pur.Gesundheitstalk

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00:00:00: Schön, dass du da bist.

00:00:00: Hallo und herzlich willkommen!

00:00:01: Schön, das du zuhörst.

00:00:02: Schön, was du zuschaust.

00:00:04: bei unserem ganzheitlichen Gesundheits-Podcast Dr.

00:00:07: Volker und meine Wenigkeit Manuel Eckert haben mal möchten dir die Gesundheit nahe bringen.

00:00:13: Und an der Stelle möchte ich immer wieder betonen es gibt keinen einzigen Menschen auf dieser Welt, keinen Einzigen, der das Rätsel der Gesundheit jemals komplett gelöst hat weil der würde heute noch leben.

00:00:24: Das wüssten wir alle und das wäre definitiv der reichste Mensch der Welt Weil das ist richtig, richtig viel Geld wert dieses Wissen.

00:00:32: Und was wir machen... Ich glaube, wir haben schon einen guten Weg gefunden und den versuchen die wir durch unsere Seminare, durch unsere Workshops und durch so Podcasts rüberzubringen.

00:00:44: Manchmal wiederholen wir uns auch und wir versuchen trotzdem immer wieder auf etwas Neues zu bringen.

00:00:48: Dr.

00:00:49: Volker hat wieder ein Mythos mitgebracht und der brennt uns beiden immer sehr auf dem Herzen!

00:00:56: Das ist die größte Fehlannahme, die es gibt.

00:00:59: Aber die hält sich doch wirklich wacker.

00:01:01: diese Fehlannahme und das ist wirklich katastrophal, dass Menschen wirklich... Und gerade die Kalorien-Junkies!

00:01:08: Die Kalorinverrückten, die alles auf die Kalorianbilanz schieben, die sagen Eiweiß macht

00:01:14: dick

00:01:15: zu viel Eiweiss macht

00:01:16: dick.

00:01:17: Und Volker hat die Studien wieder mal bemüht und die Wissenschaft dazu bemühen, und hat das mal aufgezeigt.

00:01:25: Das möchte ich auch uns heute ein bisschen erzählen.

00:01:27: Deswegen danke Volker für deine Zeit immer wieder für diese interessanten Beiträge!

00:01:32: Warum machen wir das?

00:01:33: Ganz einfach damit wir Wissen in die Welt schicken und Unwissenheit, weil Unwistenheit schadet sehr häufig.

00:01:40: Wir wollen es mit Wissen beleben.

00:01:42: Also Volker schön, dass du da bist Danke!

00:01:44: Ja,

00:01:44: vielen Dank!

00:01:45: Schön, dass wir wieder hier sitzen und ein spannendes Thema.

00:01:48: Das brennt uns ja auch schon seit längerem auf der Zunge.

00:01:51: Und ja, wir versuchen das Geheimnis der Gesundheit zu entschlüsseln und arbeiten ständig dran.

00:01:57: Und diese Geschichte, dass man viele sagen von Eiweiß wird man befett oder zunehmen.

00:02:06: Man muss Eiweiss wie alles in die Kalorienbilanz ziehen.

00:02:10: Okay, das ist kein Gerücht, das sagen ja auch Ernährungswissenschaftler.

00:02:13: seid Hundert Jahre wird schon immer gesagt jeder weiß aus der Schule schon Eingramm Eiweiß hat vier Komma eins acht Kilo Kalorien wie Kohlenhydrate.

00:02:25: Ja, das ist der rechnerische Brutto-Kohlenstoff Umsatz ja den theoretisch ein Eiweiss Molekül oder Aminosäure produzieren könnte.

00:02:36: also Rechnen alle seit jeher mit diesen rund um ab vier Kilo kalorien.

00:02:41: wir sagen mal Abrundet Vier und für Fett und Kohlenhydrate.

00:02:46: Und neun, vier für Heilweiß- und Kohlehydrate, neun für Fetts.

00:02:53: Diese vier wird schon immer gesagt, man muss die drei Nahrungen gleichwertig zusammenziehen.

00:03:01: Das Spannende ist ... Da sind wir ja schon ewig dran!

00:03:06: Ja auch in meinem Lehrbuch stand vor dreißig Jahren in der Biochemie Vorsicht Rechnerisch-Ja-Proteine, aber die werden jetzt nicht zur Energiegewinnung herangezogen.

00:03:18: Weil es ist eine Bausuchstanz für den Körper.

00:03:22: Das kann man nicht voll so ganz hinersetzen.

00:03:25: Der Biochemie stand schon vor dreißig Jahren.

00:03:28: Maximal fünfzehn Prozent der Eiweißmenge im Körper in der Regel oder von dem was man isst, kann auch mal zur Not zur Energie umgewandelt werden.

00:03:39: Kann ja mal sein wenn man nur Eiweiss ist und dass wir nicht gleich verhungern und keinen ATP mehr haben, ja der Körper kann da auch ein bisschen Energie herstellen.

00:03:47: Und wie kennen die biochemischen Stoffwechselwege?

00:03:50: Wir wissen alles landet im Zitratzyklus und alles wird dann zu ATP verarbeitet.

00:03:55: zur Energie okay.

00:03:57: aber das spannende ist Das Wut.

00:04:01: es gibt bis heute ganz wenig richtige wissenschaftliche Untersuchungen dazu Aber Ich habe mal so die Mühe gemacht, die Einzelnen mal rauszusuchen, wie es so gibt.

00:04:15: Also es gab auch schon selbst in den fünftiger, sechziger Jahren des letzten Jahrhunderts schon Isotopen-Untersuchungen.

00:04:22: Man hat also radioaktiv markierte Aminosäuren den Leuten gegeben und hat geschaut wo sie hingehen ist ganz interessant.

00:04:30: oder wusste man schon immer?

00:04:31: ja, die Aminosauere geht gleich im Muskel nach dem Training zum Beispiel das wissen wir alles und sie wird minimal vielleicht mal zehn maximal fünfzehn Prozent auch mal zur Energie verbraucht.

00:04:45: Jetzt denken viele ja gut, aber trotzdem allein dieser Satz das ist ja altes Wissen, fünfzehnt Prozent Energie.

00:04:54: Das heißt eigentlich, wenn man das jetzt so fett ist noch nicht das Ende vom Lied, aber wenn man es jetzt mal so fest setzen würde, fünf Zehn Prozent dann dürfte man ja in die gesamte Kalorienbilanz, wenn es ums Energie geht am Tag maximal fünfzehn Prozent vom Eiweiß hinein rechnen.

00:05:12: Und selbst die sind nämlich noch zu hoch, jetzt kommt's!

00:05:15: Jetzt gab es eine spannende Untersuchung, das haben sie erst zwanzig dreiundzwanzig untersucht und haben wiederum Teilnehmern radioaktiv markierte Aminosorgen gegeben aber jetzt bis zur einer Dosis von einhundert Gramm Eiweiss auf einmal.

00:05:37: Das wird spannend.

00:05:39: Und was wir alle immer, oder was alle schon vordiesen, wie ich sie jetzt, zwanzig, dreinzwanzig wird das Wort erst mal untersucht und was alle gedacht hätten.

00:05:47: Ja, da gab ja auch den Mythos nur dreizig Gramm nach dem Sport werden auf einmal in den Muskel aufgenommen.

00:05:56: Kennst du auch Manuel noch die Mythen?

00:06:07: Das ist ja eigentlich Bahnbrechen, die studiert.

00:06:09: So was kommt denn nie in den Medien vor?

00:06:12: Jedenfalls haben sie das dann radioaktiv markiert, haben den Testpersonen hundert Gramm Eiweiß gegeben und haben tatsächlich geguckt, was landet im Zitratzyklus, wie viel wird oxidiert als Bausubstanz in muskelnknochen, Gewebe usw.

00:06:31: Das Spannende ist, wir haben verschiedene Dosen getestet und je höher die Dosis wurde an Eiweiß desto mehr stieg der Einbau im Geweber an bis hundert Gramm auf einmal und diese zehn Prozent, die oxidiert werden letztendlich also am Ende zur Energiegewinnung zum ATP genutzt werden.

00:06:58: Die Menge blieb gleich unten, vielleicht wurden fünf Gramm von dem Eiweiß für die Energiegewinnung auch noch benutzt.

00:07:07: Neu-Zitratzyklus freut sich über ein bisschen Alpha-Ketoblutarat und Oxalacetate.

00:07:13: Da freut es sich.

00:07:14: der Zitratzyklus wenn er das aus den Aminosäuren fliegen kann zur Not.

00:07:17: Dann nimmt er ein bisschen auch.

00:07:18: Der ist da nicht... Er sagt ja dann können wir gut arbeiten aber Die Menge steigt nicht an.

00:07:26: Sondern die Kurve, also ich werde die Arbeit in meinem Workshop auch zeigen, die Grafik dazu das muss man vielleicht mal sehen.

00:07:32: aber Ergebnis ist letztendlich dass die Steigerung bis hundert Gramm Eiweiß nur dazu führt es noch mehr im Körpersubstanz eingebaut wird und nicht oxidiert wird.

00:07:44: Die Oxidation steigt Nicht

00:07:47: An.

00:07:48: Also du kannst und ja bei Hundert Grammen aufgehört.

00:07:50: wer weiß was passiert wenn wir noch mehr gibt.

00:07:54: Selbst wenn ich eine Übermenge an Eiweiß-Menschen gebe, würde man der denken, super.

00:08:03: Kann man ja Energie?

00:08:05: Nee, dann braucht er nur noch mehr!

00:08:09: Das ist Wahnsinn.

00:08:11: und jetzt darauf hin, also im Ablauf, wie ich das so geguckt habe, hab' ich die Studie gesehen.

00:08:17: Ja, schauen wir mal praktische Sachen an.

00:08:19: Und daraufhin hatte ich eine Studie von Zwei Tausend Zwölf von Antonio aus Kalifornien, der hat da sehr viel drin geforscht und hat praktische Untersuchungen gemacht an Menschen.

00:08:30: Also keine schlimmen Versuche!

00:08:32: Er hat den einfach einweis gegeben ja?

00:08:37: Das Interessante ist dann, dass er Menschen überfüttert hat, den also drei tausend Kalorien am Tag gegeben Und hat einer Gruppe, also normal hatten die so zwei Tausend Einhundert Grundumsatz.

00:08:56: So ein Normal-Tagesverbrauch.

00:08:58: Die haben hier nicht viel bewegt und der Versuchsphase sollte jetzt nicht extra irgendwas machen... ...und hat den also acht Hundertfünfzig Kalorien nur in Form von Eiweiß Extra on Top gegeben!

00:09:10: Ja nach einem Jahr, das glaubst du wie viel Fett?

00:09:15: Obwohl die eigentlich knapp tausend Kalorieren jeden Tag zuviel gegessen haben Würde man jetzt denken, gut selbst wenn das Eiweiß nicht zu fett wird.

00:09:25: Das wissen wir dann müsste doch zumindest diese achthundert Eiweisskalorien Dann habe ich ja zu viel Kalorien, dann müsste ich doch die Fett- und Kohlentrate, die ich esse überflüssig sein und in Fett eingelagert werden.

00:09:39: Wie war die fetten Zunahme nach einem Jahr?

00:09:42: Null Und das Spannende ging alles in fettfreie Masse.

00:09:46: also in der Medizin Wenn er jetzt untersucht Wie ist die Körperzusammensetzung?

00:09:52: Das funktioniert ja nicht mit den Wagen.

00:09:54: In der Medizin macht man das mit einem Dexer-Messung, genau wie für die Knochendichte kann man auch die Dichte des Körpers messen und kann dann die Dicht von Fett und Nichtfett, also von Muskeln und Fettfreien gewähmen unterscheiden.

00:10:12: Deswegen sagt man immer, die Muskelmasse ist unsere hauptfettfreie Körpermasse.

00:10:17: Also diese FFM-fettfreie Masse kann man eigentlich mit Muskelmasse gleichsetzen.

00:10:23: Naja, jedenfalls diese eighthundertfünfzig on top Kalorien nur in Form von Protein wurden ausschließlich im Muskelnmasse umgewandelt also ein fettfreier Körpermasse.

00:10:35: aber das entspricht der Muskelnmasse und das waren dann ja einige Kilo mehr Muskeln.

00:10:44: so bestätigt eben genau das.

00:10:50: Und wie gesagt, das war Zwei-Tausend zwölf.

00:10:52: schon jetzt haben sie mit den Isotropen gezeigt mit radioaktiv markierten Eiweißen dass die Oxidations von dem Eiweiss nicht ansteigt auch wenn ich auf hundert Gramm auf einmal.

00:11:04: Ich hau auf einmal hundert Gramm rein und viel zuviel.

00:11:06: dort denkt man so viel kann ja gar nicht auf einmal der Körper jetzt schnell einbauen doch das macht er.

00:11:11: das ist sehr bahnbrechend.

00:11:13: die Studie finde Und das zeigt immer.

00:11:16: Je mehr Eiweiß, desto mehr Körpersubstanz baust du auf.

00:11:19: und genau das haben die Studien praktisch über ein Jahr mit Dexamessung gezeigt.

00:11:24: Es wird nicht zu null in Fett umgewandelt.

00:11:28: Das haben wir ja schon immer von der Logik her gesagt.

00:11:32: Die Biochemie zeigt Ja es kann im Zitratzyklus.

00:11:35: theoretisch würde es dann auch andere Nährstoffe sparen wenn man Energie aussieht Eiweiß gewinnt.

00:11:42: Und sogar aus Eiweiss kann Acetyl-CoA unsere Energiebehrung gewandelt werden und das kann natürlich in die Lipogenese, in die Fettsynthese umgebaut werden.

00:11:53: aber es macht der Körper nicht mit Eiweis.

00:11:56: Das ist rechnerrück...das ist einfach biologisch ineffizient.

00:12:01: und unser Körper macht nichts ineffizientes und er holt sich keine...der kann zur Not direkt ATP aus Eiweiß herstellen, wenn es wirklich gebraucht wird.

00:12:12: Das ist ja was immer gesagt wurde, Ultramarathon alles leer, Fettspeicher leer, Glykowin-Speicher leer.

00:12:19: dann können noch so ein bisschen Rest die letzten Reserven.

00:12:23: bevor man umkippt holt sich der Körper noch ein bisschen ATP aus dem Eiweiss.

00:12:27: das ist diese Oxidation von Eiweis.

00:12:29: das kann er machen aber das macht in Ausnahmesituationen und selbst langfristig.

00:12:36: Interessanterweise eben macht er das kaum.

00:12:39: und vor allem das Spannende ist, wenn du überernährt bist.

00:12:43: Overfeeding!

00:12:44: Überernährt dreitausend Kalorien obwohl du nur zwei verbrauchst.

00:12:48: selbst dann macht der Körper das nicht.

00:12:51: unser Stoff wechselt dass er sagt oh ich habe so viel Eiweiß zur Verfügung wenn ich sonst nichts hab.

00:12:57: Ich habe soviel Eiweiss und Kohletrad alles im Überschuss.

00:13:00: jetzt könnte ich doch mal richtig dann das nutzen und mal schön Fett aufbauen.

00:13:06: Also eigentlich will der Körper immer erst tatsächlich Substanz aufbauen, Muskeln, Knochen und so weiter.

00:13:14: Gewebeorgane Und Fett ist dann so gut.

00:13:19: aus Fett kann ich nun mal kein Eiweiß machen und aus Kohlenhydraten auch nur gering.

00:13:25: wir haben nur wenige einige Aminosäuren die natürlich synthesisiert werden können die nicht essentiell sind aber selbst die Werden aus anderen Aminosäuren hergestellt.

00:13:36: Also, es ist einfach völlig biologisch ineffizient für den Körper zu sagen hey Mensch, ich verschwende Eiweiß für Energie und das macht er nicht.

00:13:49: Und daher wiederum kommt sogar diese uralte Geschichte von dem Kaninchen-Hunger.

00:13:58: Indigene Indianer, die wirklich nur Kaninchen, Mageres Fleisch also reines Eiweiß gegessen haben.

00:14:03: Die sind verhungert.

00:14:05: Obwohl ja theoretisch, biologischerweise biochemisch müsste eigentlich der Körper sagen gut dann nehme ich halt das Eiweiße und mach da Energie draußen ein bisschen fett.

00:14:17: Macht er aber kaum minimal so.

00:14:20: Quintessenz von der ganzen Geschichte ist jetzt eigentlich... Und das ist halt wie gesagt diesen Studien von Die letzte jetzt von zwanzig dreinzwanzig und es sind insgesamt wenige.

00:14:30: Und da gibt's anscheinend, dass es gibt ja Millionen Untersuchungen Studienwissenschaft das hat noch kein so richtig interessiert.

00:14:37: Das fand ich spannend.

00:14:39: Da wird dann einfach irgendwas erzählt aber wirklich geforscht dahin haben ganz wenige und wenn man sich die Forschung anguckt kommt man ganz klar zum eindeutigen Ergebnis.

00:14:49: Dass Proteine in der Nahrung nicht zur Energiegewinnung hinzugezogen oder mal zu, wie Sie gereden, wenn Ausnahmen gibt es immer ein bisschen im einstelligen Prozentbereich.

00:15:01: Ja das ist maximal fünf Prozent sein und wie gesagt nicht zur Fettspeicherung sondern zur direkten Gewinnung auch mal fünfzehn Prozent aber auch das ist vernachlässigbar.

00:15:13: ja selbst wenn du tausend Kalorien in Form von Eiweiß zusätzlich bist dann lass vor mir aus die Hundertfünfzig noch dazurechnen.

00:15:21: Aber eigentlich müsste man die Proteine aus der Gesamtkalorienbilanz praktisch rausnehmen.

00:15:31: Das ist jetzt meine Schlussfolgerung, die man aus den Daten hat von denen es gar nicht so viele gibt aber die eigentlich alle dann in sich konsistenzelt und eindeutig dass eben tatsächlich der Körper nutzt Eiweiß nicht zur Energiegewinnung.

00:15:50: Also minimal immer nur nicht, gibt es in der Medizin nie.

00:15:53: Alles ist immer zu ninety-fünf Prozent oder acht-neinzig Prozent aber nie hundert.

00:15:58: also die fünf Prozent, die wir jetzt auch rechnerisch und aus den Studien gemessen haben, die unterschlage ich jetzt einfach mal so.

00:16:05: Und

00:16:06: einfach der Einfach hat Halbe und sagt Wir können Eiweiß aus der Kalolirien, aus der Energiebilanz weglassen!

00:16:16: So jetzt müssen wir das Ganze nochmal ganz kurz.

00:16:21: Ich rücke das, was du jetzt erzählt hast.

00:16:23: Einfach noch mal in ein anderes Licht.

00:16:25: aus welchem Grund?

00:16:27: und es kommt eigentlich nicht das Wichtige.

00:16:30: Das passiert ja wirklich vielen poor lifeline.

00:16:33: Es passiert auch ganz viel in der Fitnessbranche oder generell in der Diätbranche.

00:16:39: die Menschen, die sich mit Ernährung und Diät beschäftigen.

00:16:42: Warum kommen dann so viele auf die Idee zu sagen hey ich habe ich Endes hab ich Eiweiß zu mir genommen und jetzt werde ich vor allem dick So und jetzt habe ich zugenommen.

00:16:52: Das muss man ganz klar definieren,

00:16:54: das ist auch

00:16:55: Körperfett.

00:16:58: Das ist Muskelmasse und Organmasse.

00:17:00: Das sind Blutvolumen und Flüssigkeitsvolumen.

00:17:04: Und der Mensch interpretiert es aber als Fett weil er es nicht besser weiß.

00:17:07: Interessant ist halt immer das Wichtige ist dass du die Außenhülle bleibt.

00:17:13: erst mal wenn du speckig bist Und du nimmst jetzt tausend Kalorien und Eiweiß zu dir, dann baut der Körper unter dem Speck.

00:17:20: Baut er was?

00:17:21: Und du fühlst dich danach noch speckiger weil das Volumen gesteigt ist und die Außenhülle ist immer noch spekig!

00:17:26: Deswegen denkt jeder ich habe zugenommen bin fett geworden aber nur weil die Außenhülle fett ist.

00:17:31: Aber du darfst gleich weiter wie Marc nur ganz kurz meinen Gedankenseinde bringen und das beziehungsweise nochmal ins richtige Licht rücken wovon viele leider Und das ist halt auch das, womit wir beide uns ja jetzt wirklich die letzten Monate und fast das ganze letzte Jahr mitbeschäftigt haben.

00:17:50: Da vertun sich so viele.

00:17:53: Viele Menschen denken, dass schlanke Menschen oder durchdrainierte Menschen, dass sie gleich gesund sind.

00:18:00: Wenig Körperfett, hoher Muskelanteil und sieht aus wie gerade aus der Fitnesszeitschrift rausgesprungen, ist gleich gesund!

00:18:10: Weil wir dann, den wir folgen diesen Mann.

00:18:12: Wir sehen sie im Internet, wir sehen ein Bild von ihm, wir sind ein Video von ihn, wir seh'n ein Reel von ihm und kurz Impressionen von ihm.

00:18:20: Und wir denken immer sobald wir jemandem sehen, der muss doch topfit sein!

00:18:23: Der muss doch total gesund sein und er muss doch voller Energie sein.

00:18:28: Davon müssen wir uns wirklich

00:18:29: verabschieden.".

00:18:30: Nämlich gerade die psychische Gesundheit, das wissen wir.

00:18:34: Das haben wir jetzt.

00:18:34: in den letzten Wochen, Monaten und letzten dreiviertel Jahr haben wir das wirklich sehr exzessiert.

00:18:41: Und grade die psychischen Gesundheit.

00:18:44: du kannst nicht von deinem äußeren oder von deinm Aussehen auf deine Psyche schließen.

00:18:48: Das geht nicht.

00:18:49: Und vor allem schon mal gar nicht von deiner Figur aus!

00:18:52: Ich bin seit über thirty-fünf Jahren, seit bald vierzig Jahre in dieser Industrie gefangen Seit fast vierzig Jahren in diesem Figurwahn sind, bin ich gefangen.

00:19:03: Und ich kann dir wirklich schwören dass die Menschen mit der perfektesten Figur rumgelaufen sind.

00:19:13: Die haben im wirklich alle.

00:19:17: keiner glücklich!

00:19:18: Ich drück das jetzt mal harmlos aus, wirklich drückt es jetzt mal nett aus weil du zahlst einen unfassbaren Preis.

00:19:27: Das kann man sich nicht vorstellen.

00:19:28: Wie hoch der Preis ist für ein Sixpack, wie hoch der Preis ist für einen Knackarsch?

00:19:34: Für straffe Beine, für perfekte Haut... Also mir tut mir leid!

00:19:39: Der Preis ist mir mittlerweile zu hoch und ich hatte das.

00:19:43: Ich hatte das vor dreißig Jahren.

00:19:45: Ich sah aus genauso wie es mir vorgestellt habe.

00:19:48: Ich war in der Sportrevue, ich war in den Fitness Revue, auf Meisterschaften.

00:19:54: Ich sah so aus, wie man sich das so vorstellt.

00:19:59: Wie aus Stein gemeißelt?

00:20:00: Da habe ich gesagt ja wollen, so möchte ich aussehen!

00:20:03: Aber der Preis den ich dafür bezahlt hab war gigantisch.

00:20:06: und heute... Klar hätte ich das gerne wieder, dass ich sage, hey geil, ein richtig schön gemeißelter Bauch und eine schmale Tallye und das alles.

00:20:15: Na klar macht es im Kopf etwas aber der Preis den du dafür bezahlst ist nicht wert vor allen Dingen auch mental.

00:20:24: diese mentale Geschichte die dahinter steht wie du dich veränderst du verändert sich psychisch dadurch.

00:20:30: und ich muss auch meine die traurigste Geschichte eigentlich von meiner Seite.

00:20:40: Das war der Tag der deutschen Meisterschaft damals.

00:20:45: Da bin ich morgens aufgestanden, habe einen Spiegel geguckt und hab gesagt das ist es.

00:20:50: Das ist genau so nicht anders!

00:20:53: Das war für mich so ein entscheidender Tag und damals habe ich gedacht, dass ist der geilste Tag in meinem Leben und heute weiß ich, das war der Anfang von meinem Unglück Wirklich?

00:21:06: Weil wenn du das einmal erreicht hast und das ist das für vergessen so viele Menschen, weil sie das noch nie erlebt haben.

00:21:14: Wenn du einmal diesen Punkt hast wo du sagst okay that's it, genau so nicht anders dann ist jeder andere Tag in dem du nicht in dieser Figur steckst ist denkst du scheiße, Scheiße, scheiße.

00:21:29: Und das ist mental richtig krass.

00:21:32: Und das ist, darüber redet auch keiner.

00:21:34: Muss ich nochmal kurz ergänzen?

00:21:35: Ein netter Side-Effekt!

00:21:37: Das bei vielen Profisportlern ist es so... Die von ihrem Profiniveau auf einmal in der Versenkung verschwinden und auf einmal von ihrem Hochleistungsniveau mit dem sie sich ihr Leben lang identifiziert haben.

00:21:48: Auf einmal auf ein normales Niveau fallen.

00:21:50: Die Menschen kommen in eine Depression.

00:21:52: Die kommen in einer tiefen Depression bis hin.

00:21:55: Darüber redet keine.

00:21:56: Die Selbstmordrate bei Profisports nach dem Retirement ist extrem hoch Weil die das nicht verkraften.

00:22:03: Weil diesen Sprung nicht verkraften von, ich bin hier top of the world und komme dann

00:22:10: darunter.".

00:22:11: Also da sieht man was es eigentlich macht.

00:22:13: deswegen bin ich mittlerweile so ein vehementer Anti-Figur Mensch.

00:22:18: Und das ist ja auch dass viele Menschen sagen zu mir Ich habe jetzt aber zugenommen.

00:22:21: Die erste Frage die ich stelle ist Wie geht es dir?

00:22:23: Und alle sagen Ja super!

00:22:24: Ich hoffe viel Energie hatte ich noch nie in meinem Leben.

00:22:26: Das sage ich ja okay Aber... Was willst du denn

00:22:29: noch?!

00:22:31: Ja, ganz wichtiges Thema.

00:22:33: Danke dass du das noch mal ansprichst weil wir waren jetzt eigentlich nur bei den Makromährstoffen.

00:22:39: und so Körperzusammensetzung Das ist lange nicht alles.

00:22:43: Gottes Willen Bloß nicht Und ja ganz wichtig auch.

00:22:48: also auch nochmal.

00:22:49: erst nochmal zur Basis zum Eiweiß.

00:22:52: Die Studien haben dann eben gezeigt Dass die Leute nach zwölf Wochen drei Kilo zugenommen haben.

00:23:00: Das Schöne ist aber in der Decksamessung hat sich gezeigt, null davon war Fett.

00:23:07: Das heißt und der Grundumsatz in der Gruppe mit dem höheren Eiweiß ist um zweieinhalbfünfzig Kalorien pro Tag gestiegen.

00:23:18: Also Energieverbrennung, ja?

00:23:23: Fettverbrennungen für lau so geschenkt im Schlaf Sozusagen.

00:23:28: Und was heißt das?

00:23:29: Die verbrauchen nicht mehr zweitausend Kalorien, sondern zweitausend Zweihundert Fünfzig am Tag.

00:23:36: Das heißt diese Maschine Mensch dann verbraucht mehr Energie.

00:23:42: Ja wo geht die denn hin?

00:23:43: Die löst sich ja nicht in Luft aus!

00:23:45: Die geht dann ins Hirn.

00:23:46: Ah plötzlich hat man Energie.

00:23:48: Die geht in die Muskeln.

00:23:50: Oh man kann sich besser bewegen.

00:23:51: also diesen ganzen positiven Effekte von erhöhten Grundumsatz, das ist ja was du beschrieben hast.

00:23:58: Das ist dann dieses Wohlfühlen und die Waage zeigt da nur an nach zwölf Wochen drei Kilo mehr.

00:24:04: Wenn man allweils erhöht.

00:24:05: Dann denken die Leute natürlich erst mal... Das ist ja das Schlimme, dass immer noch Menschen die Waag konsultieren wenn es um Figur geht oder um Körperzusammensetzung.

00:24:18: Das müsste eigentlich längst out sein.

00:24:22: Wir haben ja schon vor fünfzehn Jahren gesagt, bitte Wage wegschmeißen.

00:24:26: Das ist eine Katastrophe!

00:24:27: Ja dann sehen die also... wir sagen Mensch, isst doch mal ein bisschen mehr Eiweiß?

00:24:31: Dann machen sie so'n bisschen mehr und sagen nach zwölf Wochen oh ich hab drei Kilo mehr auf der Waage.

00:24:36: Ja nee, nee vom Eiweiss nimmt man zu.

00:24:40: Jetzt musst du das von letzter Woche nochmal zusammen addieren weil wir haben ja letzte Woche kurz im Automolekularkoach und auch in unserem Workshop gezeigt wie viel Kohlhydrate wir eigentlich brauchen und was Kohlhydrate machen.

00:24:52: Und da gebe ich dir noch mal eine Zahl als Vorlage, die du ja auch schön gezeigt hast.

00:24:56: Nämlich ein Gramm Kohlenhydrate zieht vier bis fünf Gramm Wasser nach sich.

00:25:03: Wenn wir das jetzt addieren, dann kommen wir auf diese sieben Kilo, die der durchschnittliche Polifler wenn er nämlich seine Ernährung umstellt, nämlich auf einmal mehr Eiweiß ist, mehr Kohl hydrate ist und einmal trainiert hat der nach einem halben Jahr sieben Kilometer.

00:25:16: Weil er hat seine Glycogen-Speicher voll, er hat mehr Wasser im Körper.

00:25:20: Er hat mehr Muskelmasse und er fühlt sich super.

00:25:23: Aber er fühlte sich fern.

00:25:25: Er ist gesünder!

00:25:27: Er hat einen besseren Grundumsatz.

00:25:28: Der Insulinstoffwechsel ist natürlich verbessert mit mehr Muskelnmasse.

00:25:32: Wir wissen ohne Ende... Da haben wir tausendmal gesagt wie viel was Muskelmaßes für die Gesundheit bedeutet?

00:25:36: Das ist die Sparkasse fürs Alter.

00:25:39: Wie Kollege Strunz das immer so schön sagt.

00:25:41: Und da hat er absolut recht.

00:25:43: Ja ich sehe es ja jetzt bei den älteren Menschen, die haben keine Muskeln mehr.

00:25:46: Dann fallen sie hin und dann ist die Fraktur, dann liegen sie im Krankenhaus, dann gehen noch mehr Muskeln

00:25:49: weg.".

00:25:50: Also wirklich wenn du jetzt nicht gerade an irgendeiner spezifischen Krankheit was natürlich immer was sein kann stirbst, dann ist aber das was so im hohen Alter dein Leben maximal einschränkt oder auch dann über kurz oder lang beendet?

00:26:06: Die fehlende Muskelmasse!

00:26:09: Das ist nochmal so wichtig dass wir muskeln ein Leben lang aufbauen, wollen sollten und das haben viele noch nicht verstanden.

00:26:18: Und das zweite Wichtige eigentlich was man heute fest oder mitnehmen sollte dass diese sieben Kilo wie du gerade beschrieben hast die man hundert Prozent in den Studien rein rechnerisch ganz klar logisch nachvollziehen kann die ganz normal sind.

00:26:35: wenn man dann aber eine Dexamessung machen würde würde man sehen davon ist kein einziges Gramm irgendwie fett sondern Ja, dann sogar auch noch als nebengeschenkene bessere Figur.

00:26:46: Aber eigentlich die, die auf Figur abzielen... Die ziehen nur darauf ab wie kriege ich die Wagen runter?

00:26:54: Wie kann das weniger werden?

00:26:55: und das geht immer nach hinten los.

00:26:58: Das ist der größte Denkfehler in der heutigen Zeit wenn es um Gesundheit und Figur geht Und wir sagen das jedes mal selbst Der Hausarzt sagt den Leuten noch ja sie haben Übergewicht Sie sind krank essen sie dir durch die Hälfte.

00:27:14: FDH ist die hälfte, dann wird alles gut.

00:27:17: Katastrophe!

00:27:19: Also es ist eigentlich wissenschaftlich so klar und so eindeutig dass wir's in der Welt rausschreien wollen oder jetzt fast schon jedes mal wieder auf das Thema kommen.

00:27:29: aber es ist ja so extrem, dass kein Mensch mal richtig nachvollzieht und sich mal die Daten und Wissenschaftler zu anguckt.

00:27:39: Du musst jetzt mein Abnehmen-Paradoxon.

00:27:43: Das habe ich noch die letzten Jahre, habe ich das ja rauf und runter den Menschen gesagt weil der größte Fehler wirklich aus meiner Sicht, der größten Fehler... Jetzt hast du das so geschildert.

00:27:54: Der größte Fähler unserer Mitglieder, unserer Pure Life-Mitglieder ist folgender.

00:27:58: Du hast es jetzt mehrfach gesagt wenn du dich so ernährst dann nimmst du zu.

00:28:02: was aber auch zunehmend ist dein Grundumsatz und der größtes Fehler des normalen Menschen ist, er macht etwas.

00:28:11: Also er macht für vier, sechs, acht Wochen macht er etwas.

00:28:15: Ich mache das jetzt als Beispiel.

00:28:16: Er ist jetzt für acht Wochen der zweitausend Kalorien.

00:28:20: Diese acht Wochen, dass sein Gesicht seinen Gewicht verändert sich, er nimmt auf einmal Muskeln zu und nimmt Fett ab und sein Grundumsatz verändert sich.

00:28:28: Das gibt in seinem Kopf den Signal es funktioniert.

00:28:32: meine zwei tausend kalorien funktionieren.

00:28:34: die haben mehr muskeln gebracht weniger fett.

00:28:36: also es hat funktioniert.

00:28:38: Mein Grundumsatz ist gestiegen um zweihundert Kalorien.

00:28:42: Jetzt kommt das Paradoxon, was müsste der Mensch eigentlich machen?

00:28:47: Was er aber nicht macht?

00:28:49: Er hat nämlich jetzt acht Wochen sich bewiesen dass zweitausend Kalorieren ihn dahin bringen und er geht ... er kann nicht... Das ist eine Blockade im Kopf!

00:28:57: Er müsste jetzt zweihundert Kaloriern mehr essen um das zu halten was er sich gerade aufgebaut hat.

00:29:03: und dadurch dass er das nicht macht so irre Dadurch, dass er das nicht macht, verliert er das wieder in den nächsten acht Wochen.

00:29:11: Weil er einfach nicht die Muskulatur erhalten kann, weil er jetzt eigentlich mehr Eiweiß braucht.

00:29:17: Er braucht mehr Kohlenhydrate und mehr Eiweis, weil es mehr Muskeln hat.

00:29:21: Er ist aber nicht mehr und dadurch verliert der es bei der gleichbleibenden Leistung, die er bringt.

00:29:28: Und das ist für mich das Paradoxon schlechthin.

00:29:31: Das ist so verrückt, weil man müsste theoretisch immer die Ernährung an den aktuellen Zustand anpassen und das traut der Mensch sich nicht, weil er sich gerade bewiesen hat.

00:29:41: hey acht Wochen hat es gerade super funktioniert.

00:29:43: dann bleibe ich doch dabei!

00:29:44: Aber das ist falsch, wir schaffen einen anderen Zustand.

00:29:51: Deswegen kann ich immer wieder nur sagen, liebe pure Leifler und liebe Menschen kommt bitte und macht eine Stoffwechselanalyse.

00:29:56: Und nimmt diese Werte und passt die an und passt eurer Ernährung daran an?

00:30:02: Es ist so wichtig!

00:30:03: Deswegen bieten wir das ja an.

00:30:04: Wir bieten genau das an, das festzustellen.

00:30:07: Das ist so irre.

00:30:11: Aber wir trauen uns eben nicht.

00:30:12: Volker du hast es... Du hast mir jetzt leider nur... Ich habe ja eben am Anfang gesagt, ich hab ne Frage an dich.

00:30:17: Ja und du hast mir eine tolle Überleitung gebaut.

00:30:20: gerade Und ich finde, ich habe das jetzt gestern im Generationen-Couch in der Abschlussvorlesung.

00:30:26: Habe ich das behandelt und ich fand es so unfassbar spannend.

00:30:32: Deswegen wollte ich jetzt deine Meinung dazu hören.

00:30:35: Ich glaube, Sie kennen sie schon!

00:30:38: Und zwar habe ich... Du hast es jetzt wirklich perfekt hergeleitet, weil das was wir eigentlich wollen, wir wollen nachher selbstbestimmtes Ebbe, wir wollten nachher im Alter selbstbestimmtes Leben einfach selbstbestimmt Zeit verbringen, also wir wollen nicht im Pflegeheim Land landen.

00:30:56: Also kurz Freiheit, Muskulatur ist Freiheit.

00:31:00: Ja, ich kann das auch schon sagen.

00:31:01: Dann Freiheit, Bewegungsfreiheit sich selbst versorgen und reisen können – das ist Freiheit!

00:31:08: Gibt es

00:31:08: nur für Muskulature übrigens?

00:31:10: Das ist so.

00:31:11: Viele denken ja klar, ich brauche Geld um frei zu sein aber ohne Muskeln nützt das auch nichts.

00:31:19: Du warst ja jetzt viele Jahre auch in der Klinik.

00:31:21: Du hast ja im Klinikalterg täglich tätig, du hast ja auch vierundzwanzig Stundenschichten gemacht.

00:31:27: Du warste ja viele Jahre in der klinik?

00:31:29: Du hast bestimmt als Arzt mitgekriegt wann da das Abendessen serviert wird.

00:31:35: Um wie viel Uhr?

00:31:37: Okay!

00:31:37: Du warest bestimmt auch schon mal in Altenheimen oder Pflegeheimen.

00:31:41: Wann wird dort das Abend Essen serviert?

00:31:47: So, und jetzt Achtung!

00:31:48: Und das fand ich so spannend als ich das gestern hergeleitet habe.

00:31:51: Ich hab mir gesagt es muss ich im Vollkammal erzählen und muss dem Vollkommal dazu befragen.

00:31:56: Wir haben ja die letzten Wochen ganz viel über unseren Stoffwechsel gesprochen auch über unsere Blutzuckerkurve Unsere insbesondere halt unser Blutzucker in der Nacht.

00:32:05: und was passt vor allen Dingen wenn man sich hier zu überlegt?

00:32:08: So ältere Menschen.

00:32:09: Jetzt gehen wir mal hin und sagen okay die kriegen um Pflegeheim ab.

00:32:13: ...fünfundsiebzig, achtzig Jahren... ...kriegen die abends je Abendessen zwischen siebzehn und achtzehn Uhr,... ...dann haben die bis achtzehnt Uhr gegessen.

00:32:20: Was kriegen die?

00:32:21: Die kriegen zwei Scheiben Brot,... ...ein paar Gökchen, ein paar Tomaten,... ...zwei Scheiben Käse vielleicht, Scheibe Fleisch,... ...und sie bekommen noch einen Joghurt.

00:32:28: Meistens sind doch ein Fruchtjoghort als Eiweißquille!

00:32:31: Kleiner Spoiler für alle, die noch nicht wissen.

00:32:34: Fruchtjoghurt ist definitiv keine Eiweißquelle, sondern sind die zwei schlechtesten Zuckerarten, die wir haben und die auch noch zu Insulinpeaks führen, die dann die Fetteinspeicherung erst recht einfach machen ohne dass man großartig was macht.

00:32:50: Jetzt kommt meine Überlegung und das ist so faszinierend.

00:32:53: Wenn du jetzt über links die Menschen essen, gerade die alten Menschen essen abends um achtzehn Uhr zwei Scheiben Brot noch ein Fruchtjoghurt dann wissen wir dass nach fünf Stunden der Blutzuckerspiegel in Kellergras

00:33:05: und zwar maximal.

00:33:07: Das heißt, Ninzehn, Achtten, Neunzehnt, Zwanzig, Einszwanzig zwanzig Uhr und um Null Uhr fangen sie an unruhig zu werden.

00:33:14: Und wenn man sich mit Pflegerinnen und Pflegern unterhält, gerade in Geriatrie unterwegs ist, dann weiß man das auf einmal nachts die Menschen auf einmal unruhig werden.

00:33:23: Dass sie auf einmal Nachts haluzinieren, dass man auf Nachts auf einmal aufstehen und fallen und nachts auf einmal wirres Zeug und auch vor allem aggressiv werden, dass sie schlaffandeln oder sonst irgendwas.

00:33:35: also ich finde es so spannend und kein Mensch.

00:33:38: Und dann werden die Menschen dann ruhig gestärkt mit Schlafmittel.

00:33:40: Der Herr Müller, der steht jede Nacht immer auf und er will dann immer auf Toilette.

00:33:46: Und gleichzeitig sind die Menschen so tatterig weil sie keine Muskulatur haben, weil Sie kriegen nur ganz wenig Kohlhydraten, Sie kriegen ganz wenig Eiweiß... Und wenn man sieht, du weißt es selbst.

00:33:56: Wie hoch ist denn die Kalorienbilanz, die man im Krankenhaus bekommt bei drei Mahlzeiten am Tag?

00:34:00: Was kriegt man da an Eiweiß und an Kohlendraten?

00:34:03: Glaub das Gleiche kriegt ja auch dann in der im Altenheim.

00:34:06: also Da is nichts mit Muskelaufbau!

00:34:08: Da is nix mit Energie fürs Gehirn, dass die Menschen im Alteheim wirklich davor sich hin vegetieren.

00:34:14: Wir haben jetzt monatelang darüber geredet.

00:34:17: Das wird dreihundert Gramm Kohlenhydrate brauchen alleine Hundertfünfzig Gramm fürs Gehirnt.

00:34:21: und Wenn wir uns angucken was was in der Geriatrie oder im Pflegeheim oder den Altenheimen serviert wird, die kommen nicht auf hundertfünfzig Gramm Kohlenhydrate am Tag.

00:34:30: Das kannst du vergessen!

00:34:32: Da bin ich hundert Prozent... das glaube ich nicht.

00:34:35: Das heißt, wir lassen die Gehirne der Alten verhungern.

00:34:39: Die Muskeln schrumpfen und gleichzeitig versorgen wir dafür dass sie in der Nacht extrem Cordisol haben weiter noch Muskeln abbauen durch den hohen Cordisolspiegel und den niedrigen Blutzuckerspiegel.

00:34:51: das die komplett verwirrt sind.

00:34:54: Katastrophe was da nachts abgeht Irre oder?

00:34:58: Darüber hat noch keine Dach gedacht, dass man den Menschen nicht um ersebzehn Uhr Abend essen.

00:35:04: Dass die dann nachts unruhig werden und die Schwestern und Pfleger das sie da durchdrehen mit den Alten, die nachts ins Bett machen weil der erhöhte Handrang durch den erhöhten Stresspegel im Blut.

00:35:16: Also Katastrophe!

00:35:19: Ja also wie gesagt Ernährung ist in der Medizin und vor dreißig Jahren war das keine einzige Vorlesung.

00:35:27: es ist kein Thema so.

00:35:29: Aber die Sache mit dem Eiweiß, klar.

00:35:32: Wir haben eben die Studie zitiert vier Gramm Eiweiss pro Kilogramm.

00:35:36: Die haben drei-vierhundert Gramm eiweiß zum Teil zusätzlich gestanden und haben dann drei Kilo Muskeln mehr endlich mal nach ein paar Monaten was eigentlich jeder alte Mensch dringend sogar überbieten sollte.

00:35:49: der braucht richtig...der braucht zwanzig Kilo neue Muskeln in der Regel weil sie schon alle schon weg sind.

00:35:56: Das kriegst du nicht hin mit Fünfzig Gramm Allweiß, ja?

00:35:58: Wir reden jetzt hier wirklich von Dreihundert Gramm-Allweis.

00:36:00: Das kriegen die ganz sicher nicht... So!

00:36:02: Jetzt haben anscheinend aktuelles Beispiel.

00:36:06: also meine Mutter war nach kurz in der Geriatrie geriatrische Abtreilung und anscheint hat da irgendeiner mal die Überschriften gelesen, da Eiweiß ist gut.

00:36:16: Also das ist sogar jetzt schon wohl da angekommen Und ich weiß nicht was drin war.

00:36:22: Meine Mutter sagt natürlich, ihr kriegt jetzt auch Eiweiss.

00:36:26: Das war dann dieser Medikamentenbächerchen.

00:36:30: Also wahrscheinlich drei Gramm, da hat wohl einer nur die Überschriften gelesen und nicht mal genauer überlegt was das bringen könnte.

00:36:40: es ist traurig.

00:36:41: also es wird... Es ist noch keine besseren Ansicht auch heute noch nicht was das angeht.

00:36:46: Da sind wir weit von weg.

00:36:48: Ja, deswegen habe ich das gestern einfach mal dargestellt.

00:36:53: Du weißt wie arbeiten oder ich möchte überhaupt nicht mit Angst arbeiten aber du solltest alles dafür tun dass du nicht in so ein Pflegeheim kommst weil dann ist es der Anfang vom Ende wenn du da verhungeln bist.

00:37:05: also für mich wäre das nichts Ich brauche meine Energie am Abend noch.

00:37:12: Kann man dir empfehlen?

00:37:13: Da muss man sich die Angehörigen drum kümmern.

00:37:16: stellt den Leuten Eibershakes dahin Ja, und mindestens hundert Gramm nochmal extra.

00:37:21: Und das ist nicht übertrieben.

00:37:24: Wie gesagt die Studie jetzt, die ich eben zitiert hatte... Die ist wirklich genial!

00:37:28: Und sie haben nebenbei also wir hatten dann vier Komma Vier Gramm Eiweiß pro Kilogramm.

00:37:33: Also bei schweren Menschen ein Hundert Kilo, vierhundert Grammi Eiweiss über einen Jahr und auch noch mal gezeigt Null Komma Null.

00:37:43: irgendwie.

00:37:44: Veränderungen Bistet nicht mein Ehe, aber andere hier.

00:37:47: Neber sonst was ja auch Lipid-Parameter, Stoffwechselparameter und so weiter... Da hat sich da keinerlei irgendwie negative null negative Auswirkungen.

00:37:59: also eigentlich nur positive Auswirkung.

00:38:02: Und selbst wir brachten immer schon mit unseren zwei Gramm pro Kilogramm.

00:38:06: Gut die braucht man auch Die brauchst du vom Muskelaufbau.

00:38:10: Aber das die neueren Studien zeigen ist Das Limit nach oben.

00:38:14: Es gibt da kein Limit und du kannst auch noch mehr mit noch mehr erreichen.

00:38:19: Das ist das Spannende, weil die Studien oft schon in letzter Satz sie haben oft bei eins Komma fünf Eins Komma Sieben Gramm oder auch mal zwei Gramm aufgehört.

00:38:29: Aber wenn es Neuschelikos, die gehen auf vier Gramm pro Kilogramm selbst Da hast Du noch eben dann mehr Muskel zuwachs.

00:38:37: also Man kann wirklich sagen, die Eiweißmenge reguliert mit der Ernährung.

00:38:44: Kurz abschließend, Eiweissmenge reguliert wie viel Muskulatur aufgebaut wird und in keinster Weise trägt es dazu bei Fettaufzubauung.

00:38:55: das tut es nicht Eiweis.

00:38:56: Das ist eigentlich

00:38:58: ganz einfach, sehr einfach.

00:39:00: Was schlimmer ist dass du damit komplett recht hast ich habe vor fünf Jahren vor sechs Jahren oder Vor acht Jahren, zwei tausend siebzehn, zweitauchzehnt, zweitausend neunzehn war ich für mich wieder in einer sehr, sehr guten Form.

00:39:16: Und da habe ich am Tag vierhundert zwischen dreieinundfünfzig und vierneit Gramm Alba ist genommen gegessen.

00:39:23: Das Verrückte ist ja das ist das womit alle wirklich zu kämpfen haben.

00:39:26: es ist eine riesige Masse.

00:39:28: Es ist wirklich richtig viel!

00:39:30: Ich hab' das seitdem auch nicht mehr gepackt.

00:39:33: also wenn ich heute auf zweieinandfünfzig komme ist das schon richtig viel wirklich, da muss ich mich schon quälen.

00:39:39: Und das ist das was es so schwer macht ja die Eiweißaufnahme deswegen.

00:39:44: tatsächlich ist es wirklich am einfachsten ein Shake zu trinken.

00:39:47: aber die machen auch satt und das ist immer die Frage wann trinke ich den am besten?

00:39:51: Also...

00:39:53: Es ist

00:39:54: alles eine Sache der Planung auch nur alles eine Sache des Machens und auch ne Sache der Gewohnheit.

00:39:59: man gewöhnt sich irgendwann daran als nachtisch jedes mal ein shake zu trinken dreimal am tach einen shake noch hat er herzuschärfen

00:40:04: Was ich jetzt doch Praktisches Beispiel von mir, jetzt erzähle ich auch eine Geschichte.

00:40:09: Das habe ich ja erzählt.

00:40:10: in den letzten Monaten auch erhöht das Eiweiß und ich kann so einen Shake nicht trinken.

00:40:16: Nein!

00:40:17: Ich kann auch nicht Fleisch oder so essen da, Kiloweise.

00:40:21: Es geht nur mit wirklich dem Way Protein, gut leckeren Way Proteins.

00:40:25: Also sie ist auch mein favorite Mangolassi.

00:40:28: Das ist einfach mega, das schmeckt genial.

00:40:30: Und ich kann es aber nicht trinken.

00:40:31: Eiweiss Trinken ist... So, was mache ich jetzt?

00:40:34: Und diese neue Studie bestätigt mich jetzt auch.

00:40:36: Weil ich habe auch schon vorher gesagt es kann nicht sein, dass man mit einem Wertvollsten Nahrungsmittel im Keinsterweise verschwendet ist.

00:40:47: Also nehme ich jetzt mal meine Hundert Gramm auf einmal so eine Packung Skir.

00:40:54: Da hast du ja auch schon mal zwanzig Gramm drin oder ne, war nochmal zehn Gramm.

00:40:58: Bei vierhundert Gramm hast du schon ein Vierzig Gramm Eiweiß.

00:41:02: Dann mache ich zwei Portionen Whey, A-dreißig Gramme also sechzig Gramm.

00:41:06: dann habe ich die Hundert.

00:41:08: und da noch bisschen Collagen habe ich so hundertzwanzig Gramms Eiweiss in so einer kleinen Schüssel zusammen gerührt.

00:41:13: das ist wie einen Müsli.

00:41:15: Ein paar Flakes noch rein nämlich Müslis oder ähm ja ich bin ja da... Ich war ganz ehrlich ich müsli wird ja langweilig, ich nehme so Crunchy ähm Müsly Ja, das schmeckt dann richtig gut.

00:41:26: Aber auch wenn ich viel einfach was zu beißen habe.

00:41:29: Dann hab' ich diese Einschüsse und die kann man essen wie nix.

00:41:33: Die geht

00:41:34: super weg!

00:41:37: Du hast... Ich will es nicht selber sagen aber es hat glaube ich ein bisschen etwas gebracht.

00:41:41: Die ehemaligen Elternwampe ist so ein bisschen weniger.

00:41:48: Also es geht und man muss auch nicht den ganzen Tag der Alweiß-Shakes trinken.

00:41:53: Ist nicht meins zu sagen, hey jetzt hat man einmal richtig Hunger.

00:41:57: Jetzt esse ich meine Portionen Skir oder auch Joghurt dann tust du halt noch mehr rein Oder Quark was auch immer.

00:42:05: zwei Portionen Eiweiß Dann hast du ein hundert Gramm auf in einer Schüssel.

00:42:10: Gut ist ja dann auch weich und gut essbar.

00:42:13: Das füllt nicht so.

00:42:14: das kann man super Zu sich nehmen.

00:42:16: Dann hat man zumindest schon mal diese Basis die ersten Hundertzwanzig Gramm Und dann kann man auch sonst was man sonst noch isst, dann kann Man auf seine zweieinhalb Gramm gut kommen.

00:42:25: Aber ich krieg's nur so hin zum Beispiel.

00:42:27: Muss jeder für sich überlegen.

00:42:29: Man muss jetzt aber nicht, wenn wir sagen jetzt das ist ein Eiweiß-Shake, da müsste es ja sieben Eiweissakes trinken, dass du auf die zweieinhalb Gramm kommst.

00:42:40: Ist auch nicht jedermann Sache völlig verständlich.

00:42:44: Wie gesagt man kann es ja irgendwie... Man muss es anders lösen und geschmackloses Collagen kannst ja irgendwann rein tun.

00:42:50: Auch in Kaffee, das merkt man gar nicht.

00:42:53: Es geht schon!

00:42:54: Und dann funktioniert es auch.

00:42:56: Also die Wissenschaft bestätigt's ja für mich jetzt ein bisschen bestätigteben, weil ich halt schon bevor ich diese neuere Studie gefunden hatte mit diesen hundertzwanzig Gramm auf einmal angefangen und es geht nicht verloren.

00:43:10: Das muss ich nochmal kurz ergänzen, denn das ist für mich immer wieder ganz wichtig.

00:43:17: oder was ich eben schon sagen wollte – die Problematik bei den wirklich vielen, die Eiweiß essen Das liegt nicht daran, also wenn die dann das Eiweißmenge in der Nahrung erhöhen im Essen.

00:43:31: Dann wird meistens auch noch das Drumherum wird auch nach erhöht.

00:43:36: Das ist das Problem,

00:43:37: d.h.,

00:43:37: das Eiweis kommt ja nicht... Also im Shake hast du deinen Shake da ist kein Fett drin, da sind keine Kohlenhydrate drinnen.

00:43:43: Wenn du so ein Wayzolat trinkt, da hast du reines Eiweiss mit wenig Kohlenhydrate und wenig Fett.

00:43:48: Aber wenn du jetzt mal ein Stück Fleisch ist und erhöhst die Fleischmenge, oder du rätst das dann hast du direkt das Öl mehr.

00:43:56: Du hast auch mehr Fett im Fleisch usw.

00:43:59: Und natürlich essen wir dann auch mehr Dosen dazu weil die wenigsten essen ja das Fleisch dann roh beziehungsweise ohne Beilage.

00:44:06: also das Problem ist immer das Drumherum dass was wir noch zusätzlich essen.

00:44:12: Das ist in der Regel das Problem.

00:44:14: Ein weiteres Problem was ich einfach sehe ist dass wir einfach zu wenig uns zu wenig Zeit geben, den Organismus voranzutreiben.

00:44:23: Eine Sache möchte ich noch kurz erwähnen und deswegen was wir beide jetzt machen werden ist ein Sonderseminar zum Thema Insulin bzw.

00:44:34: Blutzucker weil es so wichtig.

00:44:37: da wird man mal anderthalb Stunden mit verbringen.

00:44:40: Termin werden wir noch bekannt geben.

00:44:42: dazu Volker hat letzte Woche etwas ganz Wichtiges gezeigt.

00:44:46: In so einem Biohacking Workshop hat er einen ganz wichtigen Zusammenhang gezeigt und den möchte ich jetzt kurz nochmal dropen, damit man da noch mal kurz drüber nachdenkt.

00:44:56: Wenn du zu wenig Kohlenhydrate ist, dann fängt die Leber an Und die Leber kann nicht mehr ihrer richtigen Arbeit nachkommen.

00:45:17: Das ist das Verrückte,

00:45:19: d.h.,

00:45:20: dass du ... Also, die Lebe ist unser Fettstoffwechsel-Organ Nummer eins.

00:45:24: Da wird unsere Körperfetts auch mit Verstoff wechselt und wenn die Leben nicht richtig funktioniert dann funktioniert auch dein Fettstoffwechsel nicht wichtig.

00:45:34: Und das Interessante ist, wenn du nicht genügend Kohlenhydrate bist und der Körper nicht ausreichend Energie bekommt Dann erhöhen sich deine Leberwerte und die Leberfunktionen werden eingeschränkt.

00:45:46: Und das sollte man auch noch mal mitbeachten, und das passiert halt wirklich bei vielen Menschen, die viel Sport machen auf ihre Kalorien achten.

00:45:56: Da sind wir wieder beim Ursprungsthema.

00:45:59: Die Achtenzuwehr auf.

00:46:00: die Kalorienen sind in der Kohl-Nydratbilanz zu niedrig und denken sie tun sich was Gutes aber dabei... Der ganze Energiestoffwechsel geht dadurch in Keller Und das müssen wir auch noch mal darstellen, damit... Das finde ich so hochspannend.

00:46:15: Weil es sind so viele Faktoren die in den Organismus reinspielen bzw.

00:46:19: auch in die Fettverbrennung und auch im Muskelaufbau und in unsere Figur, dass ist... Ja, da weiß man gar nicht wo man anfangen soll oder aufhören soll.

00:46:29: aber das Wichtigste heute, die Kernbotschaft ist keine Angst vor Eiweiß und bitte keine Angst für Gewichtszunahme durch Eiweiss!

00:46:40: Genau.

00:46:43: Und die Waage wegwerfen, also wenn ich Einweismenge erhöhe und habe drei Kilo drauf würde ich sagen hippie.

00:46:50: Also drei Kilos Muskeln da ist schon da steckt normalerweise eine Menge Arbeit dahinter Da kann man dann nur gratulieren.

00:46:57: für jedes Gramm Muskel muss man gratuliert.

00:47:01: das ist wirklich auffüllender Sparkasse fürs Alter Das ist die wichtigste Rentenvorsorge Muskelmasse.

00:47:08: Das

00:47:09: Problem ist nur, Volker das weißt du auch wenn du vier Wochen nicht trainierst verlierst Du die ja auch wieder und dann deswegen das ist das gemeine.

00:47:17: also

00:47:20: Wir müssen da muss.

00:47:21: ich habe ich letztens nur was gehört da bin ich jetzt noch nicht so drin aber letztens ein spruch gehört dass viele Den Verlust der muskulmasse überschätzen wenn sie aufhören zu trainieren Weil sie dann auch oft weniger essen und dann natürlich auch eher abnehmen, aber auch Fett verlieren durchaus.

00:47:45: Verbrennen also der Muskelmasseverlust?

00:47:50: Dann durch weniger Essen wirst du aber eher wiederum den Körper spart immer weiter als wirst Du eher sogar fett verliern.

00:47:58: ja und klar Selbst wenn du nicht trainierst, das haben wir in der Schule auch gesagt.

00:48:05: Wenn du ins Eiweiß hoch hältst bleibt die Muskelmasse trotzdem erhalten.

00:48:08: aber klar du hast natürlich recht... ...wenn ich nichts mehr tue und auch kein Eiweiss mehr ist dann gehen sie schon weg.

00:48:16: Aber ich weiß dass das wäre eine spannende Sache für den nächsten Mal.

00:48:21: Ich werde mich da mal reinhängen Wie stark der Verlust der Muskelnmasse ist?

00:48:26: Der wird vielleicht auch ein bisschen überschätzt Weil die Muskeln dann auch eher leer gehen, benutzt sie nicht.

00:48:32: Keine Bibliokogenspeicherwerden-Lehrer der Wassergehalt wird geringer Du verlierst vielleicht auch Körpermasse aber Fettmasse Der Muskelabbau.

00:48:42: Also du hast natürlich recht dass Muskeln schnell verloren gehen ganz klar.

00:48:46: Aber möglicherweise ist es nicht so schnell wie man immer denkt.

00:48:52: Man gibt ja die, die denken zwei Wochen keinen Sport.

00:48:54: Oh Gott der schau mal hin jetzt ist schon alles weg Alles für die Katze

00:48:59: zwei Sachen.

00:48:59: Also einmal zitiere ich jetzt mal meinen geschätzten Kollegen Dr.

00:49:02: Volker, use it or lose it.

00:49:07: Der Körper ist halt so wenn er etwas nicht benutzt dann baut der es ab.

00:49:11: das gilt übrigens auch fürs Gehirn.

00:49:17: und das zweite ist muscle memory.

00:49:19: Also das ist das Interessante.

00:49:21: Das beschreiben halt auch viele, die viele Jahre trainiert haben dann irgendwann eine gezwungene Trainingspause hatten und dann angefangen haben und kamen schnell wieder zu ihrem Ursprüngs.

00:49:31: Es ist nicht so dass du komplett deine gesamten Muskeln verlierst wenn du weiterhin Eiweiß oder einigermaßen noch isst.

00:49:40: also man kann es schnell wieder zurück gewinnen.

00:49:42: aber natürlich wenn irgendwann dieser Prozess einsetzt dass dein Kortisol, dein Stress so hoch ist und die Muskeln tatsächlich aufgefressen werden.

00:49:52: Das ist dann weg!

00:49:53: Ja das ist da weg

00:49:54: absolut.

00:49:55: Nee ich wollte jetzt nur noch eine ganz wichtige Bar zu vier Wochen Zwangspause.

00:50:00: hast du ne Grippe, ne Verlängerte oder es ist irgendwas?

00:50:04: Für viele ist dann direkt so, ah jetzt ist alles vorbei, war für die Katz natürlich quatscher.

00:50:09: also was du dann über Jahre aufgebaut hast, dann ist es auch nicht so viel.

00:50:14: Du behältst trotzdem mehr als jemand, der noch nie Muskeln hatte.

00:50:17: Also ich sag mal wenn du ein gut trainierter muskulöser Mensch bist und machst mal vier Wochen nix dann ist da passiert nicht viel Wenn du eh schon keine Muskeln hast und eher viel Fett und bleibst dann noch zwangensweise jetzt... Ich denke jetzt an diese älteren Menschen.

00:50:32: ja Hüftfraktur liegen dann im Krankenhaus Da haben die nach vier Wochen null Muskelmedikönig nicht mehr bewegen.

00:50:39: also Die Sparkasse aufzufüllen ist schon sinnvoll aber klar man sollte natürlich.

00:50:48: Möglichst so viel es geht immer weiter dran bleibt beim auffüllen, ist wie im Geld.

00:50:52: sind wir noch ein Geldbeutel?

00:50:53: es geht weg.

00:50:55: du musst immer weiter nachfüllen wenn du fast alter vorsorgen willst.

00:50:58: genauso muss das mit der Muskelmasse machen.

00:51:02: ja

00:51:03: also wir sollten mal einen Renten vor für die muskelnmasse einführen.

00:51:10: Die letzten Wochen haben wir ja hoffentlich ein paar Leute glücklich gemacht und die auch wirklich auf dem normalen Weltmarkt gesehen haben.

00:51:18: dass der Preis leider für die Molke extrem gestiegen ist und er steigt auch noch weiter.

00:51:25: Also ich kann euch wirklich nur empfehlen, also das Eiweiß ist locker zwei Jahre Minimum zwei Jahre eher vier Jahre haltbar Auch wenn das mit MHD was anderes sagt Das wird nicht schlecht, das könnte euch wirklich einlagern.

00:51:41: Die Prognosen auf dem gesamten Weltmarkt sehen für Eiweißproteine wirklich verheerend aus.

00:51:50: aus der aktuellen Gesamtwelt Situation, aus dem China-Markt.

00:51:54: Dass China wirklich alles aufkauft also dass es wirklich eine gigantische Welt macht was die an Geld investieren und einfach alle Rohstoffe aufkaufen.

00:52:05: Ich weiß noch das.

00:52:05: vor dreizig Jahren haben sie das erste Stahlkraftwerk auch in Deutschland gekauft.

00:52:10: Alle haben darüber gelacht Und die haben das als jede Schraube einzeln abgebaut und alle haben über die Chinesen damals gelacht.

00:52:18: Heute ist es die Weltmarkt Nummer eins, und die kaufen einfach alle Rohstoffe auf und bestimmen damit den Weltmarktpreis.

00:52:26: Das ist eine Katastrophe.

00:52:27: also des Eiweiß wird in diesem Jahr noch richtig, richtig teuer werden.

00:52:31: Also deswegen kann jedem nur empfehlen wirklich wenn du ein billiges Angebot hast für ein gutes Way Greif zu legst ihr auf Lager, weil es wird immer teuer werden.

00:52:42: Das kannst du zugucken.

00:52:43: jeden Monat wird das Teuber werden und alle Hersteller warnen auch davor.

00:52:47: an alle Leute die in der Branche sind Die sagen Legt es auf lager legt es hin.

00:52:53: Man ist

00:52:54: jetzt sollten den podcast schnell löschen.

00:52:58: Wenn alle wissen wie gut wertvoll das wird er dann noch im gold gehandelt?

00:53:01: das way nicht jeder wissen Alle würden erkennen oder Wissen.

00:53:07: Aha, das ist eigentlich die wichtigste Ergänzung in was dem Makro.

00:53:16: Dann wäre der Preis wahrscheinlich noch höher?

00:53:20: Ja zum Glück.

00:53:21: Ich denke haben viele Leute Angst davor.

00:53:23: deswegen isst er Bedarf nicht so hoch aber alle Welt denkt es nur etwas für Menschen mit Muskeln oder die trainieren und deswegen ist der Bedarf oder die Nachfrage nicht gar so hoch.

00:53:33: Wir sagen noch zum Glück!

00:53:35: Ja, aber das ist jetzt gemeint.

00:53:39: Wir wollen eigentlich, dass jeder weiß wie Gesundheit geht und schreien es ja raus.

00:53:45: Aber es hört uns trotzdem nicht jeder selbst.

00:53:48: Es wird über die Prozent geben, die's nicht beachten oder wissen.

00:53:54: Ja wir machen hier den offiziellen Ende von unserem kleinen Podcast.

00:53:59: Das ist der Punkt wo Bastian gleich schneidet Aber ich mag gleich danach noch kurz was sagen.

00:54:07: Es ist gut, dass du dann auch noch da bist also bitte noch kurz dranbleiben.

00:54:10: Also unsere Take-home Message ist hab keine Angst vor Eiweiß!

00:54:13: Ist gerne Eiweiss!

00:54:14: Du wirst es nicht bereuen.

00:54:16: Ein Wayisolat ist das Beste, was du essen kannst.

00:54:19: Du kannst auch einen Clear Pee von uns zum Beispiel.

00:54:22: Das ist eine super Eiweisquelle als ein veganes Eiweist.

00:54:26: Das ist unser Clear Pee, das ist von einer Bohne.

00:54:30: Wird das gewonnen?

00:54:30: Das ist ein veganes Alweißmitner.

00:54:33: Wir haben die Aminosäurebilanz so aufgepimpt dass sie einem Whey Isolat entspricht und es ist halt auf Wasserbasis.

00:54:41: Das kannst du problemlos in Wasser trinken.

00:54:43: Solltest Du einen Wasser trinken schmeckt wie eine Limo.

00:54:45: Es wird kristallklar und hat eine ähnliche Aminosährebilanz wie unser Whey.

00:54:51: Also von daher, das ist eine tolle Alternative.

00:54:54: Ist aber auch nicht gerade günstig, aber dafür vegan und lässt sich super trinken zur Entschuldigung.

00:55:02: Ja also keine Angst vor Eiweiß!

00:55:04: Und ja, Eiweiss macht nicht dick und Eiweess schützt dich und gibt dir Kraft und Muskeln und es ist wichtig für deine Organe, für deine Klochen, für deine Haut, für die Gefäße, einfach alles und für deine Laune!

00:55:20: Natürlich um der Vollständigkeit halber.

00:55:22: Neunfünfzig weitere essentielle Nährstoffe, über die wir dann auch noch mal reden.

00:55:27: Na gut im Eiweiß hast du schon zwanzig daraus?

00:55:29: Dann sind's ja nur noch vierzig weiterer.

00:55:31: Ja.

00:55:32: Da

00:55:33: kommen sie dazu hin.

00:55:34: Noch vierzig weitere essenzielle Nährstoffe.

00:55:36: Letzter Satz vielleicht noch weil du es angesprochen hast.

00:55:39: Du sagst ist ja ... Der Profi-Sportler, die zum Teil Jahrzehntausend Kalorien am Tag zu sich nehmen, weil die wirklich acht Stunden volles Training machen einen High End Und dann top aussehen, aber die sind nicht gesund.

00:55:54: Dann denkt man ja, die müssten ja super gesund sein, plötzlich fallen sie um.

00:56:00: Warum?

00:56:00: Wenn die Zehntausend Kalorien brauchen... Also eine fünffache Menge eines normalen Menschen bräuchten Sie auch die fünffache Menge von den anderen vierzig essentiellen Erstoffen und das machen Sie nicht.

00:56:15: Eben!

00:56:15: Das

00:56:15: ist gut.

00:56:16: Und dann hast du immer eine Missbalance.

00:56:19: also Wenn der Körper Zehntausend Kalorien verlangt an Energie, dann musste man eigentlich auch die weiteren sekundären Nährstoffe, die eben dabei sind in der Nahrung entsprechend erhöhen.

00:56:35: Was aber oft nicht gemacht wird.

00:56:37: und dann sind wir eigentlich immer in einem relativem Defizit von allen Magnesium, Kalium, Zink egal was ja... sind das die Fälle?

00:56:47: ja, sehen zwar perfekt geformt aus.

00:56:51: Sind auch mal eine Zeit lang so lange sie jung sind top leistungsfähig aber dann ist irgendwann oft schonmal während der Wettkampfzeit wirklich Katastrophe oder eben auch kurz danach.

00:57:04: Aber dann sind Sie in der Versenkung verschwunden und keiner kriegt es mehr mit.

00:57:09: Also ganz wichtig empfehlen nie.

00:57:12: Es geht nie um diese Top-Superfigur von Olympiaschwimmern, die Zehntausend Kalorien am Tag essen.

00:57:20: Es geht bei uns immer um Gesundheit und ums Wohlfühlen.

00:57:23: Das ist der oberste Ziel der ganzen Geschichte.

00:57:28: Wir reden das schon vom medizinischen Seite und deswegen auch ganz wichtig dieser ganze Figurwahn ist eine Katastrophe.

00:57:37: Da bin ich tief.

00:57:39: Vielen Dank!

00:57:42: und für die Recherche, die du wieder da reingesteckt hast.

00:57:44: Echt toll!

00:57:45: Und ja dann würde ich sagen sehen wir uns nächste Woche wieder.

00:57:49: Ja und jetzt noch ein kleines behind the scenes muss ich kurz erzählen weil du das, du hast mir eben das Stichwort gegeben nämlich dass es besser ist man weiß es nicht oder besser ist so viele Sachen einfach nicht wissen.

00:58:08: und was du ja gelt... Volker hat mich gestern angerufen Und hat gesagt, was ich gemacht habe.

00:58:16: Unsere Creme hab' ich mal bei JetGPT eingegeben und hab die mal von JetGPD analysieren lassen.

00:58:23: Und hab' mal gesagt, jetGPD, was würde die denn normalerweise sagen?

00:58:28: Was diese Creme kostet mit all diesen Inhaltsstoffen, weil hier sind ja über fünfzig... über fünfzig Nährstoffe drin.

00:58:35: Nicht Inhaltsstoffe, sondern Nährstoffe!

00:58:39: Das muss man immer wieder sagen – nicht irgendwelche Ingredients oder keine Ahnung, Schmiermittel und so was, sondern über Fünfzig Nähstoffe.

00:58:49: Und wie viel Jahre Arbeit da drinnen steckt?

00:58:52: Wie viele Forschung von Volkner?

00:58:54: Das ist echt Wahnsinn!

00:58:55: Und JetGPT hat gesagt dass Dreizig Milliliter in einer vergleichbaren, das ist ja noch nicht mehr vergleichbar.

00:59:03: Weil dreizig Millilitern von einer ähnlichen... Auf das nicht!

00:59:08: Du kannst aber auch gleich selber noch sagen, hätten hundertfünfzig bis zweinhalb Euro dreißig Millilittern.

00:59:13: Das heißt, JetGPT sagt dass diese Creme eigentlich ein Gegenwert von tausend Euro hat.

00:59:18: und du hast, hat Volker mir gestern gesagt, vorder doch mal bitte alle auf, dass sie das mal selbst machen bei JetGPD Einfach mal bei JetGPT einfach die Creme einscannen und sagen, JetG Pt, analysier mir das mal.

00:59:30: Und sag mal was das kosten würde?

00:59:32: Dass man das wirklich sieht!

00:59:34: Das ist halt das Verrückte.

00:59:35: Das ist das, was wir machen.

00:59:38: Weil du das eben auch gesagt hast Wir wollen dass Menschen, dass alle Welt sich so etwas leisten kann.

00:59:44: Wenn wir ein riesiger Kosmetikkonzern wären dann würden wir diese Creme für ca.

00:59:49: dreißig Milliliter für zweihundertfünfzig Euro verkaufen.

00:59:53: Das würde einen Kosmetikkonzern machen.

00:59:55: Wenn es überhaupt reicht, das gibt Leute und das ist das was halt wirklich gerade in der Kosmetikindustrie.

01:00:02: Die dann wirklich für die Superreichen gemachtes.

01:00:04: Dann gibt es dann von irgendwelchen Top-Top-Top Marken für vierhundert Euro irgendwelche Serums und irgendwelcher Augencremes Und dass Es nicht vergleichbar mit dem hier

01:00:15: überhaupt

01:00:16: Nichts.

01:00:16: und Das ist das Verrückte.

01:00:18: und deswegen das ist unser Gedankengut Dass wir sagen hey Wir machen Gesundheit für jeden.

01:00:24: Es muss für jeden bezahlbar sein.

01:00:26: und diese Creme hält, diese Lotion hält ewig.

01:00:28: Und ich wollte jetzt schon mehrfach gefragt, kann ich die nicht an den Augen anwenden?

01:00:35: Ja doch kannst du!

01:00:36: Hier steht nur nicht im Auge anwende.

01:00:38: also man sagt sie nicht ins Auge aber am Auge kannst du sie anfinden.

01:00:43: Ich glaube,

01:00:47: ja so eine Creme würden die dann auch als diese Augenseerung in fünf Milliliter für hundert Euro und bitte nur ein halben Millilitern am Tag unter den Augen.

01:00:59: Nee da ist kein Hexen, das sind keine Zauberwaren, kein Hextenwerk was eben... Die haben fünf von den Fünfzig Inhaltsstoffe drin und verkaufen es halt für Hundert Euro?

01:01:09: Dann muss sich ja gut helfen!

01:01:10: Sie haben einen Marketing an, fast bei das Marketing.

01:01:15: Auch dieses auch diese ganze wenn du überlegst was die überall für anzeig schalten und was sie führen werbeapparat dahinter haben das muss alles bezahlt werden.

01:01:23: Und deswegen wir machen lieber kleine Sachen für unsere leute die das zu schätzen wissen und dann ist es bezahlbar.

01:01:30: wir hauen da keine millionen an marketing raus die die creme wieder einspielen muss.

01:01:35: also, Genießt unsere Produkte und das gilt für alle unsere Produkten.

01:01:39: Das ist das, was wir versuchen, faire Produkte.

01:01:42: Und jeder der das mal analysiert, was da an Wert in unseren Produkten drinsteckt gerade auch im Femme oder im Mann.

01:01:48: An den Aminosachen, an den Einzelnen... ...und auch an unseren eigenen Entwicklungen die da drinnen sind.

01:01:53: Das muss ich nochmal kurz ergänzen.

01:01:56: Unser Sam-E unser Gesamt!

01:01:58: Das ist wenn du mal guckst folger, du weißt es ja was das Samy alleine kostet in der Einzeldosis.

01:02:04: Wenn du das als als Tablette kaufst zuhundert Milligramm dann bist du bei bis über sechzig Euro eben für so eine kleine Packung.

01:02:13: also das ist verrückt und viele fragen uns immer warum macht ihr das denn?

01:02:17: Ja weil wir einfach wollen dass die Leute sich das leisten können.

01:02:20: und wer rechnen kann und wer sich ein bisschen damit beschäftigt er wird sehen dass das alles ... unfassbar fair ist und auch wirklich einfach dazu da ist, um euch gute Laune zu machen... ...und auch eure Gesundheit so zu schützen und zu bescheren.

01:02:35: So das war noch mal.

01:02:36: also Valka... ...wirklich großen großen großen Respekt für dieses Produkt.

01:02:41: Wirklich ich weiß wie lange du da dran gesessen hast,... ...ich weiß wie viele Studien dir dazugelesen hast und wie du das ausgearbeitet hast.

01:02:49: Und ich weiß die viel Arbeit da drin steckt.

01:02:51: Also wirklich Echt.

01:02:53: Und das tut mir leid, ja?

01:02:55: Das Spiegel, der weht den Wert gar nicht wieder!

01:02:57: Also deine Arbeitszeit, das müsste man mir mal ausrechnen wie viele Stunden oder Tage, Wochen, Monate du da reingesteckt hast.

01:03:05: Es ist echt crazy.

01:03:08: Ja, vielen Dank.

01:03:12: Eigentlich nicht für alle unter uns.

01:03:14: Aber wollte ich dir sagen, ich habe noch einmal... Ich hab mir jetzt grad ein Pflanzenextrakt.

01:03:20: Ich erzähle jetzt nicht was bestellt Und das war das günstigste.

01:03:26: Fünfzig Milligramm Kapseln, sechzig Stück also drei Gramm kostet achtzig Euro.

01:03:34: Das müssen wir besser machen.

01:03:35: Das können wir besser.

01:03:36: Also ich finde es zu teuer kann nicht mehr leistet.

01:03:38: Wir müssen dasselbe machen.

01:03:39: so überlegen wir halt immer.

01:03:40: Ich sage das mal ganz klar wie wir aber denken das kann nicht sein.

01:03:44: Muss man selber machen und besser machen?

01:03:46: Ja als wir das

01:03:48: verglichen ist gibt's nicht günstiger.

01:03:50: Das kann nicht

01:03:53: Wenn du checkst, dass Leute das kaufen, dass es da einen Markt gibt.

01:03:59: Warum soll's uns günstiger anbieten?

01:04:00: Wenn alle anderen das so auf dem gleichen Diplotag

01:04:03: anbienen.

01:04:04: Packung ist ja nach drei Tagen leer also nicht.

01:04:08: Ja vor allen Dingen, das ist ja das was wir mit unserem Gesamt gemacht haben.

01:04:12: Als wir gesehen haben wie wichtig Sam E ist Und als ich gesagt habe, Volker das kann nicht sein.

01:04:17: Du brauchst ja hundert und achtzig Euro allein ans Sam-e-Monat wenn du dich kapseln kaufst bei Amazon.

01:04:22: Das macht ja keinen Sinn.

01:04:23: Macht ja kein Mensch.

01:04:24: Das ist ja irre.

01:04:25: Ja

01:04:26: genau!

01:04:26: Und so kommen unsere Produkte zustande.

01:04:31: So Volki Ich danke dir

01:04:33: Danke dir

01:04:35: Wir sehen uns

01:04:36: Dann, jo

01:04:38: Ciao.

Über diesen Podcast

Zwei Experten. Ein Ziel: Ganzheitliche Gesundheit verständlich machen. In diesem Podcast sprechen Manuel und Dr. med. Volker Zitzmann über das, was viele verwirrt – von widersprüchlichen Studien über Nahrungsergänzung bis hin zu Ernährungstrends und psychischer Stabilität. Warum wirken Vitamine oft nicht? Was haben Blutzucker und Nährstoffe mit Depression oder ADHS zu tun? Wie erkennt man seriöse Informationen im Gesundheitsdschungel? Fundiert, kritisch, praxisnah – mit evidenzbasierter Medizin, Logik und einer Prise Humor. Für alle, die Gesundheit endlich ganzheitlich denken wollen.
Jeden Dienstag eine neue Episode.

von und mit Manuel Eckardt, Dr. med. Volker Zitzmann

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