carps?

00:31:51: Nein.

00:31:52: So.

00:31:53: Also bei Carps sind diese.

00:31:55: da hast du das bunte Bild vom bunten pinken Donuts im Kopf und bei Kohlenhydraten hast du so das Bild von dem von den Vollkornnudeln und dem Kartoffel und dem Vollkernbrot vor dir.

00:32:09: Und weißt du, das Interessante ist?

00:32:11: ich habe ja jetzt schon keine Ahnung wie viele hunderte so wirklich Hunderte von Seminaren gemacht die man auch live sehen kann.

00:32:19: Wir hatten ja mal ein Projekt mit Dr.

00:32:21: Strunz.

00:32:22: Weiß nicht ob du dich noch erinnern kannst?

00:32:23: Das ist jetzt schon über zehn Jahre her.

00:32:25: Er hätte gerne mitgewirkt aber damals ging es ihm in der Wirbelsäule nicht so gut und deswegen hat er gesagt Jungs ich kann das nicht.

00:32:30: Ich kann nicht mehr vor der Kamera stehen weil er so Schmerzen hat was ich so interessant fand.

00:32:36: Ich war ja dann mehrfach bei ihm und hab mit ihm gesprochen, er war total aggressiv.

00:32:43: also er war richtig aggressiv in seinem Reden als würde er mir seine Message ins Hirn hemmern müssen und ich habe damals gedacht das ist mit dem weil der so vehement und wirklich als Wendere das würde den Krieg ausrufen.

00:33:02: Kann ich da noch genau dran sagen, wenn das interessant ist?

00:33:07: Wenn du jetzt meine Seminare verfolgst oder die letzten zehn ... Wenn du das erste Seminar vor fünfzehn Jahren schaust und du guckst eins von vor zehn Jahren.

00:33:15: Und du gukst jetzt die aktuelle Reihe... Dann komme ich mir mittlerweile vor Widerstrons!

00:33:20: Ich verstehe heute wieso der so ist weil ich werde mittlerweile auch so.

00:33:25: Ich werde auch mittlerweile so richtig aggressiv, weil jetzt kommt die Erklärung warum ich mittlerweile auch so vehement und auch wirklich so aggressiv rede mittlerweile.

00:33:36: Weil ich mit Kriege oder die letzten Jahre mitgekriegt habe gerade durch unsere Blutanalysen und auch hier unsere Beratungen und das was wir ja mit den Menschen machen also die Bärenmenschen wirklich betreuen.

00:33:45: wie viel Elend, wieviel wirklich?

00:33:47: Wieviel Elend das erzeugt dieses Entschuldigung Scheißwissen Low Carb oder dieses Schlank im Schlaf.

00:33:57: Ich möchte nicht wissen, wieviel Millionen Menschen dadurch in ein extremes Schlafdefizit gekommen sind?

00:34:04: In ein extremem Hormon-Defizit geworden sind und in eine psychische Problematik hineingekommen sind.

00:34:10: Wie viele Menschen da unter wirklich psychischen Problemen leiden mittlerweile tablettenabhängig sind weil sie in der Depression und einem Burnout gelandet sind nur weil Sie die Kronithrate reduziert haben weil irgendeiner gesagt hat und das ist immer wieder, das hatten wir glaube ich schon mal in einem anderen Podcast.

00:34:27: Dass wir gesagt haben ja klar wenn du für bestimmte Menschen gilt dass die mal die Kohlenhydrate reduzieren für eine gewisse Zeit es gilt für bestimmten Krankheiten, dass man mit Kohlenhydratreduktionen da was erreichen kann.

00:34:42: Aber du bist nicht der!

00:34:43: Der normale Mensch ist nicht dieser Mensch, sondern das gilt wirklich nur ganz in speziellen Fällen.

00:34:50: und diese positiven Dinge.

00:34:52: Und das ist ja auch das, wo mittlerweile diese longevity... Bubble sich, also dieser Langlebigkeitsbubble drin aufhält mit diesem intermettierenden Fasten.

00:35:01: Dass die sagen ja wenn du achsechzehn zu acht um sechzehnt Stunden nichts ist und dann hast du den ganzen longevity Vorteile Ja genau das stimmt auch.

00:35:11: wir zeigen auch Studien.

00:35:12: aber Die andere Seite die viel größer viel wertvoller und viel wichtiger ist die bricht einfach weg.

00:35:19: Das ist ja das Verrückte.

00:35:21: Dinge haben partiell, wenn du in eine Ecke guckst, haben sie ihre Wirkung.

00:35:26: Aber auf der anderen Seite das bisschen was du da gut machst, machst du auf der andere Seite katastrophal kaputt.

00:35:31: und dass ist so.

00:35:32: das Verrückte, dass man halt... Das Mensch...

00:35:36: Guckt in den Studien, aber die Nebeneffekte weglässt.

00:35:42: Der Endpunkt hat drei Kilo weniger.

00:35:47: Wenn man die Studie dann mal detailliert anguckt, hast du ja fünf Kilo weniger Muskeln und zwei Kilo mehr Fett.

00:35:54: Deswegen haste drei Kilometer weniger.

00:35:57: Und

00:35:57: hat

00:35:59: auch eine schlechte Stimmung.

00:36:00: Körperlich, gesundheitlich... Alles steht schlechter da.

00:36:03: aber die Wagel zeigt ja drei Kilo.

00:36:05: also positive Studie hat Erfolg.

00:36:08: Ja ich sag mal so in Studien wird ja nicht gelogen Es wird nur immer unterschlagen punktuell was geguckt.

00:36:19: Auch hier selektives Wahrnehmung werden aber auch nur selektive Infos gegeben, noch schlimmer sind dann die Medien, die die Studien sagen wir haben jetzt gezeigt zum Beispiel das Vitamin D keinen signifikanten, dass zwei tausend Einheiten Vitamin D einen signifikannten Einfluss auf die Krebsinsidenz haben Dann ist das direkt.

00:36:44: Das hat die dann gezeigt, die Studie.

00:36:48: Was aber noch lange nicht bedeutet, dass nicht Zehntausendeinheiten am Tag... Zum Beispiel Achtung immer messenden Werten, aber Beispiel Leute, die einen schlechten Wert haben.

00:36:57: wenn ich den Zehnteusend am Tag gebe, dann werde ich nach vielen Jahren, das dauert Krebsentwicklung ist langsam sehe ich sicher schon eine Reduktion der Krebs, wahrscheinlich eine Reduzionalitätsstaatlichkeit.

00:37:09: Das hatte die Studien nicht ausgeschlossen.

00:37:12: Medien übernehmen dann, Studie zeigt, Vitamin D schützt nicht vor Kriegspunkt.

00:37:17: Und dann wird das als gesamte Info genommen.

00:37:19: Das ist katastrophal!

00:37:21: Also man muss gerade wenn Medien Journalisten die keine wissenschaftliche Arbeit lesen können und keinen wissenschaftlichen Hintergrund haben.

00:37:28: Wenn die das zitieren, dann zitieren sie ja noch sogar falsch Weil es ist falsch zu sagen, allgemein Vitamin D. Nein!

00:37:36: Vitamin D-Und hat bei diesen Studienteilnehmern in dieser einen Untersuchung keinen Effekt gezeugt.

00:37:42: Okay, eine Info... Aber das zuvor allgemeiner ist ja sträflich und das machen aber zwischen leider sogar Professoren.

00:37:54: Ich wollte gerade sagen, Volker, das ist leider und gerade jetzt in der Welt des Internets und gerade in der Welten von TikTok und Instagram wo jeder nach Followern her... hinterherrennt.

00:38:04: Ich habe nämlich gerade gestern und das hab ich auch gestern kurz in unserer Akademie erzählt, da hab' ich mich so aufgeregt... Da gibt's einen Hausarzt der sich auch ähnlich so nennt in seinem Kanal und er erklärt über Gesundheit auf und dann war ich kurz in seinem Kanal und muss sagen, ich hab innerlich gekocht!

00:38:22: Weil er hat solche, dann macht der so kurz Videos.

00:38:25: Wusstest

00:38:25: du

00:38:26: schon?

00:38:26: Und dann kommen solche harten Facts.

00:38:29: ja zum Beispiel das Vitamin D keinen Einfluss auf deiner Psychiatrie oder Vitamin D hat kein Einfluß auf deine Knochendichte.

00:38:36: Oder der aktuelle Trend da musst Du nicht hinherrennen, Collagen bringt gar nichts für dich!

00:38:42: Ja also Studien die Studienlage ist eindeutig.

00:38:45: es gibt keine signifikante Veränderung mit Collagen.

00:38:48: ich könnte ausflippen wirklich

00:38:51: So darf man es ja gar nicht sagen.

00:38:52: Das ist definitiv eine Falschaussage, aber gut wir leben in einer Welt wo richtig und falsch Aussagen nebeneinander stehen.

00:39:01: Ja das ist eine halbe Million Follower, musst du dir vorstellen?

00:39:05: Du überlegst mir mal was das kaputt

00:39:06: macht.

00:39:08: Deswegen, wie sage ich eigentlich immer, das ist genau was wir immer sagen dass so einfach was irgendwer sagt, das bringt gar nichts!

00:39:14: Du musst es selber verstehen die Studien lesen können und den Hintergrund haben.

00:39:18: Da haben wir dann damals gesagt, wenn man so eine Alakademie bilden ist bringt nichts zu sagen.

00:39:22: Hey gesund ist das dass das.

00:39:24: da kann jeder kommen irgendwas sagen der eine baut die tüte andere hot.

00:39:28: ne man muss es den Leuten eigentlich beibringen selber Zu verstehen ja dass man das wissen sich selber an eignen kann weil Ja fremdes Wissen weiß sie nicht ob's richtig oder falsch.

00:39:41: Das schlimme ist ja er macht ja genau das was du eben gerade gesagt hast.

00:39:46: Das ist ja nicht nur er, es sind auch ganz viele andere.

00:39:48: Die nennen mich diese Studien zitieren aber die Studien nicht hinterfragen weil wir wissen beide Vitamin D alleine macht mit deiner Knochenmasse gar nichts Wenn du nicht Magnesium nehmst wenn du nicht Zink nehmt wenn Du nicht Collagen nehmts wenn du noch Vitamin K II nehmest

00:40:05: und Calcium.

00:40:05: Ja das ist im Kopf so...das ist wo die Dummheit schreit da raus.

00:40:16: Das ist schlimm und natürlich erzitiert richtige Studien.

00:40:19: Und in der Tat zeigen die Studien das, aber die Studien zeigen halt eben nicht den Gesamteinfluss.

00:40:24: Eine Ergänzung noch für die jetzt zuhören und diese sagen okay was hilft denn jetzt bei zum Beispiel Osteoporose?

00:40:31: Also einfach mal dass man das gehört hat um eine Osteoperose wieder ein Stand zu bringen also dass der Knochen wieder stabiler wird.

00:40:37: das setzt voraus ein Jahr!

00:40:40: Ein Jahr regelmäßig, wenn nicht sogar täglich ist, Widerstandstraining mit Gewicht.

00:40:46: Mit jedem Tag die richtigen Nährstoffversorgung, mit einem guten Vitamin D-Spiegel, das heißt alles über sechzig Nanogramm pro Milliliter, mit guter Magnesiumversorgungen und einer guten Vitamin K-II-Versorgung und natürlich mit einer guten Collagenen Versorgung.

00:41:00: Und ja... Die

00:41:07: Studie wird auch gesagt, klar, Collagen erhöht die Knochenmasse, muss man mal nachlesen.

00:41:12: Hat der Vergessen der Kollege?

00:41:15: Aber noch gefährlicher es gibt ja sogar so ein bisschen bösartige Wie dieses Video von dem Professor das du mir mal geschickt hast.

00:41:23: letztens er sagte Ja dieses ganze Eiweiß dass das regt mich auf Das braucht man ja nicht.

00:41:29: Und dann sagt er Voller Überzeugung was auch nicht falsch.

00:41:32: Er sagt ja wenn man jetzt nicht mehr Eiweiss als So ... man eh so im Schnitt durchsich nimmt, da stört man dann nicht davon... ... wenn man das Alba ist weglässt.

00:41:42: Ja!

00:41:42: Also er sagt ja nichts Falsches sogar und der ist so richtig bösartig,... ... weil eigentlich sogar noch ganz vorsichtig formuliert.

00:41:49: aber wenn man da mal deswegen also die Aussage war ja korrekt,... ...aber wie gesagt immer nur halb, ich sterbe nicht, wenn ich jetzt nicht ordentlich Albas bin.

00:41:59: Dass sich aber mit viel Alba als viel mehr Lebensqualität, viel mehr Energie, vielmehr Gesundheit,... Knochen Substanz, Muskel-Substanz.

00:42:09: Organsubstanz, Immunsystemen, Blutermine, das ist alles, es gibt ja Millionen Studien.

00:42:17: und das alles zu unterschlagen, das is schon bösartig fand ich.

00:42:22: also der wirkte richtig semi kriminell muss man sagen, das war schon cool.

00:42:28: Also darf man nicht machen geantwortet.

00:42:34: Aber das ist halt schlimmer, wenn du so ein Podcast siehst oder so ein Real siehst kannst ja nichts drauf sagen.

00:42:44: Ja, da machen wir auch einen Fass auf und deswegen wir konzentrieren uns wirklich auf unsere Teilnehmer und unsere Menschen die uns vertrauen, die in unserer Agatomie kommen, die unsere Seminare gucken und auch dann... Ich habe mir letzte Woche kurz erzählt von Eileen Und dann das Interessante ist, fand ich so süß.

00:43:02: Weil die hat ja auch diese Kohlenhydrate nicht gegessen und hat ja festgestellt dass es einfach zu nichts geführt hat.

00:43:09: Und nun hat sie mir geschrieben, dass sie sich jetzt mal versucht hat aber es ist halt schwierig... ...und dann hat sie mich dann geschrieben und ja du hattest recht!

00:43:18: Aber jetzt kommt mein Arbe und das ist das was wir glaube ich auch schon einmal erwähnt haben.

00:43:22: Bitte meine lieben und wirklich alle bitte Ihr müsst nicht von heute auf morgen alles richtig machen.

00:43:29: Es ist toll, wenn ihr morgens vielleicht drei Löffel mehr Haferflocken isst.

00:43:35: Wenn ihr morgen drei Löpeln mehr Reiskörner isst oder zwei Kartoffeln mehr.

00:43:40: Ihr müsst nichts sofort alles auf.

00:43:42: so ein Riesenberg bitte nicht!

00:43:43: Euer Organismus muss erst mal daran gewöhnt werden und immer so Stückchenweise das Ganze ein bisschen erhöhen.

00:43:50: also man muss nicht jeden Tag alles perfekt machen Aber man sollte das Wissen haben, dass man einfach weiß okay komm ich esse heute noch mal zwei Löffel mehr und so weiter.

00:43:58: Dass man einfach weiss und vor allen Dingen dass man weiß es tut mir gut!

00:44:03: Es ist richtig für mich.

00:44:04: Das finde ich halt das Wichtige.

00:44:09: Also die krassen Änderungen führen auch nie zu langfristigen Erfolgen.

00:44:13: Es muss eigentlich immer langsam im Alltag eingebaut schrittweise mal das eine Stück Vollkornbrot mehr essen super Und dann die eine Strecke ein bisschen mehr gehen.

00:44:27: zur Anbewegung schon mal.

00:44:29: Viele sagen, sie machen zwei drei Kleinigkeiten und der hat wahnsinns Erfolge zum Teil.

00:44:35: Also oft nur Kleinigkeiten.

00:44:38: Und dann denken auch viele diese selektive ja wir sagen optimal ist das, dass, das und das.

00:44:42: Da denken er viele ja nur wenn ich optimal alles mache kann ich überhaupt einen Effekt erwarten.

00:44:46: Das ist ja Quatsch.

00:44:47: also es reicht ja schon Mini Steps Und das ist das Schöne, dass ich eigentlich mit wenig schon viel erreichen kann und dann immer ganz kleine Änderungen schrittweise.

00:44:57: Es ist viel nachhaltiger als wenn ich sage, ich werfe alles über den Haufen und mache jetzt alles anders ab morgen.

00:45:06: Du hast einmal eine so tolle Studie gezeigt und auch interpretiert!

00:45:11: Du hast dir auf deine Art und interpretiert in deinem Seminar beziehungsweise Workshop.

00:45:15: Das fand ich so genial weil du hast gezeigt Es gibt die Paffenbarger-Studie, die einfach über fünfzig Jahre mittlerweile schon zeigt.

00:45:25: Dass das allgemeine Sterberisiko reduziert wird wenn man so viel Stunden oder Kalorien in der Woche an Sport verbraucht.

00:45:34: und dann hast du das mal... Das fand ich wichtig weil du hast es mal sehr deutlich gezeigt nämlich Man muss jetzt nicht um das Maximum dieser Studie zu haben, nämlich zweieinhalb Tausend Kalorien in Form von Sport umsetzen in der Woche.

00:45:49: Sondern du hast gesagt alleine fünf Minuten, hast du da an diesem Graf gezeigt?

00:45:54: Alleine fünf Minuten jeden Tag verringern schon das Sterberisiko.

00:46:00: nur fünf Minuten.

00:46:04: Jetzt kommt aber das Wichtige was ich wichtig fand!

00:46:07: Du hast es nämlich in Relation gesetzt.

00:46:08: Du hast gesagt wenn du nichts änderst an deinem Leben Sondern du addierst heute fünf Minuten Sport dazu.

00:46:16: Veränderst du schon deine Gesundheit?

00:46:19: Du lässt alles gleich, du rauchst und trinkst, du machst das so wie du es gemacht hast!

00:46:24: Und wenn du jetzt fünf Minuten Sports hinzuadierst, reduzierst du dein allgemeines Sterberisiko zwar nicht um das Maximum aber um ein Stück.

00:46:33: Und genau das hat mich so beeindruckt dass ich... Das gibt sollte eigentlich so vielen Menschen Hoffnung geben, dass sie nämlich nicht ihr trinken, essen und rauchen aufgeben müssen.

00:46:44: Sondern dass sie einfach nur ein bisschen mehr machen müssen, um diesen Effekt zu

00:46:49: haben.".

00:46:49: Das fand ich so beeindruckend!

00:46:54: Schön, dass du das noch mal sagst.

00:46:56: Dass wir ja eigentlich seit zwanzig Jahren noch immer sagen... Seit zwanziger Jahren.

00:47:00: alle sagen immer, du darfst nicht, du sollst nicht.

00:47:02: Du musst das weglassen.

00:47:06: Die Betonung ist auch etwas weglassen?

00:47:08: Wir sagen eigentlich schon seit zwanzig Jahren, fügt doch eine Kleinigkeit hinzu.

00:47:13: Mach doch keine Kleinigkeit extra!

00:47:15: Einmal extra ein paar Meter gehen, einmal extra ein Paar Minuten Sport und einmal extra eine Portion Eiweiß.

00:47:21: Einmal Extra ein paar Vitamine dazu die dir vielleicht fehlen.

00:47:25: Hey das ist eigentlich dieses was.

00:47:29: wegnehmen ist immer schlecht und das funktioniert halt auch demotiviert ja?

00:47:34: Und wir haben uns aber auch gesehen es bringt nicht so viel zu fügen.

00:47:39: Natürlich gute Seiten der gesunde Sachen hinzuzufügen.

00:47:43: Es geht mehr ums Hinzufügen als uns wegnehmen, das ist eigentlich unser Tenor seit ewig.

00:47:50: Ja,

00:47:51: warum glaube ich ein schönes Schlusswort?

00:47:53: Volker vielen Dank wieder.

00:47:55: Danke dir.

00:47:56: Eine interessante dreiviertel Stunde.

00:47:58: Lass uns noch mal ganz kurz die Take Home Message für die, die gerne was mitnehmen wollen.

00:48:02: Also was haben wir heute so ganz kurz beantwortet?

00:48:04: Also Mindestmenge an Omega-III, zwei Gramm EPA, twelvehundert Milligramm DHA.

00:48:11: Das wäre so das Mindeste.

00:48:13: Eine gute Omega Quelle ist leider nicht Leinöl, tut mir leid.

00:48:16: Am besten sind tatsächlich Fischölkapseln, was aktuell etwas sehr teuer ist in Algenöl, also Algenkapselen.

00:48:22: Leider sehr teurer, eine gute Quelle aber leider sehr teurer und es gibt.

00:48:27: hast du noch eine Alternative außer Leinöelkapsel für Omega-II?

00:48:32: Nein,

00:48:33: leider nicht.

00:48:34: Ja das ist das Problem.

00:48:35: Nur die klassischen Kapseln, Fischöl-Kapseln halt oder dann möglichst gereinigt auf Omega Epa?

00:48:42: Oder halt die Algen.

00:48:43: du sagst ja aber es gibt sonst keine Alternative ans Omega Drals zu kommen.

00:48:48: Das ist das problem bei für die Vegetarier und Veganer, dass sie eben kein Fisch

00:48:52: essen wollen.

00:48:55: Ist halt doppelt so teuer und ist auch in der Wertigkeit nicht so hoch Leider, das ist halt das Problem.

00:49:01: Also übrigens Omega-Dreikatzeln kann man bei unserem Shop einzeln kaufen und haben eine super hohe Wertigkeit.

00:49:07: Und auch ein gutes Verhältnis, man braucht nur vier Stück am Tag davon.

00:49:10: Gut das mal so nebenbei!

00:49:12: Was solltet man noch?

00:49:15: Ich würde wirklich nur Menschen mit den Symptomen die du eben beschrieben hast... zu solchen Medikamenten, zu dieser Abnehmensspritze raten und im Hinterkopf behalten bitte.

00:49:26: Sie reduzieren nicht nur deinen Hunger sondern auch sämtliches anderes Verlangen- und Motivation leider dauerhaft und führen nicht nur zu dem sogenannten Face, sondern auch zu dem so genannten Mood dass man eher depressiv und antriebslos wird im Kopf und eher energielos weil einfach die Energie fehlt, weil diese Spritzen die Energie einfach die Energieaufnahme halt hemmen was dann zu der Reduktion des Körpergewichts führt.

00:49:52: Aber bitte, und das ist weder die Ganzheitlichkeit diese Abnehmenspritzen funktionieren am besten wenn man kontrolliert ist und gleichzeitig auch noch Sport macht und natürlich viel schläft.

00:50:02: damit wäre das optimal.

00:50:04: aber dann brauchst du ganz ehrlich auch diese Spritze nicht.

00:50:11: Man muss gute Komplexe also Stärke, Vollkornprodukte und so weiter.

00:50:17: Nicht die amerikanische Kohlendhydratanteil darunter.

00:50:24: Drei Hundert Gramm muss man als Basis versorgen.

00:50:29: Allein für Hirn- und Immunsystem brauchen wir zweihundert Gramme am Tag.

00:50:33: Sonst geht Hirn weg.

00:50:40: Und das Immunystem auch.

00:50:42: also zweihundert Gram ist Minimum Körper für die normale Alltagsbewegung.

00:50:47: Hundert Gramm und ganz ehrlich, für eine Stunde Sport durchaus hundart Gramm extra.

00:50:52: Fünfzig bis hundert Gramme Kohlentra.

00:50:54: Also wer richtig sportlich aktiv ist der braucht durchaus mal fünf sechshundert Grammen Kohlenhydraten am Tag.

00:51:02: Aber die dreihundert sind Basis für jeden.

00:51:06: immer

00:51:07: wenn ich die Weglas gibt es langfristig ein Problem und gute Kohlenhydrate machen Kein Insulin-Peak, keine Insulinresistenz.

00:51:16: Die werden langsam abgebaut.

00:51:19: Da habe ich eine schöne dauerhafte Versorgung mit Energie den ganzen Tag und dann hat man auch die Energie um Sport zu machen.

00:51:25: Ganz ehrlich, no carb ist... Woher nimmt sie die Energie zum Rennen?

00:51:31: Und wenn du dann rennst oder läufst oder dich stark anstrengend bewegst, ...dann holt sich der Körper den Zucker aus, dann muss können!

00:51:38: Dann elten die Arme dünn.

00:51:42: Macht das Ganze, macht es das Cortisol?

00:51:44: Auch das haben wir erzählt.

00:51:45: Dann werden die Arme bürnen und der Bauch von innen dick.

00:51:48: Und es gibt

00:51:50: keine Lügeln.

00:51:51: Es gibt tatsächlich ... Also neben dem Osempic-Face gibt's den Oseimpic-Mut für die Psychologen.

00:51:57: Und dann gibts leider noch den Osempec-Batt, den Hintern!

00:52:01: Das ist das was mittlerweile auch aufkommt nämlich Die Muskulatur erschlafft und die Haut erschlaft und die Frauen haben anstatt einen Straffenhintern Haben sie einen hängenden Hintern Und das wollte ich eben noch ergänzen, ist mir ganz entfallen.

00:52:14: Also diese Abnehmenspritzen sind wirklich mit sehr viel Vorsicht zu genießen.

00:52:19: in diesem Sinne.

00:52:20: Wollte ich nochmal kurz...

00:52:24: Abnehmen, abbauen, weglassen – Das ist alles negativ und heißt Ich mach den Körper kaputt!

00:52:32: Aufbauen, stärken, fit sein, fröhlich sein, kräftig sein Insohn auch Krafttraining und ja Stärke zunehmen, um widerstandsfähig gegen alles zu sein.

00:52:45: Und lange zu leben das ist der richtige Weg.

00:52:48: also abbauen ist der falsche aufbauen ist Der richtige weg.

00:52:52: es geht nicht anders.

00:52:52: und ehrlich wenn man wirklich muskeln auf baut Dann wird auch die figur besser.

00:52:56: und dass fett da geht dann auch langsam weg auch wenn's dauert aber selbst Wenn ehrlich.

00:53:02: ich habe lieber den lustigen fröhlichen dicken der so fit ist.

00:53:05: wir kennen diese diese flummis diese typischen ist den komplett.

00:53:10: und ich erkannte genauso einen so ein fröhlicher, lustiger ganz sympathischer Dicker der dann gesagt hat oh ich muss abnehmen.

00:53:17: Magenband war abgemagert das Hemd total depressiv kein Wort mehr rausgebracht zurückgezogen sehr unsympathisch geworden hat dann seine Frau verlassen und ganz Kind verlassen also ganz unschön.

00:53:34: also es nimmt kein schönes Ende.

00:53:36: einfach nur ein paar Kilo weniger Lass mal, echt nicht.

00:53:40: Und wie gesagt, mit einer guten Krafttraining und guten Training schaut euch Profisportler an, hat man in der Regel auch eine gute Figur.

00:53:48: also ist nur aufbauen.

00:53:50: Das hilft mir nicht zu bauen das ist nicht sehr gut.

00:53:54: Ja, das war mein Wort zum Sonntag.

00:53:58: Zum

00:53:59: Montag!

00:54:01: So vielen Dank fürs Zuschauen, vielen Dank für's Zuhören und ich hoffe ihr hattet ein bisschen Spaß.

00:54:05: es war die eine oder andere Interessante Informationen dabei und bitte denkt dran, Diäten sind keine Lösung überhaupt nicht.

00:54:12: Also danke schön!

00:54:13: Vielen Dank Volker

00:54:14: und bis zum nächsten

00:54:17: Mal!